Nouveau Programme Sciences Physiques et Chimiques Classe de

Nouveau Programme Sciences Physiques et Chimiques Classe de Terminale S Rentrée 2012

Le Groupe de Réflexion et Production Lycée w Anne-Marie BRUNET-WOESSEM Lycée Pierre Corneille w Tania FALCE Lycée Augustin Fresnel w Arnaud JERRAM Lycée François Ier w Martine ROSE Lycée Guy de Maupassant

Journée de formation Juin 2012 Sciences Physiques et Chimiques Terminale S Présentation de la matinée : v L’enseignement de spécialité v L’épreuve du baccalauréat v La résolution de problèmes v L’accompagnement personnalisé

L’enseignement de spécialité w. B. O. E. N. spécial N° 8 du 13 octobre 2011 Programme de l’enseignement de spécialité de physiquechimie en classe de Terminale S w. B. O. E. N. spécial N° 1 du 4 février 2010 Grilles horaires et enveloppe globale pour effectifs réduits

L’enseignement de spécialité w Les objectifs : – préparer l’élève à une poursuite d’études scientifiques en consolidant son choix d’orientation – permettre d’affirmer sa maîtrise de la démarche scientifique ainsi que celle des pratiques expérimentales – tester ses goûts et ses compétences dans la discipline. w Les modalités : la pratique expérimentale ; l’analyse et la synthèse de documents scientifiques ; la résolution de problèmes.

Le programme de l’enseignement de spécialité L’eau Son et Musique Matériaux

Thème 1 : l'eau Domaines d’étude Mots-clés Eau et environnement Mers, océans ; climat ; traceurs chimiques. Érosion, dissolution, concrétion. Surveillance et lutte physico-chimique contre les pollutions ; pluies acides. Eau et ressources Production d’eau potable ; traitement des eaux. Ressources minérales et organiques dans les océans ; hydrates de gaz. Eau et énergie Piles à combustible. Production de dihydrogène.

Thème : l'eau Climat Mers et Océans Pluies acides Domaine : Eau et Environnement Traceurs chimiques Erosion, dissolution, concrétions Surveillance et lutte physico-chimique contre les pollutions

Des idées de sujets. . . La salinité de l'eau de mer Les ressources minérales des océans Les courants océaniques Mers et Océans L'eau sur Terre Les ions carbonates dans l'océan Les médicaments de la mer

Comment préparer une séquence ? Sujet d'étude : La salinité de l'eau de mer Problématique : Comment comparer la salinité des mers du globe ? Activités documentaires Activités expérimentales Compétences travaillées

Quelques pistes possibles pour la construction d’activités Contextualisation - documents : texte, graphe, tableau… - vidéo, expériences… - s’approprier - analyser - extraire et exploiter Énoncé de la problématique - les questions posées n’induisent pas explicitement la démarche de la résolution. Questions : - sur les documents ou sur des aspects périphériques de - il y a des données la problématique manquantes, d’autres sans utilité directe. - sur la problématique principale - des expériences peuvent être mises en œuvre - l’analyse critique des résultats - extraire et exploiter - analyser - construire et mettre en œuvre une démarche de résolution - évaluer des ordres de grandeur - valider, exercer son esprit critique - communiquer à l’écrit - compétences expérimentales - un schéma de résolution peut être demandé 13

Thème 2 : son et musique Domaines d’étude Mots-clés Instruments de musique Instruments à cordes, à vent et à percussion. Instruments électroniques. Acoustique musicale ; gammes ; harmonies. Traitement du son. Émetteurs et récepteurs sonores Voix ; acoustique physiologique. Microphone ; enceintes acoustiques ; casque audio. Reconnaissance vocale. Son et architecture Auditorium ; salle sourde. Isolation phonique ; acoustique active ; réverbération.

Thème 3 : matériaux Domaines d’étude Mots-clés Cycle de vie Élaboration, vieillissement, corrosion, protection, recyclage, élimination. Structure et propriétés Conducteurs, supraconducteurs, cristaux liquides. Semi-conducteurs, photovoltaïques. Membranes. Colles et adhésifs. Tensioactifs, émulsions, mousses. Nouveaux matériaux Nanotubes, nanoparticules. Matériaux nanostructurés. Matériaux composites. Céramiques, verres. Matériaux biocompatibles, textiles innovants.

Contenus communs Enseignement Spécifique Enseignement de Spécialité

Enseignement spécifique Enseignement de spécialité Thème 1 : L’eau Comprendre, Agir Eau et environnement Réaction chimique par échange de proton Temps et évolution chimique : cinétique et catalyse Transferts d'énergie entre systèmes macroscopiques Contrôle de la qualité par dosage Apport de la chimie au respect de l'environnement. Mers, océans ; climat ; traceurs chimiques Erosion, dissolution, concrétion. Surveillance et lutte physico-chimique contre les pollutions ; pluies acides Comprendre, Agir Eau et ressources Représentation spatiale des molécules Apport de la chimie au respect de l'environnement. Contrôle de la qualité par dosage Agir Apport de la chimie au respect de l'environnement. Production d'eau potable ; traitement des eaux. Ressources minérales et organiques dans les océans ; hydrates de gaz Eau et énergie Piles à combustible. Production de dihydrogène.

Enseignement spécifique Enseignement de spécialité Thème 2 : Son et musique Observer Instruments de musique Caractéristiques des ondes Propriétés des ondes Signal analogique et numérique Observer, Agir Chaîne de transmission d'informations Signal analogique et numérique Détecteurs d'ondes Observer Caractéristiques des ondes Propriétés des ondes Détecteurs d'ondes Instruments à cordes, à vent et à percussion. Instruments électroniques. Acoustique musicale ; gammes ; harmonies. Traitement du son. Emetteurs et récepteurs sonores Voix ; acoustique physiologique. Microphone ; enceintes acoustiques ; casque audio. Reconnaissance vocale. Son et architecture Auditorium ; salle sourde. Isolation phonique ; acoustique active ; réverbération.

Enseignement spécifique Enseignement de spécialité Thème 3 : Matériaux Comprendre Cycle de vie Réaction chimique par échange de proton Temps et évolution chimique : cinétique et catalyse Apport de la chimie au respect de l'environnement. Enjeux énergétiques. Comprendre, Agir Représentation spatiale des molécules. Transformation en chimie organique. Sélectivité en chimie organique. Stratégie de la synthèse organique. Observer, Comprendre, Agir Analyse spectrale. Représentation spatiale des molécules. Transformation en chimie organique. Apport de la chimie au respect de l'environnement. Stratégie de la synthèse organique. Elaboration, vieillissement, corrosion, protection, recyclage, élimination. Structure et propriétés Conducteurs, supraconducteurs, cristaux liquides. Semi-conducteurs, photovoltaïques. Membranes. Colles et adhésifs. Tensioactifs, émulsions, mousses. Nouveaux matériaux Nanotubes, nanoparticules. Matériaux nanostructurés. Matériaux composites. Céramiques, verres. Matériaux biocompatibles, textiles innovants.

L'exercice de spécialité w Troisième exercice noté sur 5 w Les contenus w Exemples de sujets « 0 » et les corrigés COMMENT SONT POSITIONNÉES LES FRETTES SUR LE MANCHE D’UNE GUITARE ? ÉTUDE DE DEUX NANO-OBJETS LA SALINITÉ POUR SURVEILLER LES OCÉANS

Le livret scolaire

Les ressources académiques Enseignement de Spécialité Thème Domaines d’étude Eau et ressources Activité expérimentale et/ou documentaire - Dessalement de l’eau de mer L’eau Eau et énergie Son et musique Son et architecture Cycle de vie - Le véhicule électrique à pile à combustible, un enjeu pour les constructeurs automobiles - Salles de spectacle - Le zincage, un moyen de protection contre la corrosion - C’est une colle Matériaux Structure et propriétés Nouveaux matériaux - Les tensio-actifs - Des polymères pour la santé : une biocompatibilité sur mesure - L’amidon est dans le sac - Textiles innovants

Maquettes Enseignement de spécialité w L’eau w Son et Musique w Matériaux