meme ich rozdeli na Pon plodiny obilniny ich

- môžeme ich rozdeliť na: Poľné plodiny - obilniny – ich semená obsahujú cukry - strukoviny – ich semená obsahujú bielkoviny - olejniny – ich semená obsahujú tuky - okopaniny – počas pestovania sa musia kypriť - krmoviny – využívajú sa na kŕmenie hospodárskych zvierat

Obilniny - sú to najdôležitejšie plodiny pre výživu ľudí a hospodárskych zvierat - napr. pšenica, jačmeň, ovos, raž, kukurica, ale aj ryža, cirok, proso - majú podobnú stavbu ako trávy, dutú stonku nazývanú steblo, súkvetie klas a semeno sa nazýva zrno

Pšenica - naša najdôležitejšia obilnina, vyrába sa z nej biela múka (biele pečivo, cestoviny), krupica, cukrárenské výrobky

Jačmeň - dôležitá obilnina, výroba sladu na pivo a jačmenných krúpov - krmovina

Ovos - najdôležitejšia kŕmna obilnina pre kone, ošípané a králiky - jej súkvetie sa nazýva metlina - ovsené vločky

Raž - získava sa z nej ražná múka (tmavý chlieb, perníky) - výroba sladovej ražnej kávy a liehu

Kukurica - pochádza z Mexika, jej samčie súkvetie sa nazýva metlina, samičie súkvetie sa nazýva šúľok - krmovina pre hospodárske zvieratá, výroba kukuričnej múky, krupice, pukancov - kukurica sa dá aj zavárať a zamraziť

Strukoviny - sú to jednoročné rastliny, sú zdrojom bielkovín, ich plod sa nazýva struk - na ich koreňoch žijú hľúzkové baktérie, ktoré viažu dusík zo vzduchu a používajú ho na vytvorenie bielkovín

Rozdelenie strukovín: - jedlé strukoviny – semená na výživu ľudí, napr. hrach, fazuľa, šošovica, sója, bôb. . - kŕmne strukoviny – na kŕmenie hospodárskych zvierat, napr. vika, bôb. . .

Olejniny - lisovaním ich semien sa získava olej a zvyšky lisovania (výlisky) sú krmivom pre dobytok - slnečnica ročná, kapusta repková pravá (repka olejka), mak siaty (aj na plnky do koláčov)

Okopaniny - sú rastliny, ktoré treba počas roka okopávať – prevzdušňovať - ľuľok zemiakový (zemiak) – používa sa ako potrava, na výrobu škrobu (cukor) a liehu - repa cukrová – pestuje sa pre buľvu (zhrubnutý koreň a stonka), získava sa z nej cukor - repa kŕmna – potrava pre dobytok

Ľuľok zemiakový - celá rastlina okrem hľuzy je jedovatá! plod - bobuľa hľuza

Krmoviny - sú rastliny, ktoré sa využívajú na kŕmenie hospodárskych zvierat - na kŕmenie sa využívajú semená (jačmeň, ovos. . . ) alebo aj celá rastlina (kukurica na siláž, lucerna. . . )

Rozdelenie krmovín: - jednoročné - pestujú sa len jeden rok – jačmeň, kukurica, ovos. . . - viacročné - pestujú sa viac rokov - lucerna a ďatelina Lucerna - listy sú úzke - kvety fialové, súkvetie strapec Ďatelina - listy širšie, majú kresbu - kvety ružové, súkvetie hlávka