Neznamo to jedemo Mali kolski projekt Franko Faini

(Ne)znamo što jedemo Mali školski projekt Franko Fačini, 8. c

UVOD U ovoj prezentaciji ćemo pokazati sastojke namirnica koje ljudi koriste u prehrani. Istražit ćemo koliko se ljudi zdravo, odnosno nezdravo, hrane. -Bit će napomenuto koje su štetne tvari, a koje nisu -Je li sva zdrava hrana uistinu zdrava? -Možemo li govoriti o zdravoj /nezdravoj hrani ili prehrani? Pretpostavka je da u većini namirnica ima previše nepotrebnih i nezdravih tvari; hrana time postaje nezdrava, ne samo prehrana.

MAJONEZA SUNCOKRET ULJE ŽUMANJCI OSTALO Sadržaj: suncokretovo ulje 76%, voda, senf, sol, ocat, šećer, žumanjci 6. 6%, šećer, ocat, vinska kiselina. Može sadržavati mlijeko.

KISELO VRHNJE PASTERIZIRANO VRHNJE OSTALO Sadržaj: pasterizirano vrhnje s 12% mliječne mast, mjekarska kultura. Energetska vrijednost: 565 kj/136 kcal 12, 0 g. Ugljikohidrati: 4, 0 g Sol-0. 11 g Proteini-3. 1 g

PIROVE PAHULJICE INTEGRALNE PAHULJICE PIRA INTEGRALNO BRAŠNO PIRA NERAFINIRANI ŠEĆER PALMINA MAST EKSPANDIRANO RIŽINO BRAŠNO LJEŠNJACI, ORASI, BADEMI, SEZAM

JEDNA VRSTA ČOKOLADE ŠEĆER KAKAOV MASLAC PUNOMASNO MLIJEKO U PRAHU KORA NARANČE I LIMUNA GLUKOZNO-FRUKTOZNI SIRUP EMULGATOR SOJIN LECITIN E-330

SOK OD NARANČE , odabrani uzorak VODA SOK OD NARANČE 12% LIMUNSKA KISELINA PEKTIN ASPARTAM OSTALA SLADILA Pokušajte saznati je li aspartam štetan!

Što znače E- brojevi? Pretpostavlja se da ovi dodaci u prehrani djeluju štetno ako se često konzumiraju: E-220, 221, 224, 230, 321, 232, 233 E- 311, 312, 320, 321, 338, 339 (ZDENKA MAZIVI SIREVI, ELITE CAPPUCCINO, ANAMARIJA CAPPUCCINO. . . ) Nismo sigurni uzrokuju li ovi dodaci rak: E-123, 131, 142 E- 210, 211( ZVIJEZDA KETCHUP, ZVIJEZDA LIGHT MAJONEZA) E- 330 – pretpostavlja se da je najopasniji dodatak E-123 (AMARANT) - pretpostavlja se da je otrovan i zabranjen u SAD-U, zajedno SA E-110

ZAKLJUČAK Prehrana ljudi u današnje vrijeme može biti i dobra i loša što vidimo prema izboru namirnica. Ljudi trebaju pomno birati namirnice ako se žele kvalitetno hraniti. Mnogi ljudi kupuju puno peciva, gaziranih sokova, namirnice s puno aditiva što uopće nije dobro za zdravlje. Dakle, pažljivim izborom namirnica možemo utjecati da naša prehrana bude zdravija. Franko Fačini, 8. c Mentorirala: Tanja Petrač, prof.