Membranas Biolgicas Estrutura Molecular e Funes Professor Wincius

Membranas Biológicas: Estrutura Molecular e Funções Professor Winícius Medeiros

Membranas Biológicas Funções Separar Integrar Células Organelas X X Meio Citosol Membrana Plasmática Retículo Endoplasmático, Complexo de Golgi, Lisossomo, Peroxissomo, Mitocôndria, Cloroplasto, Envoltório Nuclear, Vacúolos e Vesículas

Membranas Biológicas Separar Integrar Célula X Meio Manutenção equilíbrio iônico com o meio intracelular Reconhecimento celular e molecular Receptores Adesão: célula e célula matriz Comunicação celular Organelas X Citosol Controle das atividades celulares Organização de sistemas enzimáticos Execução de funções especializadas eficiência Proteção da célula produtos potencialmente lesivos

Membranas Biológicas COMPOSIÇÃO QUÍMICA Lipídios Carboidratos Proteínas

Membranas Biológicas MODELO MOLECULAR DAS MEMBRANAS Singer e Nicolson (1972) Modelo do Mosaico Fluido Lipídios Proteínas bicamada lipídica; proteínas embebidas na bicamada lipídica mosaico proteínas e lipídeos apresentam movimentos nas membranas fluído

LIPÍDEOS Moléculas Anfipáticas Região Hidrofílica + Região Hidrofóbica Membranas Biológicas

LIPÍDEOS Principais componentes das membranas celulares Fosfolipídeos Funções Barreira Moléculas hidrosolúveis Fluidez da membrana biológica Gerar moléculas sinalizadoras Comunicação Química Membranas Biológicas

LIPÍDEOS Membranas Biológicas

FOSFOLIPÍDEOS Membranas Biológicas Lipídeo fundamental nas membranas biológicas Saturação Ácidos Graxos Saturados + viscosa/- fluida Fluidez das Membranas Insaturados - viscosa/+ fluida

Colesterol Interação colesterol + fosfolipídeos Torna a membrana mais rígida Membranas Biológicas

Membranas Biológicas Distribuição dos Lipídeos nas Membranas FORMA ASSIMÉTRICA Há diferenças entre faces citosólica e não-citosólica

Movimentação dos lipídeos Flip Flop Rotação Difusão Lateral depende da temperatura Membranas Biológicas

Membranas Biológicas Permeabilidade da Bicamada Lipídica Barreira hidrofóbica impermeável tamanho da molécula; solubilidade da molécula (em óleo)

Membranas Biológicas COMPOSIÇÃO QUÍMICA Lipídeos Carboidratos Proteínas Integrais ou Intrínsecas Periféricas ou Extrínsecas

PROTEÍNAS Proteínas Integrais Extraídas da bicamada com técnicas drásticas (detergentes) Moléculas Anfipáticas (75%) Membranas Biológicas

PROTEÍNAS Membranas Biológicas Proteínas Integrais Moléculas anfipáticas transmembranas ligadas covalentemente aos lipídeos; Ligadas externamente aos lipídeos por ligações covalentes

PROTEÍNAS Membranas Biológicas Proteínas Periféricas Extraídas com facilidade da bicamada com soluções salinas Espaço extracelular Proteínas ligadas a outras proteínas por ligações não-covalentes; Citosol

PROTEÍNAS Distribuição Assimétrica Inclusive entre faces citosólica e não-citosólica Membranas Biológicas

PROTEÍNAS Membranas Biológicas ENZIMÁTICA ESTRUTURAL RECONHECIMIENTO RECEPTOR F U N Ç Õ E S TRANSPORTE COMUNICAÇÃO

PROTEÍNAS TRANSPORTE Poro Hidrofílico Múltiplas -hélices formando poros aquosos Membranas Biológicas

Movimentação das Proteínas Flip Flop Limitado Rotação Membranas Biológicas Difusão Lateral Difusão Vertical

PROTEÍNAS Mobilidade Lateral: demonstração experimental Membranas Biológicas

PROTEÍNAS Membranas Biológicas Restrição do movimento das proteínas Ligação citoesqueleto Ligação matriz extracelular Ligação proteínas células diferentes Barreira difusão Territórios de Membrana