Mireu el tub dassaig 1 er Experiment Neutralitzaci

  • Slides: 10
Download presentation
Mireu el tub d’assaig 1 er. Experiment: Neutralització de l’acidesa de l’estomac 2 on.

Mireu el tub d’assaig 1 er. Experiment: Neutralització de l’acidesa de l’estomac 2 on. Experiment: Separació de substàncies.

1 er. Experiment Donada la digestió d’una persona hom pot desglossar el procediment de

1 er. Experiment Donada la digestió d’una persona hom pot desglossar el procediment de la ingestió dels elements en diverses etapes.

A la boca Amb l’ajut de 1) Les dents (Trituració) 2) Saliva (Lubricació) 3)

A la boca Amb l’ajut de 1) Les dents (Trituració) 2) Saliva (Lubricació) 3) Llengua (Amassament) Els aliments es transformen en el bol alimentari.

A l’estómac Les glàndules de la seva paret segreguen els suc gàstric (ph: 1

A l’estómac Les glàndules de la seva paret segreguen els suc gàstric (ph: 1 a 2) que és una barreja d’àcid clorhídric, un enzim anomenat pepsina. Es produeix la digestió del bol Transformar-lo en material adequat per nutrició

Quan els aliments són molt rics en greixos La digestió es fa més llarga

Quan els aliments són molt rics en greixos La digestió es fa més llarga i es segrega un excés d’àcid clorhídric. Que produeix l’anomenada agror d’estómac. • Per eliminar aquesta molèstia s’afegeix un neutralitzant. • Tradicionalment s’utilitza bicarbonat de sodi i segons la reacció HCl + Na. HCO 3 CO 2 + Na. Cl + H 2 O Àcid clorhídric + bicarbonat de sodi Diòxid de carboni + Clorur de sodi + aigua.

Desapareix l’àcid clorhídric i es forma gas carbònic (eructe). * Aquesta reacció és la

Desapareix l’àcid clorhídric i es forma gas carbònic (eructe). * Aquesta reacció és la que es veurà amb detall en la part experimental. * Ph: És un paràmetre molt utilitzat en química que dona informació sobre el caràcter àcid o bàsic d’una reacció química. *Escala de Ph Zona àcida Més fort àcid Zona bàsic Més fort 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 Neutre

Mesura de Ph 1) 2) a) b) • • Aparells electrònics (phmetres) Papers indicadors:

Mesura de Ph 1) 2) a) b) • • Aparells electrònics (phmetres) Papers indicadors: Hi ha de 2 tipus L’universal (de Ph = 0 a Ph = 11) Zonal: Per a zona àcida (de Ph = 0 a Ph = 6) Per a zona bàsica (de Ph = 7 a Ph = 14)

2 on. Experiment Tot seguit es mostrarà un organigrama sobre el funcionament de la

2 on. Experiment Tot seguit es mostrarà un organigrama sobre el funcionament de la separació sòlid i líquid d’una dissolució

Separació Sòlid i líquid d’una dissolució Sense l’Addició d’un reactiu Amb l’Addició d’un reactiu

Separació Sòlid i líquid d’una dissolució Sense l’Addició d’un reactiu Amb l’Addició d’un reactiu Precipitació Evaporació i Concentració Filtració Redissolució Filtració d’impureses Filtració Reprecipitació Filtració Sòlid Líquid

Fi Esperem que us hagi agradat!

Fi Esperem que us hagi agradat!