METABOLISMO Y NUTRICIN Terma V Metabolismo de los
METABOLISMO Y NUTRICIÓN Terma V: Metabolismo de los Compuestos nitrogenados de bajo peso molecular SEMINARIO: MECANISMOS DE ELIMINACIÓN DE AMONÍACO. PROFESORA AUXILIAR: MSc. Gleymis Venet Cadet
Sumario: Formas de eliminación del amoniaco. Excreción renal del amoniaco. Ciclo de la glutamina. Ciclo de la Urea. Formación de carbamil fosfato. Enzima y cofactores. Reacciones. Vías de acceso de los aminoácidos a la ureogénesis.
Objetivo: Explicar los mecanismos para la eliminación del amoniaco resaltando la importancia y particularidades del Ciclo de la Urea BLBLIOGRAFÍA Metabolismo y Nutrición, Cardellá - Hernández – Pita. Cap. 13 páginas 125 -126 Cardellá Rosales L, Hernández Fernández, R. Bioquímica Médica. Tomo III. Cap. 54 y 55. Ed. Ciencias Médicas, Ciudad de la Habana, 1999 Cardellá Rosales L, Hernández Fernández, R. Bioquímica Médica. Tomo IV. Cap. 76. Ed. Ciencias Médicas, Ciudad de la Habana, 1999. Folleto Complementario de Metabolismo Intermediario y su Regulación.
AMONÍACO PRODUCIDO POR EL CATABOLISMO. NH 3 SÍNTESIS DE AMINO ÁC. NO ESENCIALES Y OTROS COMPUESTOS MECANISMOS DE ELIMINACIÓN A TRAVÉS DE LA ORINA
1. Describa el ciclo de la urea teniendo en cuenta: • Concepto: • Localización tisular y celular: • Metabolitos alimentadores: • Importancia biológica: productos finales: • Tipo de secuencia: • Tipo de proceso: • Estado energético: • Principal enzima reguladora: • Mecanismos de regulación: • Condiciones metabólicas que lo favorecen: • Interrelaciones:
4. Uno de los mecanismos para la eliminación del amoniaco del organismo es la eliminación renal, directa. Sobre este proceso, diga: a) ¿En qué compuesto se transporta el amoniaco hasta el riñón? ¿Cuál enzima interviene en su formación? b) Cuando dicho compuesto alcanza el riñón ¿Cuál es la enzima que cataliza la separación del amoniaco? ¿Es esta enzima exclusiva del riñón? Explique. c) ¿Por qué se plantea que la excreción renal directa del amoniaco es limitada?
2. Coloque sobre la raya la respuesta correcta: H, si corresponde a eliminación hepática. R, si corresponde a eliminación renal directa. A, si corresponde a ambos mecanismos. N, no corresponde a ningún mecanismo. 1. ___ El amoniaco se elimina en forma de sales de amonio. 2. ___ En su etapa final se produce arginina que al hidrolizarse libera urea. 3. ___ Participan los aminoácidos ornitina y citrulina. 4. ___ Depende del equilibrio ácido básico, por lo que es limitado. 5. ___ Se regula por la carbamil fosfato sintetasa I.
3. Coloque sobre la raya la respuesta correcta: H, si corresponde a eliminación hepática. R, si corresponde a eliminación renal directa. A, si corresponde a ambos mecanismos. N, no corresponde a ningún mecanismo. 6. ___ El grupo amino de cualquier aminoácido puede incorporarse al proceso a través del ácido glutámico. 7. ___ Se incorpora amoniaco transportado por la glutamina desde diferentes tejidos. 8. ___ Los productos finales del proceso se excretan por la orina. 9. ___ El ácido aspártico es uno de los aminoácidos alimentadores del proceso. 10. ___ La acción de la enzima L-glutamico deshidrogenasa permite la eliminación de amoniaco de los aminoácidos
CUESTIONARIO: 5. ¿Dónde se forma la urea y por donde se elimina? a) ¿Cuál es la única enzima del ciclo de la urea que tiene actividad de hidrolasa? ____ Carbamil-fosfato sintetasa. ____ Arginino succínico liasa. ____ Arginasa
6. Seleccione la respuesta correcta: ___ El amoniaco puede ser liberado de la mayoría de los aminoácidos y convertido en urea gracias a la acción secuencial de las siguientes enzimas: JUSTIFIQUE a) Aminotransferasa (transaminansa) y glutamina sintetasa b) glutamina sintetasa y L glutamico deshidrogenasa c) amino transferasa (transaminasa) y L glutamico deshidrogenasa d) amino transferasa (transaminasa) y lactato deshidrogenasa e) amino transferasa (transaminasa) y ureasa
CUESTIONARIO: 7. Los pacientes con una enfermedad crónica del hígado en estado avanzado suelen presentar trastornos de conciencia. ¿Cuáles son los mecanismos moleculares que explican estos trastornos? 8. La Glutamina Sintetasa, enzima que cataliza la formación de glutamina a partir de ácido glutámico y amoniaco, es muy activa en músculo. En hígado la velocidad de formación de glutamina es muy baja pero hay una elevada actividad de la Glutaminasa que genera glutámico y amoniaco. Explique la importancia de la diferencia en los niveles de actividad enzimática entre los dos tejidos.
CUESTIONARIO: 9. El GABA es un importante neurotransmisor cuyos niveles deben ser cuidadosamente monitoreados en el cerebro. Explique cómo altas concentraciones de amoniaco puede afectar esta regulación. a) ¿Cómo pudiera afectar al ciclo de Krebs una alta concentración de amoniaco? 10. Explique qué efectos tendría sobre el ciclo de la urea una disminución en la actividad de la enzima fumarasa del ciclo de Krebs
11. Acerca de la encefalopatía hepática, coloque sobre la raya, junto a cada enunciado según corresponda alguna de las opciones que se muestran a continuación: A-. Si se encuentra aumentado. D-. Si se encuentra disminuido. N-. Si no se afecta. _____ Excreción de sales de amonio en orina. _____ Entrada de aminoácidos aromáticos al cerebro. _____ Concentración de insulina en sangre. _____ Catabolismo del grupo hemo. _____ Formación del neurotransmisor GABA.
12. Acerca de la encefalopatía hepática, coloque sobre la raya, junto a cada enunciado según corresponda alguna de las opciones que se muestran a continuación: A-. Si se encuentra aumentado. D-. Si se encuentra disminuido. N-. Si no se afecta. __ Entrada al músculo de aminoácidos de cadena ramificada. __ Excreción de urea en orina. __ Ácido α ceto glutárico en cerebro. __ Concentración de glutamina en sangre. __ Síntesis de melanina.
13. ¿Cuál de los siguientes tratamientos recomendaría usted a un paciente con encefalopatía hepática. ? Explique. Disminuir Eliminar el consumo de proteínas de su dieta. totalmente las proteínas de la dieta. Consumir proteínas de bajo valor biológico.
14. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el destino del grupo alfa-amino de los aminoácidos en el ser humano es falsa? a. Frente a una alimentación reiteradamente pobre en proteínas, se intensifica la síntesis de urea a partir de ese grupo b. Su nitrógeno se convierte esencialmente en urea, que es eliminada por la orina en el ser humano. c. Su conversión en urea ocurre casi exclusivamente en el hígado. d. Con una dieta rica en proteínas, se intensifica la síntesis de urea a partir de ese grupo. e. Cuando se incrementa su eliminación por la orina, convertido en urea, puede agudizar un cuadro de acidosis.
Conclusiones El amoniaco es una molécula tóxica para el sistema nervioso. La glutamina tiene un papel importante en el transporte de amoniaco en la sangre hacia los riñones y el hígado, donde por acción de la enzima glutaminasa se separa el amoniaco y se obtiene ácido glutámico. El amoniaco se excreta como sales de amonio y como urea a través de la orina. En el hígado el amoniaco generado por el propio catabolismo hepático de aminoácidos, así como el que llega unido a la glutamina, se transforma en urea. La síntesis de urea ocurre mediante un proceso metabólico cíclico que requiere dos alimentadores. Consume energía metabólica equivalente a cuatro enlaces ricos en energía por cada molécula de urea sintetizada y se vincula al ciclo de Krebs por el fumarato. La urea sintetizada es excretada a través de la orina que se forma en el riñón.
ESTUDIO INDEPENDIENTE Realizar cuadro resumen con las invariantes para todos los procesos metabólicos estudiados
Próxima clase: VI. La integración y regulación del metabolismo. GLUCOSA OTROS A. A. M. E CICLO DE KREBS LÍPIDOS
Fin. Muchas gracias
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