Metabolismo Bioenergtica Lic Juan Manuel Elizalde Organismo mquina
Metabolismo Bioenergética Lic. Juan Manuel Elizalde
Organismo ¿máquina?
¿máquina? Organización estructural y funcional Capacidad de realizar trabajo Manipulación de energía
Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que tienen lugar dentro de las células de los organismos vivos. Las células transforman la energía para conservar su identidad y reproducirse y producir trabajo biológico. Transformar la energía significa extraer energía de las biomoléculas de los nutrientes y, luego, utilizar esta energía para sintetizar o degradar moléculas.
Metabolismo • Catabolismo; reacciones químicas que liberan energía al degradar grandes biomoléculas. • Aquí, la ruptura de moléculas complejas, genera componentes más simples. • Estas reacciones se denominan exergónicas pues liberan más de la que absorben. • Anabolismo; reacciones químicas que utilizan energía para la síntesis de grandes moléculas. • Es construcción de sustancias químicas más complejas a partir de elementos más pequeños y simples • Endergónicas pues absorben más de la que liberan.
Máquina Músculo Metabolismo Autopoyesis Nutrición
Vitaminas Minerales ATP Agua Macronutrientes Nutrición
A Reacciones exergónicas B Reacciones catabólicas ATP Energía ADP Reacciones anabólicas D Reacciones endergónicas E
Trabajo muscular Contracción
Sistema anaeróbico aláctico Contribución de los sistemas energéticos 100 5” 10” 15 ” 20” 30” I = 100 % D = 4” – 6” Dist. = muy corta Caract. = alta potencia baja capacidad Duración
Contribución de los sistemas energéticos I = alta D = más de 30 “ Caract. = mediana potencia mediana capacidad Duración Sistema anaeróbico láctico
Contribución de los sistemas energéticos Sistema aeróbico Duración I = media a baja D = media a muy larga Caract. = baja potencia alta capacidad
Contribución de los sistemas energéticos Continium energético S. A. L S. A. A 5” 10” 15” 20” 30” 40 “ S. A Duración
- Slides: 19