Menus de la Semaine du 4 au 8

Menus de la Semaine du 4 au 8 Janvier 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Lundi Mardi Mercredi Vendredi Partage de la galette Salade de riz aux olives Pamplemousse Mater : jus de pomelos Jeudi Taboulé Friand au fromage Céleri rémoulade Carottes râpées vinaigrette Velouté de Navet Méli mélo de salades Aiguillettes de poulet Epinards béchamel Sauté de porc sauce tomate S/porc : dinde escalope Gratin de brocolis Fraidou Rôti de bœuf au jus Haricots verts persillés Mimolette Fromage blanc nature Petit Cotentin (élémentaire) Fromage blanc sucré Saint Nectaire Compote de pomme banane Yaourt arome vanille Bleu Yaourt nature (maternelle) Compote pomme poire Parmentier aux 2 poissons Petit suisse sucré Fruits au choix Fruit de saison Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Galette des rois Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Coquillettes à la bolognaise de bœuf

Menus de la Semaine du 11 au 15 Janvier 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade de pomme de terre ravigote Pâté de campagne Céleri sauce cocktail Mousse de canard Galopin de veau Carottes au jus / Blé Endives en salade et croûtons Dès de poisson à l’anis Goulash Hongrois Riz créole Lentilles au jus Salade de torti 3 couleurs Coleslaw Chou rouge vinaigrette Croustillants de poisson Choux-fleurs béchamel Poulet tandoori (pilons) (Maternelle : aiguillette) Semoule de blé Edam Cantal Et son pain de campagne Saint Paulin Coulommiers Fruits au choix Camembert Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (maternelle) Milk shake poire cassis Chanteneige Fromage blanc et sucre Cône vanille fraise Banane Petit pot vanille fraise (maternelle) Fruit de saison Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Petit Cotentin Gâteau basque Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Salade mêlée aux croutons

Menus de la Semaine du 18 au 22 Janvier 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Mardi Mercredi Saucisse de Strasbourg S/porc : saucisse volaille Purée de pdt et céleri Vendredi Le Kilimandjaro Betteraves et maïs Terrine de légumes et fromage blanc Jeudi Taboulé Salade iceberg Salade de lentilles à l’échalotte Gratin de poisson Sauté de bœuf au curry Soupe de haricots rouges et crème Bœuf épicé et semoule (plat complet) Macaronis Bouquetière de légumes Brie Yaourt nature sucré Comté (maternelle) Tomme des Pyrénées Petit suisse sucré Salade de chou blanc et pomme de terre Rôti de dinde sauce paprika Haricots beurre Yaourt nature (élémentaire) Carottes râpées à l’orange Bûchette lait de mélange Petit filou Fromage blanc et sucre Entremet à la vanille Fruits au choix Fruit de saison Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Fromage blanc et mangue Gaufre au sucre Moelleux enrobé au chocolat Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Lundi

Menus de la Semaine du 25 au 29 Janvier 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Lundi Mardi Mercredi Coleslaw (carotte) Salade d’agrumes Salade verte Jeudi Vendredi Tarte au fromage Soupe de légumes Carottes râpées vinaigrette Endives en salade Nuggets de poulet Cubes de navets et pommes de terre épicés et rissolés Marmite de poisson à l’orientale Boulgour Rôti de boeuf, jus aux herbes Petits pois Le gratin trop chou Pizza / Salade S/Porc : Pizza au fromage Salade mêlée Camembert Saint Bricet Coulommiers Yaourt nature (élémentaire) Bleu d’ Auvergne Yaourt nature sucré (maternelle) Cantafrais Compote pomme Flan nappé caramel Fruit de saison Edam Yaourt aromatisé Compote pomme et framboise Mousse au chocolat au lait Fruits au choix Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Fromage des Pyrénées Mousse au citron Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Normandin de veau

Menus de la Semaine du 01 au 05 Février 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Vive les crêpes Haricots verts vinaigrette Carottes râpées en vinaigrette Soupe de légumes racines Duo de choux Pomelos rose Pavé de colin sauce aux agrumes Riz créole Moelleux de poulet rôti sauce tomate Rôti de bœuf à l’estragon Semoule Choux-fleurs persillés Yaourt arome Fromage blanc et sucre Petit Cotentin Fruit Plat végétarien : Macaronis au mais, carottes, mozzarella, et sauce béchamel Saint Nectaire Fraidou Crêpe aux pommes caramélisées Chiffonnade de salade verte Fruit de saison Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Lentilles à l’ échalote Poisson pané et citron Epinards béchamel Petit-suisse sucré Camembert Carré Fruit de saison Salade du meunier (blé, mais, riz) Entremet au caramel Entremet à la vanille Yaourt nature + sucre Fruits au choix Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Betteraves vinaigrette

Menus de la Semaine du 08 au 12 Février 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Lundi Mardi Salade d’agrumes Céleri sauce cocktail Radis noir et carottes râpées vinaigrette Mercredi Jeudi Vendredi Potage de petits pois Coleslaw Carottes râpées à l’orange Chiffonnade de salade Salade iceberg Pennes Filet de hoki sauce armoricaine Purée de pdt et brocolis Aiguillettes de poulet à la Normande Courgettes persillées Plat régional : TARTIMOUFLETTE Sauté de bœuf au paprika Haricots verts / flageolets Cantal et son pain BIO Tomme noire Compote pomme banane Compote de pêche Yaourt nature (élémentaire) Cantafrais Brie Saint Paulin Petit moulé ail & fines herbes Donut’s Yaourt nature sucré (maternelle) Camembert Yaourt arômatisé Beignet au chocolat Lacté vanille Fruit de saison Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Lacté chocolat Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Galopin de veau sauce forestière

Menus de la Semaine du 15 au 19 Février 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Mardi Soupe de légumes Carottes râpées vinaigrettte Mercredi Bouillon aux vermicelles Céleri rémoulade Rôti de bœuf Parmentier de poisson Sauté de porc S/porc : poulet aiguillette Gouda Yaourt nature et sucre Compote de pomme Fruits au choix Endives en salade et croûtons Chou blanc vinaigrette Salade Iceberg Boulettes de mouton Carottes Fourme d’Ambert Ananas au sirop Vendredi Méli mélo de salades sauce au raifort Haricots verts persillés Tortis 3 couleurs Yaourt aromatisé Jeudi Cordon bleu Bouquetière de légumes Fraidou Fromage blanc Fruit de saison Croc’lait Coulommiers Bûche lait de mélange Roulé au chocolat Roulé framboise Mousse au chocolat lait Mousse au chocolat noir Mousse au café Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Lundi

Menus de la Semaine du 22 au 26 Février 2016 Baguette fournie par le boulanger « La Jovanaise » de la ville de Bougival Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Vacances scolaires Steak haché de boeuf Coquillettes au curry Croustillants de poisson Epinards béchamel Frites Jus de pamplemousse Velouté de carottes au cumin Blanquette de dinde Rôti de bœuf Le gratin trop chou Riz créole Pâté de volaille et cornichon Pavé de colin sauce Dieppoise Semoule Vache picon Carré Emmental Fruit de saison Pomme saveur biscuitée Tarte aux pommes Nouvelles recettes autour des légumes: Les légumes racines Yaourt nature sucré Fruit de saison Comté Fruit de saison Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Carottes râpées vinaigrette