MESA REDONDA DE GANADERA SUSTENTABLE MXICO Cd de

MESA REDONDA DE GANADERÍA SUSTENTABLE MÉXICO Cd de México, 9 de septiembre de 2019

¿QUÉ SON LAS MESAS REDONDAS? I. Mesa Redonda Global de Ganadería Sustentable II. Mesa Redonda de Ganadería Sustentable de Mé

I. Mesa Redonda Global de Ganadería Sustentable • La GRSB es una iniciativa global y multi-actor que busca promover la mejora continua en la sustentabilidad de la cadena mundial de valor de la carne a través del liderazgo, la ciencia y la colaboración. • Incluye a Productores, Comercio y Procesadores, Distribuidores (Retailers), Sociedad civil y Mesas Redondas Regionales (Todos) y Nacionales Misión

Visión

Marco conceptual

• Las partes interesadas involucradas en la ganadería sostenible aseguran la seguridad y calidad de los productos cárnicos y utilizan sistemas de intercambio de información que promuevan la ganadería Eficiencia e innovación • Los productores y procesador es de carne en el mundo respetan y controla a los animales para asegurar su salud y su bienestar. Alimentos • Las partes interesadas en la ganadería sustentable protegen y respetan los DH y reconocen los roles cruciales que juegan todos los participantes en la cadena de valores de la carne en su comunidad, en la cultura, en los legados, en el empleo y en el cuidado y la salud de las tierras. Salud y bienestar animal • La cadena global de valores de la carne administra los recursos naturales de manera responsabl ey promueve la salud de los ecosistema s. Individuos y comunidades Recursos naturales , , , , y criterios Principios • Las partes involucradas en la ganadería global sostenible fomentan la innovación, optimizan la producción, reducen los residuos y añaden a la viabilidad económica.

Resumen

II. Mesa Redonda de Ganadería Sustentable de México • Inicia en 2014 con un importante impulso de actores como TNC, Citibanamex, LACC, Dow, Walmart, Lala, Grupo Bimbo, asociaciones de productores (AMEG, CNOG, ANGLAC, CANILEC), entre otros. • El 23 de agosto de 2018 en la CDMX se realizó su reactivación GRSB, LACC-Citibanamex, Corteva, AMEG, CNA, CIMMYT y WWF. • Actualmente cuenta con : o Comisión Ejecutiva (Enrique López, AMEG) y una Secretaría Técnica (LACC-Citibanamex, Corteva, IICA y WWF) o Cinco reuniones realizadas en esta nueva etapa

Misión La Mesa Redonda de Ganadería Sustentable tiene como objeto social y misión contribuir a la sustentabilidad de toda la cadena de valor bovina en México, considerando aspectos sociales, ambientales y económicos, a través de la cooperación de los participantes en la misma.

Participantes actuales

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SIGUIENTES PASOS PARA LA MESA • Constitución legal • Nombramiento del Presidente de la MRGSM • Diseño de indicadores específicos para México y plan de trabajo • Vinculación de más actores de la cadena • Vinculación formal con la Mesa Global • Difusión de las actividades de la MRGSM

¡Gracias!