mr sc Dubravko Tomai UPRAVLJANJE ZALIHAMA 10 05

mr. sc. Dubravko Tomašić UPRAVLJANJE ZALIHAMA 10. 05. 2010.

Definicija zaliha – osnovni ciljevi l Uravnoteženje ponude i potražnje l Osiguranje dostupnosti robe / usluge l "Osigurač" od poremećaja u logističkom lancu l Osiguranje nesmetanje proizvodnje, … l Zalihe kod proizvođača = "nužno zlo" l Zalihe kod trgovaca i distributera = pretpostavka funkcioniranja i poslovanja – konkurentska prednost

Izazovi kvalitetnog upravljanja zalihama A) Osiguranje što je moguće više razine zaliha ? ? B) Osiguranje adekvatne dostupnosti ponude C) Osiguranje kvalitetnog koeficijenta obrtaja zaliha D) Smanjenje troškova povezanih sa zalihama E) Upravljanje pokazateljima kvalitete F) Modeliranje sustava

Upravljanje zalihama – čime upravljamo ? UPRAVLJANJE LOGISTIČKIM LANCEM (Supply Chain Management) SKLADIŠTENJE NABAVA PROGNOZA PRODAJE LOGISTIČKI LANAC (Supply Chain) LJUDSKI POTENCIJALI LOGISTIČKI MENEDŽMENT - UPRAVLJANJE ORGANIZACIJOM INFORMACIJSKO KOMUNIKACIJSKI SUSTAV TRANSPORT

Osnovni pojmovi LOGISTIKA. . . sve aktivnosti fokusirane na dostavu traženog proizvoda, adekvatne kvalitete i količine, na pravo mjesto u pravo vrijeme uz najniže troškove. LOGISTIČKI MENEDŽMENT. . . planira, implementira i kontrolira efikasan i efektivan tijek i skladištenje materijala, usluga i s njima povezanih informacija od izvora do točke potrošnje s ciljem ispunjenja zahtjeva korisnika. LOGISTIČKI LANAC. . . skup čimbenika (poduzeća) koja provode aktivnosti potrebne da se dostavi proizvod ili usluga krajnjem korisniku. Poduzeće A Poduzeće B Poduzeće C Povećanje vrijednosti materijalu

Upravljanje - Nabava l Partnerstvo s dobavljačima l Višegodišnji ugovori (kvalitetniji uvjeti) l Outsourcing nabave - kontrola procesa = ? l e – nabava Nabavljamo li zalihe ? Da li su nabavljene zalihe u funkciji povećanja prodaje ?

Partnerstvo s dobavljačima i strateški savezi ?

Prognoza prodaje l Što prodajemo ? l Definiranje odgovornog tržišta – usklađivanje zaliha s potražnjom l Kome prodajemo ? l Koliko prodajemo ? l Želimo li prodavati više ? l Što trebamo napraviti da prodajemo više ? l Izrada planova – ukupnih i pojedinačnih Kolike zalihe su nam potrebne kako bi realizirali plan prodaje ?

Skladištenje l Osnovna uloga skladišta je prihvaćanje i smještaj zaliha (osiguranje, manipuliranje, očuvanje vrijednosti ) l Osiguranje dostupnosti zaliha (korisniku, kupcu, potrošaču) l Upravljanje skladišnim poslovanjem ( WMS, RFi. D, bar kod) l Projektiranje i reprojektiranje skladišta Očekuje li se u budućnosti povećanje ili smanjenje skladišnih površina ?

Transport l Pouzdan transport pretpostavka je racionalizacije zaliha u sustavu lanca opskrbe (globalno i lokalno) l Poslovanje s jednim ili više prijevoznika = ? l Kako odabrati najpovoljnijeg prijevoznika – najjeftiniji ili koji osigurava najniže ukupne troškove l Komunikacijska tehnologija u funkciji isporuke prijevozne usluge l Outsourcing prijevoza

Informacijsko-komunikacijski sustav l Ø Kako definiramo informaciju ? INFORMACIJA je podatak obrađen u obliku koji je smislen njezinom primatelju i koji ima stvarnu vrijednost za njegove sadašnje ili buduće odluke ili akcije Ø INFORMACIJA treba biti raspoloživa u pravo vrijeme, kompletna i konzistentna, te relevantna za domenu logističkog odlučivanja Ø … INFORMACIJA je alat i pretpostavka konkurentske prednosti ….

Informacija Strategiju prikupljanja informacija u logistici (upravljanju zalihama) treba Ø balansirati ovisno o: Ø Troškovima dodatne informacije u procesu odlučivanja Ø Percipiranoj isplativosti dodatne informacije Ø Razini aspiracije donositelja odluke 12

Vrijednost informacije u logistici Slika 1: Linearan odnos između vrijednosti i cijene informacije 13

Vrijednost dodatne informacije VRIJEDNOST (KORISNOST) INFORMACIJE Vrijednost informacije u logistici Cijena dodatne informacije CIJENA INFORMACIJA Slika 2: Progresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije 14

Vrijednost dodatne informacije VRIJEDNOST (KORISNOST) INFORMACIJE Vrijednost informacije u logistici Cijena dodatne informacije CIJENA INFORMACIJA Slika 3: Degresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije 15

Informacijsko-komunikacijski sustav l Elektronska razmjena podataka l l Razmjena podataka između info-kom. sustava različitih tvrtki Automatsko prikupljanje podataka l Korištenje računalne tehnologije u f-ji unosa podataka preko bar kodova l Radio frekvencijska razmjena podataka ( RF ) l WMS Sastoji se od terminala, mrežnih kontrolera i RF jedinica WMS

Informacijsko-komunikacijski sustav – KORISTI Niži troškovi rada l l Nema ručnog unosa podataka, smanjenje grešaka Smanjeni troškovi zaliha l l Realno vrijeme omogućuje realnu informaciju, smanjenje minimalne zalihe, smanjenje nekurentne zalihe Bolja kontrola kvalitete l l ABC analiza smanjuje propuste u kvaliteti skladištenja, sortiranju narudžbi l Unaprjeđenje usluge kupcima l Generiranje novih vrsta informacija l Povećanje konkurentnosti

Ljudski potencijal l Osnovni čimbenik "konkurentske" prednosti poduzeća l Kako motivirati zaposlenike na skrb o zalihama l Kako osigurati transfer znanja i vještina – koristimo li vlastito znanje i vještine kao internu konkurentsku prednost ? ? Kako potaknuti želju zaposlenika za unaprjeđenje procesa upravljanja zalihama ?

Logistički menadžment l Skup aktivnosti usmjerenih na planiranje, implementaciju, realizaciju i kontrolu poslovnih procesa. . . GOSPODARSKA KORISNOST SKLADIŠTE LOG IS OPE TIČKI RAT ER ZALIHE I OPSKRBN LANAC INTELEKTUALNI KAPITAL IČKA INFORMAT IJA G TEHNOLO GOSPODARSKA KORISNOST

Pitanja za ponavljanje l S aspekta primjene u praksi, nabrojite najmanje pet (5) ključnih izazova usmjerenih na povećanje kvalitete upravljanje zalihama ? l Nabrojite najmanje pet (5) prednosti uvođenje suvremenih informacijsko -komunikacijskih tehnologija u funkciji poboljšanja kvalitete upravljanja zalihama ? l Razmatrajući problematiku upravljanja zalihama nabrojite najmanje pet (5) ključnih elemenata kojima upravljamo u sustavu lanca opskrbe ?