MISRO DARUL PERMANA Kelas Pemasaran 1 SMK Bumi

MISRO DARUL PERMANA Kelas : Pemasaran 1 SMK Bumi Putera Pamijahan Tahun 2017

Latar Belakang Jajanan tradisional indonesia khas sunda Ini terbuat dari singkong dan berbentuk bulat kelonjongan, yang rasanya renyah dan bisa memuaskan konsumen.

Visi Dan Misi Usaha A. Visi Memperkenalkan makanan tradisional khas sunda Yaitu ‘Misro’ kemasyarakat luas B. Misi Membuat produk tradisional yang unik Menciptakan produk yang bermacam – macam rasa Melayani konsumen dengan baik seperti dalam pemilihan parian rasa yang di inginkan konsumen

Analisis Swot v Ø Ø Ø v Ø Strenght (Kekuatan) Masih sedikit pesaing Bahan baku yang mudah dicari Tidak memerlukan modal yang besar Banyak yang di sukai Weaknes (Kelehaman) Mudah di tiru dan tidak tahan lama. Tidak tahan lama, ketika sudah dingin rasanya kurang lezat Opportunity (Peluang) Tempat strategis dan fasilitas yang cukup memadai Bahan baku mudah dicari Banyak yang di sukai Threat (Ancaman) Adanya pesaing yang menjual produk yang lebih murah dan bekualitas

Alat dan Bahan A. Alat Kompor Gas dan tabung Wajan Baskom Sodet Pisau Parutan Penyaringan Total B. Bahan Singkong Gula Aren Merah, Garam Dapur Minyak Goreng Kelapa

Cara Pembuatan Misro Kupas singkong dari kulitnya, cuci hingga bersih parut singkong-singkongnya, sampai singkong habis Masukkan garam halus kedalam singkong yang diparut, aduk sampai tercampur rata Siapkan adonan segumpal tangan, kemudian bentuk bulat lonjong, dan isi bagian dalamnya dengan gula merah yang sudah diiris terlebihdulu, lakukanlah pembentukan adonan sampai habis Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, kemudian panaska, lalu masukan adonan yang sudah jadi kedalam penggorengan, tunggu sampai misro berubah warna menjadi agak kekuningan dan matang Misro manis lezat siap disajikan di atas piring saji

Analisis 4 p Product Produk yang kami jual adalah MISRO Place Kami menjual produk misro di JL. KH. Abdul Hamid Km. 15 Desa Purwabakti Kecamatan Pamijahan Bogor. Price Harga jual produk adalah Rp. 2. 000 Promotion Kami mempromosikan produk kami dengan cara menitipkan ke warung atau ke agen – agen terdekat.

Alat Dan Bahan Kompor Gas dan tabung Wajan Baskom Sodet Pisau Parutan Penyaringan Total 2 Kg Singkong Rp. 4. 000 1 kg Gula Aren Merah, Rp. 16. 000 Garam Dapur Rp. 1. 000 1 kg Minyak Goreng Rp. 14. 000 1 Kelapa Rp. 8. 000 air kapur sirih Rp. 2000 Total Rp. 45. 000 Jadi total modal yang dibutuhkan adalah Rp 45. 000 untuk 45 buah misro

Perhitungan Laba/Pendapatan Harga Produk Untuk satu kali produksi dapat menghasilkan 45 biji Total biaya = Rp. 45. 000 = Rp. 1000 Jumlah produk 45 Keuntungan yang di inginkan 100% x 1000 = Rp. 1000 Harga jual= Rp. 1000 + Rp. 1000 = Rp 2000 Pendapatan kotor Jumlah produk x harga jual 45 x Rp. 2000 = Rp. 45. 000 Keuntungan Total pendapatan – total biaya Rp. 90. 000 – Rp. 45. 000 = Rp. 45. 000 Pendapatan perminggu 7 x 45. 000 = Rp. 315. 000 Pendapatan perbulan 30 x 45. 000 = Rp. 1. 350. 000 Pendapatan pertahun 360 x 45. 000 = Rp. 16. 200. 000

Kesimpulan Setelah kita lihat bahawa usaha misro tidak memerlukan biaya yang besar dan cara pembuatan tidak sulit, selain itu juga persaingan usaha ini masih sedikit sehingga ini menjadi peluang untuk membuka usaha.

Terima kasih wasalamu’alaikum wr. wb