NEZHE YALVA MESLEK ve TEKNK ANADOLU LSES BRFNG
NEZİHE YALVAÇ MESLEKİ ve TEKNİK ANADOLU LİSESİ BRİFİNG DOSYASI 2017 -2018
İSTİKLAL MARŞI Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak Sönmeden yurdumun üstünde tüten en son ocak O benim milletimin yıldızıdır parlayacak! O benimdir, o benim milletimindir ancak! Çatma kurban olayım, çehreni ey nazlı hilal! Kahraman ırkıma bir gül… Ne bu şiddet, bu celal? Sana olmaz dökülen kanlarımız sonra helal Hakkıdır, hakka tapan milletimin istiklal
GENÇLİĞE HİTABE Ey Türk gençliği ! Birinci vazifen, Türk istiklâlini, Türk Cumhuriyeti'ni, ilelebet muhafaza ve müdafaa etmektir. Mevcudiyetinin ve istikbalinin yegâne temeli budur. Bu temel, senin en kıymetli hazinendir. İstikbalde dahi, seni bu hazineden mahrum etmek isteyecek dahilî ve harici bedhahların olacaktır. Bir gün, istiklâl ve Cumhuriyet'i müdafaa mecburiyetine düşersen, vazifeye atılmak için, içinde bulunacağın vaziyetin imkân ve şerâitini düşünmeyeceksin! Bu imkân ve şerâit, çok namüsait bir mahiyette tezahür edebilir. İstiklâl ve Cumhuriyetine kastedecek düşmanlar, bütün dünyada emsali görülmemiş bir galibiyetin mümessili olabilirler. Cebren ve hile aziz vatanın bütün kaleleri zaptedilmiş, bütün tersanelerine girilmiş, bütün orduları dağıtılmış ve memleketin her köşesi bilfiil işgal edilmiş olabilir. Bütün bu şerâitten daha elîm ve daha vahim olmak üzere, memleketin dahilinde, iktidara sahip olanlar gaflet ve dalâlet ve hattâ hıyanet içinde bulunabilirler. Hattâ bu iktidar sahipleri, şahsî menfaatlerini, müstevlîlerin siyasi emelleriyle tevhid edebilirler. Millet, fakr ü zaruret içinde harap ve bîtap düşmüş olabilir. Ey Türk istikbalinin evlâdı! İşte, bu ahval ve şerâit içinde dahi vazifen,
REHBERİMİZ BAŞÖĞRETMEN M. KEMAL ATATÜRK
OKULUMUZ ADINI NEZİHE YALVAÇ ADLI BİR HAYIRSEVERDEN ALARAK (1996 -1997) YILINDA EĞİTİM ÖĞRETİME BAŞLAMIŞTIR
NEZİHE YALVAÇ MESLEKİ ve TEKNİK ANADOLU LİSESİ OLARAK ; ATATÜRK’ ÜN BAŞLATTIĞI TÜRK İNKILAPLARI ÇERÇEVESİNDE; NİTELİKLİ EĞİTİMİMİZLE, BİREYLERİMİZİ; BİLİMSEL , KÜLTÜREL, SOSYAL VE SPORTİF FAALİYETLERLE DESTEKLEYEREK GELECEK NESİLLERE YETİŞTİRİLMESİ İÇİN ORTAM SAĞLAMAK VE HER TÜRLÜ KAYNAĞI ETKİLİ VE VERİMLİ KULLANARAK; TURİZM SEKTÖRÜNE KALİFİYE, ÜRETKEN VE ÇAĞDAŞ BİREYLER YETİŞTİRMEK.
TÜRK MİLLİ EĞİTİMİNİN AMAÇLARI DOĞRULTUSUNDA; GELECEK TÜRKİYE’ MİZİ YÖNETECEK , BİLİM, KÜLTÜR , SANAT, SPOR ALANINDA BİLGİ ve BECERİ BİRİKİMLERİYLE , ÇAĞDAŞ TEKNOLOJİYİ YAŞAMA GEÇİREN, ÜRETEN, YURT VE DÜNYA SORUNLARINA DUYARLI , SEÇKİN BİREYLER YETİŞTİRMEK VE SEKTÖRE HER YÖNÜYLE NİTELİKLİ, BİREYLER KAZANDIRMAK
OKUL İDARESİ ŞENER AKCİN Okul Müdürü Y. IŞIN KIRKYAŞAROĞLU Müdür Yardımcısı Kemal ÇÖMELEK Müdür Yardımcısı
ÖĞRETMENLERİMi. Z
ÖĞRETMEN KADROSU FUAT ORAL SALİH ÇELİK NİLGÜN BİRSEN AYDIN ZELİHA FİLİZ TÖZ RÜZİYE GÜLAY GÖRGÜLÜ AYSUN ÇELİK GÜNAY CAN KADİR AKKAYA MUSTAFA ÜNLÜ ŞÜKRÜ ÜNAL SELMİN ÇIBIK MİNE KÖSE SERHAN GÖKALP ŞİMŞEK MEHMET YILMAZ FATMA CAN SUZAN KIRAN AYŞE MEHMETOĞLU GÜLFİDAN OKAT MİNE BOGA SİBEL ÇAPRAZ HATİCE MÜJGAN SERTKAYA FİLİZ ÖĞMEN NURİYE ÖZKAN ENGİN TAPSIZ HİLAL ÖZBAL
PERSONEL KADROMUZ ABDURRAHMAN KANBER ALİ RAMAZAN PÜSKÜLLÜ ŞAHİN DİLEKÇİ CAFER YİĞİT ALİ ŞAHBAZ SADIK NAMANGAN AYDIN GÖKSOY BÜLENT AYATA HAKAN ARVAS MAHMUT KARAN MUSTAFA ÖZCAN AKİF ARSLANTAŞ İSMET ESERYEL SELAMİ YILMAZ MÜGE KÜÇÜK RESUL ÇALKAMIŞ ALİ CAN DUMAN ÖZGE ÇUKUROVA HÜSNE KARAKAYA ALİ BOZKURT MENDERES YÜKSEK KUŞDEMİR HİMMET AY HANDAN HÜNERÇE BEKİR TUNÇ YAŞAR OK AHMET YILMAZ ZÜBEYDE ÇİFTÇİ NİGAR YIRTICI
OKULUN EĞİTİM ÖĞRETİM DURUMU • • • Müdür yrd. Odası Öğretmenler odası Derslik Depo Rehberlik odası 2 1 1 1 • Arabulucu-Barış Yapıcı Lider Öğrenci Odası 1 1
Okulumuz 2 kattan oluşmaktadır. Okul yönetimi 1 Müdür, 2 Müdür Yardımcısından oluşmaktadır. Okulumuzda 26 öğretmen bulunmaktadır.
3308 SAYILI YASAYA (İŞLETMELERDE MESLEKİ EĞİTİM) GÖRE; ÖĞRENCİLERİMİZ İŞ KAZALARI ve MESLEK HASTALIKLARINA KARŞI SİGORTALANMAKTADIRLAR.
OKULUMUZDA BULUNAN ALANLAR ØYiyecek İçecek Hizmetleri Alanı ØKonaklama Seyehat Hizmetleri Alanı
DERS SAATLERİ DERS GİRİŞ ÇIKIŞ 1 08: 20 09: 00 2 09: 10 09: 50 3 10: 00 10: 40 4 10: 50 11: 30 5 11: 40 12: 20 ÖĞLE TATİLİ 6 13: 00 13: 40 7 13: 50 14: 30 8 14: 40 15: 20 9 15: 30 16: 10 10 16: 20 17: 00
YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ALANI
YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ALANI(MUTFAK VE SERVİS DALLARI) Ø Aşçılık mesleğinin yeterliliğine sahip, meslek elemanları yetişir. Ø Yiyecek ve içeceklerin yapımında, süslemesinde ve servisinde beceri sahibi olur. Ø Müşteri ile iyi iletişim kurmayı öğrenir. Ø Meslek ile ilgili araç gereç ve ekipmanları kullanmayı ve bakımını yapmayı öğrenir. Ø Günlük ve öğünlük menüleri hazırlar ve servise hazır hale getirir. Ø Türk mutfağına özgü yiyecek ve içeceklerin yapımını ve servis şeklini öğrenir. Ø Uluslararası mutfaktaki yiyecek ve içeceklerin yapımını ve servis şeklini öğrenir.
YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ALANI İŞ OLANAKLARI Bölümümüzden mezun olan öğrenciler seçtikleri dal-meslekte kazandıkları yeterlilikler doğrultusunda; • Konaklama, işletmelerin yiyecek içecek bölümlerinde • Pastanelerde • Kurum mutfaklarında • Kafeterya ve restoranlarda • Yemek fabrikalarında • Fuar, kongre, otobüs, tren, hava yollarının yer hizmetleri ve uçaklarda çalışabilirler.
KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ ALANI DALLARI • Ön Büro • Kat Hizmetleri
AMACI • Konaklama ve seyahat hizmetleri alanı; ön büro ve kat hizmetleri dallarına ait bilgi, beceri, tutum ve iş alışkanlıklarına sahip meslek elemanlarının yetiştirmesine yönelik eğitim verilen bir alandır. Ön Büro ve Kat Hizmetleri dallarında meslek elemanının yetiştirilmesine yönelik eğitim veren bu alanın eğitim performansları, ilgi, ihtiyaç, yetenek ve bireysel farklılıkları da dikkate alınarak programda belirlenmiş yeterliliklere sahip meslek elemanı yetiştirmeye yönelik eğitim verilen alan olarak tanımlanması öngörülmüştür.
ALANIN ALTINDA YER ALAN MESLEKLER • • Kat Elemanlığı Operasyon elemanlığı Ön Büro Elemanılığı (Resepsiyonist) Rezervasyon elemanlığı
İŞ BULMA İMK NLARI • Turizmin gelişmesine bağlı olarak çalışma alanı geniştir. Özellikle tatil bölgelerinde nitelikli personele ihtiyaç duyulmaktadır. Ön büro ve kat meslek elemanları; her türlü otel, motel, tatil köyü sosyal tesis gibi konaklama ve dinlenme tesislerinde, misafirhanelerde çalışmaktadırlar
DERS SAATLERİ DERS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GİRİŞ 08: 20 09: 10 10: 00 10: 50 11: 40 ÖĞLE TATİLİ 13: 00 13: 50 14: 40 15: 30 16: 20 ÇIKIŞ 09: 00 09: 50 10: 40 11: 30 12: 20 13: 40 14: 30 15: 20 16: 10 17: 00
- Slides: 28