MEMPRODUKSI BARANG JASA Aldy Rinaldy Adjas ST MM

MEMPRODUKSI BARANG & JASA Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. 1 Manajemen Bisnis

Ricky W. Griffin & Ronald J. Ebert, BISNIS, Jilid 2 REFFERENSI Boone & Kurtz, Contemporary Business. Pengantar Bisnis Contemporer, Buku 2 2

APAKAH ARTI PRODUKSI…. ? ? Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Istilah produksi biasanya Service Operation dikaitkan dengan manufaktur, dan selama Good production beberapa tahun terakhir ini sering digunakan istilah operasi, yang mencerminkan produksi jasa maupun barang. 3

OPERASI JASA & PRODUKSI BARANG Operasi jasa (service operation) Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Memproduksi jasa berwujud maupun tidak berwujud, seperti hiburan, transportasi, dan pendidikan 4

OPERASI JASA & PRODUKSI BARANG Memproduksi produk berwujud, seperti radio, surat kabar, bis, dan buku. Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Produksi Barang (good production) 5

PROSES OPERASI Proses Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Operasi adalah serangkaian metode dan teknologi yang digunakan dalam memproduksi barang atau jasa. 6

PROSES OPERASI Proses Manufaktur Barang Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Macam-macam Proses Operasi Proses Jasa 7

PROSES MANUFAKTUR BARANG Aldy Rinaldy Adjas, S. T. , M. M. Proses Manufaktur Barang Seluruh proses manufaktur barang dapat diklasifikasikan berdasarkan sifat dari proses transformasinya Analytic Process (Proses Analisis) Synthetic Process (Proses Sintetis) 8

PROSES MANUFAKTUR BARANG Aldy Rinaldy Adjas, S. T. , M. M. Proses Sintetis • Proses Produksi yang mengkombinasikan sumber daya untuk memproduksi barang jadi Proses Manufaktur Barang Proses Analisis • Proses produksi yang menguraikan sumber daya menjadi komponene untuk menciptakan produk-produk jadi 9

PROSES JASA Proses Kontak Tinggi (high-contact system) Proses Kontak Rendah (low-contact system) Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Macam-Macam Proses Jasa 10

PROSES JASA Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Proses Kontak Tinggi (high-contact system) • Tingkat interaksi dengan pelanggan dimana pelanggan menjadi bagian dari sistem selama penyampaian jasa. 11

PROSES JASA Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Proses Kontak Rendah (low-contact system) • Tingkat interaksi dengan pelanggan dimana pelanggan tidak perlu menjadi bagian dari sistem untuk penyampaian jasa. 12

KARAKTERISTIK JASA Sifat Tidak Berwujud (Intangibility) Sifat Dapat Disesuaikan (Customization) Sifat Tidak dapat Disimpan (Unstrorability) Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Produk-Produk Jasa digolongkan menjadi tiga ciri utama : 13

KARAKTERISTIK JASA Nilai inti jasa tidak berwujud. Nilai inti jasa hanya dapat dirasakan Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Sifat Tidak Berwujud (Intangibility) 14

KARAKTERISTIK JASA Jasa dapat disesuaikan dengan kebutuhan konsumen Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Sifat Dapat Disesuaikan (Customization) 15

KARAKTERISTIK JASA Aldy Rinaldy Adjas, S. T. , M. M. Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Sifat Tidak dapat Disimpan (Unstrorability) Jika jasa tidak digunakan maka jasa tidak dapat disimpan untuk digunakan kembali 16

PERENCANAAN OPERASI Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Kegiatan Perencanaan terbagi ke dalam lima kategori utama 17

PERENCANAAN OPERASI Kapasitas Lokasi Perencanaan Tata Ruang Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Kegiatan Perencanaan terbagi ke dalam lima kategori utama Kualitas Perencanaan Metode 18

PERENCANAAN OPERASI Perencanaan Kapasitas Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Yang dimaksud kapasitas (capacity) adalah jumlah produk yang dapat diproduksi perusahaan dalam kondisi kerja normal 19

PERENCANAAN OPERASI Perencanaan Lokasi Untuk Produksi jasa umumnya dipengaruhi oleh kedekatan lokasi dengan sumber daya, tenaga kerja atau gerai transportasi Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Untuk produksi barang umumnya dipengaruhi oleh kedekatan lokasi dengan sumber bahan baku dan pasar 20

PERENCANAAN OPERASI Perencanaan tata ruang harus direncanakan berdasarkan tiga jenis ruang : 1. Fasilitas Produktif 2. Fasilitas Nonproduktif 3. Fasilitas Pendukung Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Perencanaan Tata Ruang 21

PERENCANAAN OPERASI Tata ruang produk (product layout) Adalah pengaturan kegiatan produksi yang dirancang khusus untuk membuat satu jenis produk melalui urutan tahapan yang tetap Aldy Rinaldy Adjas, ST. , MM. Perencanaan Tata Ruang 22