Monitoring skladinih tetnika i preporuke za detekciju INTERREG

Monitoring skladišnih štetnika i preporuke za detekciju INTERREG IPA CBC Hrvatska –Srbija IMPACT ENVI RADIONICA Osijek, 23. 11. 2018.

Skladišni štetnici • konstatntna prijetnja tijekom čuvanja proizvoda Otkrivanje populacije štetnika • otkrivanje tek kada se masovno razmnože • tada je šteta već učinjena Štete na žitaricama • 5 -10% u umjerenoj klimi • 20 -30% u tropskoj klimi Nužno je znati na vrijeme prepoznati pojavu štetnika kako bi se smanjili mogući gubitci

gubitak težine proizvoda povišenje vlage i temperature proizvoda gubitak kvalitete proizvoda Štetnici direktno uzrokuju potencijalno prenošenje bakterija i virusa alergijske reakcije širenje zaraze gljivicama

Prepoznavanje na osnovi simptoma šteta Vidljivi Simptomi šteta Nevidljivi

Vidljivi simptomi prisustvo živih oblika skladišnih štetnika različitih razvojnih stadija prisustvo ekskrecijskih produkata i fekalija te dijelova tijela štetnika prisustvo zapredotina i filta prisustvo karakterističnih mirisa pojedinih vrsta štetnika prisustvo nagriženih i izjedenih dijelova, cijelog proizvoda te ambalaža prisustvo lomljenih zrna povišena temperatura proizvoda povišena vlaga proizvoda

pregled objekata i uzorkovanje uskladištene robe svaka 2 tjedna Pregled objekata i uzorkovanje • Otkrivanje prisutnosti populacije štetnika osoblje koje vrši uzorkovanje mora znati: • kako uzorkovati • čime uzorkovati • koliko uzoraka treba uzeti • kako analizirati uzorke • da li su uzorci reprezentativni za cijeli objekat pravilnim uzorkovanjem može se odrediti: • vrsta štetnika • gustoća populacije štetnika na pojedinim mjestima u objektu • prostorna i vremenska distribucija štetnika • promjene u dužini razvojnog ciklusa štetnih vrsta • brojnost vrsta štetnika • % zaraženog uskladištenog proizvoda • nužnost provedbe zaštitnih mjera

Izravne metode Vizuelni pregled objekta i uzoraka robe Postavljanje zamki ili lovki Apsolutna procjena populacije Relativna procjena populacije

Pregled robe uskladištene u vrećama

Torpedo sonde i šila Pogreške prilikom uzorkovanja A) velika populacija se može podcijeniti B) mala populacija se može precijeniti

Uzimanje uzoraka robe u protoku - automatski izuzimači uzoraka robe u protoku Diverter Limpet

Ellis posuda izuzimač robe s trakastog transportera

Roba u silosima i binovima - ručne sonde - trijeri

Pneumatsko sondiranje za deblje slojeve robe

Sita za prosijavanje uzoraka

različiti obzirom na vrste i stadij razvoja štetnika Tipovi zamki, mamaka i lovki • • • ljepljivi mamci sa feromonskim atraktantima ljevkasti mamci sa feromonskim atraktantima naborani kartonski mamci hranidbeni mamci vodene klopke svjetlosne UV-lampe za štetnike koji lete za štetnike koji pužu i hodaju za štetnike koji se nalaze na površini zrna za štetnike unutar zrnate mase

Mamci za hvatanje štetnika koji lete Vodene klopke

Svjetlosne UV - lampe

Mamci za štetnike koji pužu i hodaju naborani kartonski mamci filt – trak mamci • za gusjenice u preobrazbi kukuljice • sa feromonom • skrovita mjesta • za hodajuće forme • sa feromonom • s tekućom hranidbenom podlogom

Naborani kartonski mamak

Mamci za štetnike koji hodaju po pogonu

Štetnici koji se nalaze na površini zrnate mase konusne hranidbene lovke hranidbeni mamak u najlonskoj mrežici

Konusne hranidbene lovke

Hranidbeni mamci u najlonskoj mrežici

Štetnici koji se nalaze unutar zrnate mase ljevkaste zamke test lovke za brzu detekciju

Test lovke za brzu detekciju i ljevkasti mamci

Neizravne metode Inkubacija Flotacija Bojanje Prozirnost Metode za određivanje skrivene zaraze Rendgenska Respiracijska Akustična

Inkubacija Rtg - snimak Akustična metoda

Dokumentacija Kompletno uzorkovanje i monitoring štetnika treba biti u bazi podataka: • • • Podaci o objektu i vlasniku Namjena objekta Način i metode uzorkovanja Vrijeme uzorkovanja i pregleda uzoraka Tko je vršio uzorkovanje Tko i na koji način je obavio determinaciju štetnika Iz dokumentacije treba biti vidljiv prikaz: • Broj štetnika/kg robe ili m 3 objekta • Broj štetnika/mamku • % zaražene robe

Hvala!