NILAI PEMULIAAN SAPI PERAH Performans Genetik Lingkungan MENENTUKAN

NILAI PEMULIAAN SAPI PERAH Performans Genetik + Lingkungan MENENTUKAN TERNAK YANG MEMPUNYAI GENA LEBIH BAIK DIBANDINGKAN DENGAN TERNAK LAIN DI DALAM ATAU DI LUAR KELOMPOKNYA

Nilai Pemuliaan MERUPAKAN SUATU UNGKAPAN DARI GENA-GENA YANG DIMILIKI TETUA DAN DITURUNKAN KEPADA ANAK-ANAKNYA. ½ BERASAL DARI INDUK, DAN ½ BERASAL DARI BAPAK HANYA MENGEKSPRESIKAN GENA-GENA YANG BERSIFAT ADITIF SAJA • PENILAIAN DARI MUTU GENETIK TERNAK UNTUK SUATU SIFAT TERTENTU, YG DIBERIKAN SECARA RELATIF ATAS DASAR KEDUDUKAN DI DALAM POPULASINYA • SAMA DENGAN 2 KALI RATA-RATA SIMPANGAN KETURUNANNYA THP POPULASI APABILA INDIVIDU DIKAWINKAN DGN TERNAK DLM POPULASI TSB SECARA ACAK

NP = h 2 (P – P) + P Catatan Tunggal NP nh 2 = 1 + (n-1) x (P – P) r Catatan Berulang NP h 2 P P = = nilai pemuliaan heritabilitas performans individu rata-rata performans populasi di lokasi individu diukur

KEGUNAAN NILAI PEMULIAAN : • SANGAT PENTING UTK MENILAI KEUNGGULAN PEJANTAN YG DIGUNAKAN SBG SUMBER SEMEN BEKU • ½ DARI NILAI MASING-2 TETUANYA AKAN DIWARISKAN KPD ANAKNYA = RAMALAN BEDA PROD. PREDICTED DIFFERENCE, (PD) ATAU PENDUGAAN KEMAMPUAN PEWARISAN PREDICTED TRANSMITTING ABILITY, (PTA) • METODE YG DPT DIGUNAKAN ADALAH INDEKS SELEKSI DAN BEST LINEAR UNBIASED PREDICTED (BLUP) • BLUP MENGINTEGRASIKAN KOREKSI FAKTOR LINGK. KE DLM RANCANGANNYA. • CATATAN DARI SEKELOMPOK TERNAK DPT DIGUNAKAN UTK MENENTUKAN NP TERNAK ITU SENDIRI, NP TETUANYA, DAN NP KERABAT YG TDK MEMPUNYAI CATATAN TAPI MASIH BERHUBUNGAN. • HASIL PENDUGAAN NILAI PEMULIAAN YG TERBAIK ADALAH DGN MENGGUNAKAN CATATAN SENDIRI, KARENA LEBIH CERMAT.

PENGERTIAN : • SUATU TINDAKAN UNTUK MEMILIH TERNAK YANG DIANGGAP MEMPUNYAI MUTU GENETIK BAIK UNTUK DIKEMBANGBIAKKAN LEBIH LANJUT DAN MEMILIH TERNAK YANG DIANGGAP KURANG BAIK UNTUK DIAFKIR • SELEKSI PADA DASARNYA MENDUGA MUTU GENETIK TERNAK • KECERMATAN SELEKSI BERGANTUNG PD METODE YG DIGUNAKAN

MAKSUD • MELAKUKAN SELEKSI SAPI BETINA YANG AKAN TETAP DIPERTAHANKAN • MENGHASILKAN REPLACEMENT STOCK • MENGHASILKAN PEJANTAN TUJUAN • MENINGKATKAN PRODUKSI SUSU • MEMPERTAHANKAN KADAR LEMAK SUSU • MENINGKATKAN DAYA TAHAN TERHADAP MASTITIS

2. CARA SELEKSI SAPI BETINA • MENDUGA NILAI PEMULIAAN • MENDUGA KEMAMPUAN BERPRODUKSI 1. MOST PROBABLE PRODUCING ABILITY MPPA n r P P = = = nr (P – P) 1 + (n-1) r JUMLAH CATATAN (BANYAKNYA LAKTASI) RIPITABILITAS RATA-RATA PRODUKSI SUSU INDIVIDU RATA-RATA PRODUKSI SUSU POPULASI (PETERNAKAN) 2. ESTIMATED REAL PRODUCING ABILITY ERPA = nr (P – PH) 1 + (n-1) r PH = RATA-2 PRODUKSI SUSU HERDMATE-NYA (SEMUA INDUK YG BERANAK DALAM WAKTU YANG RELATIF BERSAMAAN)

LANGKAH-LANGKAH SELEKSI 1. CATATAN INDIVIDU DIKUMPULKAN 2. STANDARISASI 305 HARI 2 X ME 3. HITUNG PENDUGAAN MPPA/ERPA 4. RANKING DARI TERTINGGI SAMPAI TERENDAH 5. ADAKAN PEMILIHAN (SELEKSI)

UJI ZURIAT (PROGENY TESTING) • SELEKSI PEJANTAN BERDASARKAN PERFORMANS KETURUNANNYA • PEJANTAN Td. K MENGHASILKAN SUSU MAKA DIDUGA DARI PROD. SUSU ANAK- 2 NYA • BBRP METODE UJI ZURIAT (BERKEMBANG DARI MASA LAMPAU SAMPAI DGN SEKARANG) SETIAP METODE MEMPUNYAI KEUNTUNGAN MASING-MASING BEBERAPA METODE UJI ZURIAT 1. DAUGHTER AVERAGE 2. DAUGHTER DAM COMPARISON 3. HERDMATE COMPARISON 4. CONTEMPORARY COMPARISON 5. MODIFIED CONTEMPORARY COMPARISON 6. CUMMULATIVE DIFFERENCE 7. BREEDING INDEX 8. BEST LINEAR UNBIASED PREDICTION 9. PREDICTED DIFFERENCE 10. ANIMAL MODEL

BEBERAPA METODE UJI ZURIAT TUGAS DARI ORGANISASI PROGRAM PERBAIKAN MUTU GENETIK SAPI PERAH • MENGORGANISASIKAN PROGRAM PENCATATAN SILSILAH, PRODUKSI SUSU, REPROD. DAN BILA MUNGKIN MENCATAT JML & HARGA PAKAN YG DIBERIKAN. • MENYUSUN SERTA MELAKSANAKAN PROGRAM PEMULIAAN SP (SELEKSI DAN CULLING) • MELAKSANAKAN PROGRAM INSEMINASI BUATAN YG BERLANDASKAN PROGRAM PEMULIAAN YANG DIANUT. PENYUSUNAN PROGRAM PEMULIAAN MENGHASILKAN REPLACEMENT STOCK TUJUAN MENGHASILKAN SAPI BIBIT

1. Pola Perbaikan Mutu Genetik dengan Mengutamakan Seleksi Induk Superior Untuk Menghasilkan Pejantan ANAK JANTAN DR INDUK SUPERIOR ANAK JANTAN DR INDUK SUPERIOR SELEKSI 1 SELEKSI 2 INDUK SUPERIOR SELEKSI 3 INDUK SUPERIOR SELEKSI 4 SAPI BETINA LOKAL SAPI BETINA LOKAL

2. PERBAIKAN MUTU GENETIK DENGAN GRADING UP TERNAK SAPI LOKAL PUSAT PEMBIBITAN (menghasilkan pejantan) GENERASI 1 GENERASI 2 GENERASI 3 GENERASI 4 SAPI BETINA LOKAL DI PETERNAKAN RAKYAT

3. PERBAIKAN MUTU GENETIK MELALUI SELEKSI DARI PETERNAKAN RAKYAT KELOMPOK SAPI BETINA YG SUDAH DISELEKSI PETERNAKA N RAKYAT SELEKSI PERTAMA SELEKSI BARU 50% DIKELUARKAN STLH SATU LAKTASI 50% + HASIL SELEKSI BARU 50% DIKELUARKAN STLH SATU LAKTASI SELEKSI BARU 50% + HASIL SELEKSI BARU KELOMPOK SAPI BETINA HASIL SELEKSI 50% DIKELUARKAN STLH SATU LAKTASI MENGHASILKAN PEJANTAN

4. PERBAIKAN MUTU GENETIK MELALUI GRADING UP SAPI BETINA LOKAL DENGAN PEJANTAN ATAU SEMEN IMPOR Sapi Betina Lokal Peternakan Rakyat ke 1 PEJANTAN ATAU SEMEN IMPOR SEMEN ke 2 SAPI BETINA 50 % IMPOR 50 % LOKAL ke 3 SAPI BETINA 75 % IMPOR 25 % LOKAL ke 4 ke 5 SAPI BETINA 87, 5 % IMPOR 12, 5 % LOKAL dan SETERUSNYA