Metabolismo do Ferro Importncia Absoro Ingesto ferro no
Metabolismo do Ferro
Importância
Absorção Ø Ingestão = ferro não heme e ferro heme ØO ferro inorgânico é absorvido em seu estado Fe 2+ (reduzido) Ø A (+) de agentes redutores ↑ sua absorção Ø O ferro dos heme originados das carnes é absorvido separadamente e utilizado + facilmente que o ferro inorgânico
Absorção de ferro não heme
Etapas 1. 2. 3. 4. O ferro chega sob a forma de Fe 3+ e é reduzido a Fe 2+ pela ação da ferri redutase O Fe 2+ é transferido da superfície apical dos enterócitos para o seu interior através de DMT 1 Parte desse Fe 2+ liga-se ao transportador basolateral de Fe 2+ (ferroportina) e é transportado para a CS com o auxílio da hefaestina No plasma, ocorre a oxidação do Fe 2+ a Fe 3+ que se liga a transferrina
Etapas da absorção de ferro-heme O ferro na forma heme é transportado para o interior do enterócito pelo transportador de heme 2. No interior do enterócito o heme sofrerá ação da heme oxidase liberando Fe 2+ 3. Repetem-se as etapas 3 e 4 1.
Transporte de ferro pela transferrina Glico. PTN sintetizada pelo fígado ( 20 formas polimórficas) que transporta Fe 3+ para medula óssea e outros órgãos; Ø Essa transferrina é reconhecida por receptores (Tf. R 1 e Tf. R 2) e liga-se a eles; Ø Sofre endocitose e o p. H ácido no interior do lisossoma processa a dissociação do ferro ligado a PTN. Ø O ferro dissociado deixa o endossomo por ação do DMT 1 sendo liberado no citoplasma Ø A Transferrina volta a MP desliga-se de seu receptor passa p/ o plasma, captura mais ferro (reinicia-se o processo) Ø
Controle do Metabolismo do Ferro ØO ferro inorgânico acumula-se nas célls. da mucosa intestinal ligado a um PTN. intracelular (ferritina); Ø Qdo. a ferritina está saturada de ferro, nenhuma molécula adicional de ferro consegue entrar no enterócito; Ø Qdo. a transferrina está saturada de ferro, todas as moléculas que se acumulam nas célls. da mucosa são perdidas por descamação celular (barreira da mucosa)
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