Metodick list Poadov slo VY32INOVACEII A 10 Nzev

Metodický list Pořadové číslo: VY_32_INOVACE_II. A. 10 Název pro školu: EU PŘ 10 Název materiálu: Hospodářská zvířata - drůbež Autor: Mgr. Petra Bainarová Vzdělávací obor: Přírodopis Anotace: Pomocí prezentace se žáci seznámí s hospodářsky významnými ptáky – drůbeží a jejich chovem. Pozná výhody a nevýhody malochovu a velkochovu kura domácího. Klíčová slova: Hospodářsky významný organismus, drůbež, velkochov, malochov Druh učebního materiálu: Výuková prezentace v aplikaci Power. Point Očekávaný výstup: Žák zná plemena drůbeže, která se dnes běžně chovají. Chápe význam mezi velkochovem a malochovem, jeho klady a zápory. Věková skupina: 12 -13 let Ověřeno dne: 7. 1. 2013 Třída: VII. B, 19 žáků, 13 chlapců, 6 dívek, SVP 0, 0 chlapci, 0 dívky

Hospodářská zvířata - drůbež Obr. 1

Hospodářská zvířata v Hospodářky významné organismy člověk chová pro svůj užitek jako zdroj potravy nebo surovin v Takováto zvířata označujeme jako domestikovaná – zdomácnělá, ochočená v Mezi hospodářsky významné ptáky patří různá plemena těchto druhů: o kur domácí o krocan domácí o kachna domácí o husa domácí Obr. 2, 3

Kur domácí byl vyšlechtěn z kura bankivského, lesního kurovitého ptáka žijícího v jihovýchodní Asii Typická je pohlavní dvojtvárnost – kohout je ozdobnější než slepice Plemena nosná (vejce), masná (maso), ozdobná (výstavy) a smíšená (vejce, maso) Obr. 4 – Kur bankivský, kohout

Výhody a nevýhody malochovu a velkochovu Malochov – chov doma na dvorku + Výhody - Nevýhody Volný pohyb Náročné na čas Kvočna se může starat o kuřata Hygienické podmínky Vyšší kvalita masa i vajec Méně vajec Žádný stres Finanční nákladnost Velkochov – drůbežárny, klece + Výhody - Nevýhody Více produktů Nižší kvalita produktů Větší kontrola Špatné životní podmínky Vejce nepřichází do styku s výkaly Uměle se urychluje vývin kuřat Nižší náklady Zvířata jsou ve stresu

Plemena kura domácího Obr. 5 Bergský kokrháč Obr. 6 Česká slepice zlatě kropenatá

Obr. 8 slepice vlaška Obr. 7 slepice bílé leghornky

Obr. 9 Sasexka, kohout Obr. 10 Sebritka,

Krocan/krůta domácí Byl vyšlechtěn z mexického Samice se nazývá krůta Chová se hlavně na maso Potřebuje velký výběh a amerického druhu krocana Obr. 11 bílá forma, samice krůty Obr. 12 černá forma, samec

Kachna domácí Kachna byla vyšlechtěna z divoké kachny Je to všežravec Často se chovají na maso ve velkochovech rybníků Obr. 13 kačer a kačena blízko

Husa domácí Husa je býložravec Chová se zejména pro maso, husí Byla vyšlechtěna z husy velké játra, sádlo, peří a vejce Obr. 14 Obr. 15

Další chované druhy drůbeže Obr. 16 Perlička kropenatá Obr. 17 Křepelka japonská – chov pro křepelčí vejce

Zopakuj si: Obr. 18 Jaké jsou výhody a nevýhody malochovu a velkochovu kura domácího?

Řešení: Malochov + Výhody - Nevýhody Volný pohyb Náročné na čas Kvočna se může starat o kuřata Hygienické podmínky Vyšší kvalita masa i vajec Méně vajec Žádný stres Finanční nákladnost Obr. 20 Obr. 19 Velkochov Zkus za domácí úkol popřemýšlet o dalších výhodách a nevýhodách. Můžeš se poradit s rodiči a příklady zapiš do sešitu. + Výhody - Nevýhody Více produktů Nižší kvalita produktů Větší kontrola Špatné životní podmínky Vejce nepřichází do styku s výkaly Uměle se urychluje vývin kuřat Nižší náklady Zvířata jsou ve stresu

Použitá literatura a internetové zdroje: Obr. 1: POSPÍŠIL, Ervín. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Hen_with_chickens_in_native_breeding. jpg Obr. 4: YAP, Lip Kee. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Gallus_gallus_male_Kaziranga_0. jpg Obr. 5: GRAEBNER, Hagen. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Bergischerkraeher 1. jpg Obr. 6: KPRWIKI. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: %C 4%8 Cesk%C 3%A 1_slepice_zlat%C 4%9 B_kropenat%C 3%A 1_kohout. jpg Obr. 7: AUSMUS. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: ARSWhite_Leghorn_hen. jpg Obr. 8: EVERETT, Valerie. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Coming_out_of_the_hen_house. jpg Obr. 9: ALPHA. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Light_Sussex_rooster_-_Collingwood_Children%27 s_Farm. jpg Obr. 10: ROBINSON, Mark. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Silver_Sebright_hen. jpg Obr. 11: BAUER, Scott. wikimedia commons [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: Turkeys. jpg Obr. 12: PERNAK. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Krocan_%28 zoo_vy%C 5%A 1 kov_cz. %29. JPG Obr. 13: LAMBDA, Beotien. wikimedia commons [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //commons. wikimedia. org/wiki/File: Household_of_Muscovy_Duck. JPG? uselang=cs Obr. 14: LADKOR. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Gooses. jpg Obr. 15: SNACKS, Noodle Snacks. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Domestic_Goose. jpg Obr. 16: OPENCAGE. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Helmet_Guineafowl. jpg Obr. 17: TAYLAR, Ingrid. Wikipedie [online]. [cit. 5. 1. 2013]. Dostupný pod licencí Creative commons na WWW: http: //cs. wikipedia. org/wiki/Soubor: Japanese_Quail. jpg Obr. 2, 3, 18, 19, 20: [cit. 5. 1. 2013]. Sada klipartů Microsoft Office