MELI LEBREROS Celebraciones 2014 Celebraciones 2015 Celebraciones 1
MELIÁ LEBREROS Celebraciones 2014
Celebraciones 2015 Celebraciones. - 1 (Servicio Cóctel) Caliente Frío Cucharita de Escalibada y Bacalao Txistorra Hojaldrada Lanzas de Queso Curado del País Croquetitas del Puchero y “All i Olí” de Hierbabuena Mini Foccacias con Roast Beef, Rucola y Mostaza Langostinos Crujientes con Romesco Chupito de Porra Antequerana Rollitos Bricks de Morcilla de Arroz con Piñones y Menta Brochetas de Lomo Asado y Salsa de Mostaza, Bourbon y Miel Cartuchitos de Pescaito Frito Pequeños Blinis Con Salmón, Cebollita, Alcaparra, Pepino y Lima Mini Pinchitos de Cordero Especiados Fajitas de “Ropa Vieja” acompañadas de Guacamole Vasito de Ceviche de Pulpo y Rosada, Limón y Cilantro. Rollito de Presa Ahumada y Espárrago sobre Pan de Aceitunas y Mayonesa de Dijon Dulce Selección de Macarrons Arroz Pastelería a escala Arroz Ciego Chupito de Crema de Chocolate Blanco y Almendras con Cerezas Lio Celebraciones. -2 Bienvenida Acto principal Fría Chupitos de Porra Antequerana Cuñas de Queso Zamorano Primer Acto Popieta de Salmón Rellenas de Lechuguitas Tiernas, Frutos Secos, Vinagreta Francesa y Salsa de Queso Mascarpone y Pepino Cucharita de Escalibada y Bacalao Brochetas de Lomo Asado. Salsa de Mostaza, Bourbon y Miel Segundo Acto Caliente Carrilleras de Cerdo Ibérico Guisadas a Fuego Lento Sobre su Arroz Cremoso Txistorras de Urbizu Epilogo Pinchos de Crujientes de Pularda con Guacamole Croquetitas del Puchero y “All i Olí” de Hierbabuena Tarta de Celebración y Helado a su elección Adobito Sevillano Bodega: Vino Blanco René Barbier Kraliner D. O. Catalunya. Vino Tinto Solar Viejo D. O. Rioja Celebraciones. -1: 36. 50€ Celebraciones. -2: 44. 00€ IVA incluido Freixenet Excelencia Brut Disponemos de Menús Especiales para Comensales Diabéticos, Celiacos, Vegetarianos o Veganos. Agua Mineral Café
Celebraciones 2015 Celebraciones. -3 Bienvenida Acto principal Fría Chupitos de Porra Antequerana Cuñas de Queso Zamorano Primer Acto Ensalada de Bacalao Ahumado, Hojas Verdes, Almendras y Juliana de Verduras Sobre Fondo de Salmorejo Cucharita de Escalibada y Bacalao Brochetas de Lomo Asado y Salsa de Mostaza y Miel Segundo Acto Caliente Chuleta de Ternera de Ávila, Arroz Meloso con Salvia, Lámina de Tocino, Atadillo de Verduras y Salsa de Pimienta Verde Txistorras de Urbizu Epilogo Pinchos Crujientes de Pularda con Guacamole Croquetas del Puchero y “All i Olí” de Hierbabuena Tarta de Celebración y Helado a su elección Adobito Sevillano Celebraciones. -4 Bienvenida Acto principal Fría Primer Acto Chupitos de Porra Antequerana Cuñas de Queso Zamorano Cucharita de Escalibada y Bacalao Ensalada de Brotes y Lechugas Tiernas, Mi-Cuit de Pato y Matices de Tomate y Aceto Balsámico Brochetas de Lomo Asado y Salsa de Mostaza y Miel Segundo Acto Caliente Lomo de Merluza Braseados y Salsa de Quisquillas Txistorras de Urbizu Pinchos Crujientes de Pularda con Guacamole Epilogo Croquetas del Puchero y “All i Olí” de Hierbabuena Adobito Sevillano Tarta de Celebración y Helado a su elección Bodega: Vino Blanco René Barbier Kraliner D. O. Catalunya. Vino Tinto Solar Viejo D. O. Rioja Celebraciones. -3: 47. 00€ Celebraciones. -4: 50. 00€ IVA incluido Freixenet Excelencia Brut Disponemos de Menús Especiales para Comensales Diabéticos, Celiacos, Vegetarianos o Veganos. Agua Mineral Café
Menús Especiales 2014 Menú Infantil Celebraciones Vegetarianos. Bienvenida ( Cóctel común a todos los comensales) Entrada Crema de Salmorejo Cordobés acompañado de Berenjenas Crujientes Primer Acto Escalopín de Ternera, Croquetitas Caseras, Gambas Orly y Patatas Ensalada de Cous-Cous con Verduritas, Jengibre y Frutos Secos Segundo Acto Epilogo Risotto de Trufa Blanca y Calabacín Tarta de Celebración y Helado a su elección Epilogo Manzana Asada y Caramelizada, Crema Amarga y Sorbete de Cítricos Celiacos Adultos. Celiacos Niños. Primer Acto Ensalada de Lechugas Frescas, Espinacas, Pasas y Nueces y Vinagreta de Tomate Dulce Primer Acto Variado Jamón Ibérico 5 J y Caña de Lomo Segundo Acto Pescado de Pesca Diaria Asado acompañado de Patatas Rehogadas Pescado de Pesca Diaria Asado acompañado de Salteado de Verduras ó ó Medallones de Solomillo de Cerdo, Patatas al Horno y Pimientos del Piquillo Solomillo a la Brasa, Patatas al Horno y Pimientos del Piquillo Epílogo Mini Tarta Individual Semifria de Crema de Leche y Fresas Infantil. -: 25. 00 € IVA incluido Epilogo Mini Tarta de Chocolate y Almendras
Complementos Celebraciones 2015 Copas: Nuestra selección de bebidas dispone de primeras marcas. Cerveza, zumos variados, refrescos y todo tipo de licores y destilados: Whisky, Ron, Ginebra, Vodka, Afrutados, etc. Combinados: Barra Libre 2 Horas 14, 00€ (Mínimo 50 comensales) Botellas Destilados 42€ Botellas Destilados Premium 70€ Suplementos Refrescos por Botellas 2. 20€ IVA no incluido Servicio de Camarero 20. 00€/hora Atenciones Especiales: Tarifas Especiales para los invitados que deseen alojarse en el hotel (Sujeto a disponibilidad). Decoración floral en mesas. (Banquetes sentados) Minutas y Menús Personalizados.
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