MEJORAMIENTO ANIMAL GENTICA OBJETIVOS DE LA ASESORA n
MEJORAMIENTO ANIMAL : GENÉTICA OBJETIVOS DE LA ASESORÍA n Conocer las bases del Mejoramiento Genético en bovinos. n Entender la literatura relacionada con el área de la mejora animal en bovinos. n Apoyar la formación metodológica del estudiante.
TEMA 1. ASPECTOS GENERALES SOBRE MEJORAMIENTO GENÉTICO EN BOVINOS • La genética en la mejora productiva del hato. • Recursos genéticos: razas de ganado bovino. • Estructura piramidal de una raza. • La inseminación artificial y la transferencia de embriones.
RAZAS DE BOVINOS EN MÉXICO n Bos taurus. Angus; Belmont red; Chianina; Criollo mexicano; Cuernos largos; Gelbieh; Hereford; Holstein; Jersey; Lechero tropical; Lidia; Limousin; Marchigiana; Mashona; Piedmontense; Red-polled; Romagnola; Romosinuano; Salers; Simmental; Suizo Americano; Suizo Europeo; Tuli. • Bos indicus. Brahman; Guzerat; Gyr; Indubrasil; Nelore; Red sendhi; Sardo negro. • Razas sintéticas. Simbrah; Suis-Bu; Troleche; tropicarne; AFS; Beefmaster; Bradford; Brangus; Charbray; Droughtmaster; Gelbra; Santa Gertrudis.
LAS PRINCIPALES RAZAS DE GANADO LECHERO RAZA P. NACER P. ADULTO PROD. LECHE PARDO SUIZO 43. 2 Kg 681. 8 Kg 4 491 Kg HOLSTEIN 43. 2 681. 8 5 262 JERSEY 27. 3 454. 5 3 284 GUERNSEY 34. 1 500. 0 3 688 AYRSHIRE 34. 1 545. 5 4 323 SHORTHORN LECHERO 34. 1 568. 2 3 270
ESTRUCTURA PIRAMIDAL DE UNA POBLACIÓN O GRUPO RACIAL
CROMOSOSMAS Y GENES
LOS GENES SON LAS UNIDADES FUNCIONALES DE LA HERENCIA, LOS CUALES SE LOCALIZAN EN LOS CROMOSOMAS. HERENCIA DE UNA CARACTERÍSITICA COLOR DEL PELAJE EN EL GANADO ANGUS B b GENOTIPO FENOTIPO BB Bb bb NEGRO ROJO
FENOTIPO. ¿ CUALITATIVO O CUANTITATIVO ?
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS MENDELIANAS O CUALITATIVAS EN GANADO BOVINO COLOR EN ANGUS CONDICION S/C CUERNOS ENANISMO ALBINISMO SINDACTILIA HIDROCEFALIA DOBLE MÚSCULO
TIPOS DE ACCIÓN DE LOS GENES • DOMINANCIA–RECESIVIDAD • ADITIVIDAD • EPISTASIS
ESTUDIO DE LOS GENES EN UNA POBLACIÓN • Frecuencia génica p(A) q(a) • Frecuencia genotípica P 2 (AA) 2 pq (Aa) q 2 (aa) • Selección en contra genes recesivos.
Tema 2. Clasificación de una población de bovinos de acuerdo a sus estimadores estadísticos y genéticos. n n n Definir la característica: cualitativa o cuantitativa. Obtener las frecuencias génicas para características cualitativas. Cómo se controla la presencia de genes letales en la población. Estimadores estadísticos de la población, para una característica cuantitativa: promedio, desviación estándar y coeficiente de variación. Estimadores genéticos : heredabilidad, repetibilidad y correlaciones genéticas.
CARACTERÍSTICAS CUANTITATIVAS SON LAS CARACTERÍSTICAS DE MAYOR IMPORANCIA ECONÓMICA EN EL GANADO BOVINO. 1. ESTAN DETERMINADAS POR VARIOS GENES. 2. EL FENOTIPO PRESENTA UNA VARIACIÓN CONTINUA. 3. EL EFECTO AMBIENTAL CAUSA UNA CONSIDERABLE VARIACIÓN.
LA DISTRIBUCIÓN FENOTÍPICA DE UNA CARACTERÍSTICA CUANTITATIVA D. S. Media
EL MODELO FENOTÍPICO Y GENOPTÍPICO FENOTIPO = genotipo + ambiente + g*am GENOTIPO = aditivo + dominancia + epistasis
Componentes del fenotipo AMBIENTE FENOTIPO GENOTIPO ADITIVO + DOMINANCIA + EPISTASIS Int. G-A EL FENOTIPO Y SUS COMPONENTES, CUANDO LA INTERACCIÓN G-A ES IMPORTANTE.
AJUSTES PARA PESO AL DESTETE EN BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE DE RAZAS EUROPEAS PARA EDAD DE LA MADRE ADITIVOS AÑOS 2 3 4 5 -10 11 FACTORES HEMBRAS 23. 6 KG. 15. 8 7. 9 0 7. 9 MACHOS 21. 3 14. 2 7. 1 0 7. 1
LOS PARÁMETROS GENÉTICOS * HERADABILIDAD * REPETIBILDAD * CORRELACION GENETICA
LOS PARÁMETROS GENÉTICOS INDICE DE HERENCIA: ES LA PORCION DE LA VARIANCIÓN FENOTIPICA, QUE SE DEBE A DIFERENCIAS ENTRE LOS VALORES GENETICOS DE LOS INDIVIDUOS EN LA POBLACION, PARA UNA CARACTERISTICA CUANTITATIVA ESPECIFICA.
Índices de herencia en características cuantitativas Complementar con el libro
LOS PARÁMETROS GENÉTICOS REPETIBILIDAD. ES EL GRADO DE ASOCIACION ENTRE MEDICIONES EN EL MISMO ANIMAL , PARA UNA CARACTERISTICA QUE SE REPITEN EN EL TIEMPO. EJEM. TAMAÑO DE LA CAMADA PRODUCCION DE LECHE PESO DEL VELLON
LA HEREDABILIDAD PARA ALGUNAS CARACTERÍSTICAS EN GANADO LECHERO CARACTERÍSTICA HEREDABILIDAD PRODUCCIÓN DE LECHE PRODUCCIÓN DE GRASA PROTEÍNA SÓLIDOS NO GRASOS % DE GRASA % DE PROTEÍNA % SÓLIDOS NO GRASOS SUCEP. A MASTITIS PROB. REPRODUCTIVOS VELOCIDAD DE ORDEÑO PESO CORPORAL CALIF. FINAL TIPO CARACT. DE LA UBRE 0. 30 0. 25 0. 50 0. 10 0. 05 0. 30 0. 35 0. 30 0. 15
LA REPETIBILIDAD PARA ALGUNAS CARACTERISTICAS EN GANADO LECHERO CARACTERISTICA REPETIBILIDAD PRODUCCIÓN: LECHE GRASA SÓLIDOS NO GRASOS PROTEÍNA 0. 53 0. 49 0. 50 0. 55 PORCENTAJES: GRASA SÓLIDOS NO GRASOS PROTEÍNA 0. 76 0. 60 0. 61
LA CORRELACIÓN GENÉTICA DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE CON OTRAS CARACTERISTICAS. CARACTERISTICA GRASA SÓLIDOS NO GRASOS PROTEÍNA % DE GRASA % SÓLIDOS NO GRASOS % PROTEÍNA LONGEVIDAD CALIF. TOTAL TIPO CARACTER LECHERO PESO CORPORAL CORRELACIÓN 0. 70 0. 96 0. 92 -0. 30 -0. 22 -0. 30 0. 75 -0. 25 0. 40 0. 15
¿Puede seleccionarse a los individuos por algún otro criterio ? Bovino productor de leche Genotipo Fenotipo Aditivo ( prod. Leche) Valor genético No aditivo Ambiente V. G. SEMENTAL 1/2 V. G. Habilidad probable de transmisión para leche (HPT)
EVALUACION EN EL BOVINO PRODUCTOR DE CARNE I. DIFERENCIA ESPERADA EN LA PROGENIE (DEP directo) V. G. Semental DEP directo Diferencia Esperada en la Progenie(DEP) de crías II. DIFERENCIA ESPERADA EN LA PROGENIE MATERNO Y MATERNO TOTAL V. G. ½ DEP directo Semental Hijas DEP Mat. Total DEP materno DEP Mat. Total = ½ DEP directo + DEP materno DEP en la progenie de las hijas
LA PRUEBA DE PROGENIE EN EL BOVINO PRODUCTOR DE LECHE Objetivo: Evaluación del potencial genético del individuo a partir del comportamiento productivo de las hijas. n Procedimiento Producir toros jóvenes para la prueba a partir de las mejores vacas y toros con evaluación. n
LA PRUEBA DE PROGENIE q ESPERAR 3 AÑOS PARA QUE LAS HIJAS TENGAN REGISTRO DE PRODUCCIÓN –mínimo 50 hijas en varios hatos. q EVALUACIÓN GENETICA –MODELO ANIMAL, LOS MACHOS Y HEMBRAS SON EVALUADOS AL MISMO TIEMPO.
PREDICCIÓN DEL VALOR GENÉTICO 1. INFORMACION INDIVIDUAL * UN REGISTRO * INFORMACIÓN REPETIDA 2. INFORMACIÓN DE INDIVIDUOS EMPARENTADOS. * PEDIGRÍ * PROGENIE * PARIENTES COLATERALES 3. TODAS LA FUENTES DE INFORMACIÓN DISPONIBLES(1, 2).
LA PRUEBA DE PROGENIE n MÉTODO ESTADÍSTICO BLUP – MEJOR PREDICTOR LINEAL INSESGADO. n BASE GENETICA – ES EL PUNTO DE REFERENCIA UTILIZADO PARA ECPRESAR LA HABILIDAD DE PROBABLE TRANSMISIÓN (HPT). En USA, animales que nacieron en 1995, se considera como cero.
LA PUBLICACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE SEMENTALES: CATÁLOGOS. n HPT PARA CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS LECHE, GRASA, PROTEÍNA % GRASA, % PROTEÍNA HPT PARA RASGOS DE CONFORMACIÓN n CONFIABILIDAD DE LA PRUEBA n INTERVALO DE CONFIANZA n LÍMITE SUPERIOR = HPT + D. E LÍMITE INFERIOR = HPT - D. E. = (√ 1 - CONF. ) * D. E. GENÉTICA
EL PROGRAMA DE MEJORA EN ALEMANIA BASE DE SELECCIÓN 717 000 VACAS BASE DE SELECCIÓN TOROS NACIONALES Y EXTRANJEROS CARACTERÍSTICAS DE SELECCIÓN LECHE, GRASA, FACILIDAD DE ORDEÑO, FERTILIDAD 21 500 MADRES REPPRODUCTORAS…. . Apa. Dirigido…. . 50 sementales 10 000 terneros 5 000 toros de cría 500 en prueba de progenie, 600 -880 I. A. 100 selección de HPT positivo 30 toros élite HATOS DEL PAÍS
LOS MÉTODOS PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO I. Sistemas de selección I. Sistemas de apareamiento
LA SELECCIÓN PARA UNA CARACTERÍSTICA SELECCIÓN: PROCESO MEDIANTE EL CUAL CIERTOS INDIVIDUOS DE UNA POBLACIÓN SON ELEGIDOS PARA LA PRODUCIR LA SIGUIENTE GENERACIÓN.
LOS TIPOS DE SELECCIÓN I. NATURAL 2. ARTIFICIAL EL CAMBIO PRODUCIDO POR LA SELECCIÓN , QUE ES DE MAYOR INTERES, ES EL DE LA MEDIA POBLACIONAL PARA LA CARACTERISTICA.
LAS FORMAS DE SELECCIÓN FENOTÍPICA 1. Direccional 2. Estabilizante 3. Divergente
¿ Es adecuada cualquier característica para seleccionarla ? 1. Índice de herencia alto o medio 2. Importancia económica 3. Facilidad relativa para medirla
LA RESPUESTA A LA SELECCIÓN LA RESPUESTA A LA SELECCION ES LA DIFERENCIA ENTRE EL VALOR FENOTÍPICO PROMEDIO DE LA PROGENIE Y EL PROMEDIO DEL HATO. R. S. = P - H EL CAMBIO GENETICO O RESPUESTA A LA SELECCIÓN DEPENDE DE LOS SIGUIENTES FACTORES: * * EXACTITUD DE LA SELECCIÓN VARIACIÓN DE LOS VALORES GENETICOS INTENCIDAD DE SELECCIÓN INTERVALO DE GENERACIÓN
RESPUESTA A LA SELECCIÓN PARA UNA CARACTERÍSTICA CUANTITATIVA Población inicial Población seleccionada Respuesta Selección. M 1 M 2 R. S. = h 2 (D. S. ) R. S. = h 2 i F R. S. = r. A, F (i A)
La selección para más de una característica El productor puede estar interesado en mejorar varias características: Leche Grasa Proteína etc.
Efecto de la selección para varias características sobre la respuesta de una característica en particular Núm. Características 1 2 3 4 5 6 7 8 Prod. Leche (%) 100. 0 70. 7 57. 7 50. 0 44. 7 40. 8 37. 8 35. 4
Respuesta a la selección para producción de leche al seleccionar simultáneamente otras características
LA SELECCIÓN PARA MÁS DE UNA CARACTERÍSTICA EN LA PRÁCTICA, EL PROPÓSITO DE UN PROGRAMA DE SELECCIÓN ES MEJORAR LA PRODUCCIÓN EN MÁS DE UNA CARACTERÍSTICA. ETAPAS EN UN PROGRAMA DE SELECCIÓN PARA VARIAS CARACTERÍSTICAS: * DEFINIR EL OBJETIVO DE SELECCIÓN * DETERMINAR EL VALOR ECONÓMICO
LA SELECCIÓN PARA MÁS DE UNA CARACTERÍSTICA OBJETIVO DE SELECCIÓN: ES UNA COMBINACIÓN DE CARACTERÍSTICAS QUE SE DESEA MEJORAR. EJEMPLO: INCREMENTAR LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LA LECHE VALOR ECONÓMICO: GANANCIA ECONOMICA ESPERADA POR CADA UNIDAD EN QUE SE INCREMENTA LA CARACTERÍSTICA.
LA SELECCIÓN PARA MÁS DE UNA CARACTERÍSTICA CRITERIOS DE SELECCIÓN * ES UNA MEDICION INDIVIDUAL O PROMEDIO DE MEDICIONES REPETIDAS PARA CADA OBJETIVO DE SELECCIÓN O CUALQUIER CARACTER QUE ESTE CORRELACIONADO CON EL OBJETIVO DE SELECCIÓN, LA MEDICIÓN ES EN EL CANDIDATO O EN CUALQUIER PARIENTE. * EL PROMEDIO DE UN GRUPO DE PARIENTES DONDE EL REGISTRO PUEDE SER UNA MEDICIÓN O EL PROMEDIO DE MEDICIONES REPETIDAS.
LOS MÉTODOS SELECCIÓN PARA VARIAS CARACTERÍSTICAS: MÉTODOS DE SELECCIÓN ESCALONADO O TANDEM q NIVELES INDEPENDIENTES q ÍNDICE DE SELECCIÓN
EL MÉTODO ESCALONADO SELECCIONAR PARA UN CARÁCTER HASTA QUE SE ALCANZA UN NIVEL SATISFACTORIO, SE HACE LO MISMO CON EL SIGUIENTE CARÁCTER Y ASÍ SUCESIVAMENTE, EN CADA GENERACIÓN LA EFICACIA DE ESTE MÉTODO DEPENDE DE LA CORRELACION GENÉTICA ENTRE LAS CARACTERÍSTICAS.
EL MÉTODO DE NIVELES INDEPENDIENTES SE PUEDE SELECCIONAR PARA DOS O MÁS CARACTERES , CON UN NIVEL DE ELIMINACIÓN PARA CADA CARACTER. ESTE MÉTODO ES MÁS EFICIENTE QUE EL ESCALONADO , PERO SU PRINCIPAL DESVENTAJA ES QUE SE ELIMINAN ANIMALES QUE SON EXCELENTES PARA UNO O MÁS CARÁCTERES.
EL MÉTODO DE ÍNDICE DESELECCIÓN MÉRITO GENÉTICO TOTAL O VALOR GENÉTICO AGREGADO ( H ). ES LA SUMA DE LOS VALORES GENETICOS DE LAS CARACTERÍSTICAS , CADA UNO MULTIPLICADO POR EL VALOR ECONOMICO CORRESPONDIENTE. H = v 1 A 1 + v 2 A 2 + v 3 A 3 donde : vi los valores económicos para cada característica. Ai los valores genéticos para cada característica.
LOS MÉTODOS DE SELECCIÓN PARA VARIAS CARACTERÍSTICAS EL MÉRITO TOTAL (H) SE ESTIMA A PARTIR DE UN INDICE ( I ). I = b 1 X 1 + b 2 X 2 +. . + bn Xn donde: Xi representan los valores del fenotipo de las diferentes características. bi son los coeficientes de regresión que hacen máxima la correlación entre H con I.
EL ÍNDICE DE SELECCIÓN INFORMACIÓN NECESARIA: 1. Heradabilidad de cada característica 2. Valor económico 3. Correlaciones genéticas y fenotípicas 4. Desviación estándar de cada característica.
EL ÍNDICE DE SELECCIÓN F b G = A PARTIR DE ESTE SISTEMA DE ECUACIONES SE OBTIENEN LOS VALORES DE LAS b´s. a
LOS ÍNDICES DE SELECCIÓN Indice de producción-tipo (TPI) PRODUCCIÓN(4), TIPO(2), SALUD(1) USA HPT Proteína(5), HPT grasa(2), HPT sistema mamario(1), pies(0. 65), piernas(0. 35) vida productiva(0. 9) y conteo CS(0. 1) Indice de rentabilidad en la vida productiva (LPI) Proteína, grasa, tipo, sistema mamario, patas, capacidad CANADA
LOS SISTEMAS DE APAREAMIENTO UN SISTEMA DE APAREAMIENTO ES UN CONJUNTO DE REGLAS QUE DETERMINAN LA MANERA EN QUE LOS ANIMALES SELECCIONADOS VAN A SER APAREADOS. ALGUNOS SISTEMAS: 1. AL AZAR 2. 3. 4. 5. CLASIFICADO CONSANGUINIDAD CRUZAMIENTO RAZAS SINTÉTICAS
LA CONSANGUINIDAD Y PARENTESCO CONSANGUINIDAD: ES EL APAREAMIENTO DE INDIVIDUOS QUE TIENEN RELACIÓN DE PARENTESCO MAS CERCANA QUE EL PROMEDIO DE LOS INDIVIDUOS DE LA POBLACIÓN O RAZA A QUE PERTENECEN. MEDICIÓN: LA CONSANGUINIDAD DE UN INDIVIDUO SE MIDE POR EL COEFICIENTE DE CONSANGUINIDAD (FX )
CONSANGUINIDAD Y PARENTESCO COEFICIENTE DE CONSANGUINIDAD EL COEFICIENTE DE CONSANGUINIDAD MIDE EL INCREMENTO EN HOMOCIGOSIS QUE RESULTA DEL APAREAMIENTO DE PROGENITORES EMPARENTADOS POR UNO O VARIOS ANCESTROS COMUNES.
Consanguinidad en hatos pequeños En hatos pequeños el incremento en consanguinidad puede calcularse mediante la siguiente expresión. F = 1/8 Nm + 1/8 Nh
CONSANGUINIDAD Y PARENTESCO: DOS INDIVIDUOS ESTAN RELACIONADOS CUANDO TINEN UNO O MÁS ANCETROS EN COMÚN. MEDICIÓN: COEFICIENTE DE PARENTESCO ( RX, Y)
CONSANGUINIDAD Y PARENTESCO COEFICIENTE DE PARENTESCO MIDE EL PORCENTAJE DE GENES QUE TIENEN EN COMÚN DOS INDIVIDUOS RELACIONADOS POR UNO O MAS ANCESTROS COMUNES.
LA CONSANGUINIDAD Y PARENTESCO APAREAMIENTO FC RX, Y PADRE-HIJA HERMANOS COMPLETOS 0. 25 0. 125 0. 50 0. 25
CONSECUENCIAS DE LA CONSANGUINIDAD 1. AUMENTA LA HOMOCIGOSIS DE GENES DOMINANTES Y /O RECESIVOS. 2. DISMINUCIÓN EN LA PRODUCTIVIDAD , QUE SE CONOCE COMO DEPRESIÓN ENDOGÁMICA. 3. DISMINUCIÓN DE LA VARIACIÓN GENÉTICA Y FENOTÍPICA. 4. DISMINUCIÓN EN LA ADAPTABILIDAD.
EFECTO PROMEDIO DE LA CONSANGUINIDAD EN ALGUNAS CARACTERÍSTICAS. CARACTERÍSTICA PROD. LECHE PROD. GRASA % DE GRASA PESO AL NACER NIVEL DE CONSANGUINIDAD ( % ) 6. 25 12. 5 25. 5 -136 KG -4. 54 KG 0. 02 % -0. 68 KG -272 -9. 08 0. 04 -1. 36 -545 -18. 16 0. 12 - 2. 72
LOS USOS DE LA CONSANGUINIDAD 1. FORMACIÓN DE LÍNEAS CONSANGUINEAS 2. PRODUCCIÓN DE ANIMALES PREPOTENTES 3. APAREAMIENTO EN LÍNEA.
CRUZAMIENTOS Y HETEROSIS CRUZAMIENTO : SISTEMA DE APAREAMIENTO ENTRE ANIMALES CON MENOR GRADO DE PARENTESCO QUE EL PROMEDIO DE LA POBLACIÓN. PROPÓSITO DEL CRUZAMIENTO: 1. APROVECHAMIENTO DEL VIGOR HÍBRIDO O HETEROSIS. 2. OBTENCIÓN DE COMPLEMENTARIEDAD ENTRE RAZAS PARA ALGUNOS CARACTERES.
CRUZAMIENTOS Y HETEROSIS O VIGOR HÍBRIDO. INCREMENTO EN LA PRODUCCIÓN EN LOS INDIVIDUOS HÍBRIDOS ( F 1) EN COMPARACIÓN CON LAS RAZAS PROGENITORAS. COMPLEMENTARIEDAD. LA PRODUCCIÓN DE UN FENOTIPO INTERMEDIO A PARTIR DEL APAREAMIENTO DE PROGENITORES CON DIFERENTES VALORES GENÉTICOS QUE SE COMPLEMENTAN.
EL EFECTO DE COMPLEMENTARIEDAD 1. UNA CARACTEÍSTICA EJEM. APAREAMIENTO DE ANIMALES DE TALLA ALTO CON BAJA , PARA OBTENER ANIMALES DE TALLA MODERADA. 2. COMBINACIÓN DE CARACTERÍSTICAS EJEM. APAREAMIENTO DE BOVINOS CON ALTO RENDIMIENTO EN CANAL CON BOVINOS QUE PRODUCEN BUENA CALIDAD DE CARNE.
BASES GENETICAS DE LA HETEROSIS, LA OCACIONA LAS SIGUIENTES ACCIONES GÉNICAS. 1. DOMINANCIA 2. EPISTASIS 3. SOBREDOMINANCIA
BASES FISIOLÓGICAS DE LA HETEROSIS TEORÍA DE LA COMPLEMENTACIÓN: ENZIMAS INACTIVAS EN LAS RAZAS PROGENITORAS LLEGAN A ACTIVARSE CUANDO SE COMBINAN EN EL ANIMAL HÍBRIDO.
LOS TIPOS DE HETEROSIS 1. INDIVIDUAL O DIRECTA 2. MATERNA 3. PATERNA
LA HETEROSIS INDIVIDUAL INCREMENTO PRODUCTIVO QUE SE OBTIENE EN EL INDIVIDUO HÍBRIDO POR EL EFECTO NO ADITIVO DE LOS GENES QUE INFLUYEN SOBRE UNA CARACTERISTICA. MEDICIÓN: % H = MEDIA F 1 - MEDIA PROGENITORES X 100 MEDIA PROGENITORES
LA HETEROSIS MATERNA LOS GENES DE LA MADRE AFECTAN EL AMBIENTE QUE ELLA PROPORCIONA A SU CRÍA, POR EJEMPLO , LA PRODUCCION DE LECHE. SI LAS MADRES HÍBRIDAS, SON MEJORES MADRES QUE LAS DE RAZA PURA, SE DICE QUE EXISTE HETEROSIS MATERNA. HM = ( C x AB + C x BA ) - (C x A + C x. B ) 2 2
LOS SISTEMAS DE CRUZAMIENTO UN SISTEMA QUE USA EL CRUZAMIENTO PARA MANTENER UN NIVEL APROPIADO DE HETEROSIS Y/O PRODUCIR COMPLEMENTARIEDAD. UNA DE LAS METAS DE LOS SISTEMAS DE CRUZAMIENTO ES GENERAR NIVELES DE HETEROSIS QUE SE APROXIMEN AL DE LA F 1 , PERO SIN MANTENER LAS RAZAS PURAS QUE SON NECASARIAS PARA PRODUCIR LA F 1.
LOS SISTEMAS DE CRUZAMIENTO 1. ROTACIONALES 2 RAZAS 3 RAZAS 2. ESTÁTICO- TERMINAL 3. ROTACIONAL - TERMINAL 4. RAZAS SINTÉTICAS
LOS ATRIBUTOS DE LOS SISTEMAS DE CRUZAMIENTO. 1. NIVEL DE HETEROSIS PRODUCIDO 2. SIMPLICIDAD 3. PRODUCCIÓN DE REEMPLAZOS 4. COMPLEMENTARIEDAD 5. CONSISTENCIA EN LA PRODUCCIÓN
EL NIVEL DE HETEROSIS DE ALGUNAS CARACTERÍSTICAS GANADO LECHERO Prod. Leche Prod. Grasa Sólidos no grasos Eficiencia alimenticia Peso al nacimiento Servicios por concepción Intervalo servicio-concepción GANADO DE CARNE Tasa de parición Crías destetadas/ vaca Peso al nacer Peso al destete Ganancia posdestete Edad a la pubertad Características de la canal HETEROSIS(%) 6. 0 7. 0 0 3. 0 13. 0 17. 5 6. 0 3. 0 5. 0 4. 0 5. 5 2. 0
LA RETENCIÓN DE HETEROSIS EL VIGOR HÍBRIDO ALCANZA SU VALOR MÁXIMO EN LA F 1 O PRIMERA GENERACIÓN DE RAZAS O LÍNEAS NO RELACIONADAS. EN EL CRUZAMIENTO DE HIBRIDOS DE LA F 1 LA HETEROCIGOSIS EN LA F 2 SE REDUCE A LA MITAD, EN GENERCIONES SUBSECUENTES LA HETEROCIGOSIS SE MANTIENE CONSTANTE, SIEMPRE Y CUANDO SE EVITE LA CONSANGUINIDAD.
LA MEDICIÓN DE LA RETENCIÓN DE HETEROSIS LA MÁXIMA HETROCIGOSIS SE OBTIENE EN LA F 1 POR LO QUE LA RETENCIÓN DE HETEROSIS SE EXPRESA EN RELACION A ESTA GENERACIÓN. PSi PROPORCIÓN DE GENES RAZA i - ésima DE L PADRE PDi EN LA PROPORCIÓN DE GENES EN LA RAZA i - ésima DE LA MADRE
FORMACIÓN DE LA RAZA SINTÉTICA MARC lll PINZGAUER X ANGUS RED POLL X HEREFORD 1/2 P 1/2 A 1/2 RP 1/2 H 1/4 P 1/4 A 1/4 RP 1/4 H
Interacción Genotipo-Ambiente AMBIENTE FENOTIPO GENOTIPO ADITIVO + DOMINANCIA + EPISTASIS Int. G-A EL FENOTIPO Y SUS COMPONENTES, CUANDO LA INTERACCIÓN G-A ES IMPORTANTE.
INTERACCIÓN GRUPO RACIAL - TIPO DE MANEJO P R O D U C C I Ó N L E C H E 3000 ½H H. puro 2000 KG 1000 M. ALTO Madalena et al. 1990 M. BAJO
LA REGIÓN DEL TRÓPICO EN MÉXICO q Extensión 494 182 Km 2 corresponde al 25 % del territorio nacional; el 12 % trópico seco y el 13 % trópico húmedo. n Clima q Temperaturas altas, °C. media anual mayor a 18 °C, el mes más frío de 18 a 21 q Altitud, no mayor a 1000 m. s. m. q Precipitación pluvial, mayor a 750 l/m 2 Estos factores del clima interaccionan presentándose microclimas. q Estados Roo, parte de San Luis Potosí Campeche, Colima, Chiapas, Guerrero, Nayarit, Oaxaca, Quintana Sinaloa, Tabasco, Veracruz, Yucatán, así como y Tamaulipas.
La raza Sahiwal n La raza Sahiwal, es originaria de Pakistán y la India. De las razas cebuínas, es una de las mejores productoras de leche.
La raza Gyr n La Gyr es originaria de la India, es una raza productora de leche.
La raza Sindhi roja n La raza Sindhi roja, proviene de Pakistán, esta es una raza lechera.
La raza Holstein n Raza Holstein
La raza Suizo Pardo n Suizo Pardo
La raza Jersey n Raza Jersey
El Sistema de Producción de Doble Propósito n n Se desarrolla principalmente en las regiones tropicales del país. Utiliza razas Cebuínas y sus cruzas con razas europeas. El manejo de los animales es en pastoreo, con el mínimo de suplementación y ocasionalmente se usa subproductos agrícolas. En 1997, se estimó 2 369 913 vacas en el sistema , que equivale al 59. 68 % de la población de vacas en producción de leche. Aporta a la producción nacional el 20 % de la leche y 40 % de la carne.
Características básicas del Sistema de Producción Doble Propósito • Tamaño promedio del hato 30 -40 cabezas • Días en lactancia 120 -180 días • Rendimiento 3 -9 l / día
ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO GENÉTICO EN EL TRÓPICO EN EL AMBIENTE ESPECIFICO ¿ Alguna raza especializada es mejor ? NO SELECCIÓN DE UNA RAZA NATIVA SI ¿ QUÉ RAZA ? ¿ QUE PROPORCION ES DESEABLE ? 10 0% REEMPLACE LA POBLACION NATIVA Y SELECCIONE
La raza Gyr n La raza Gyr ha sido seleccionada en Brasil, por más de 30 años, logrando obtener en promedio más de 3000 Kg. de leche por lactancia.
La raza Holstein israelí n La Holstein israelí, se desarrolló mediante el cruzamiento absorbente de la raza nativa Damasco.
La raza Holando n La Holando se obtuvo en Argentina, por cruzamiento absorbente de un grupo racial nativo con la raza Holstein.
ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO GENÉTICO EN EL TROPICO ¿ ES IMPORTANTE LA HETEROSIS ? MUCHO ¿ ES POSIBLE EL CRUZAMIENTO ROTACIONAL ? POCO NO SI FORMAR UNA RAZA SINTETICA SELECCIÓN EN LAS RAZAS PROGENITORAS
La raza Friesian - Sahiwal Australiano n La AFS, se desarrolló en Queensland, Austalia. A partir de: Holstein Friesian 50 % Sahiwal 50
La raza Jamaica Hope n Jamaica Hope desarrollada en Jamaica, a partir de: Jersey 80 % Holstein 5 Sahiwal 15
La raza Siboney n La raza Siboney, se formó en Cuba, a partir de: Holstein Friesian 5/8 Cebú 3/8
Parámetros en vacas F 1 Holstein - Cebú Variable Producción de leche Kg. Días en lactación Intervalo entre partos Días abiertos Edad al primer parto Labarthe, 2001 N Promedio ± D. E. 737 519 521 164 1956 ± 541 282 ± 89 458 ± 110 165 ± 100 1070 ± 191
Parámetros en vacas ¾ Holstein ¼ Cebú Característica Producción de leche, kg. Días en lactancia Intervalo entre partos Días abiertos Edad al primer parto Labarthe, 2001 N 273 174 208 89 Promedio ± D. E. 1951 344 491 210 1103 ± ± ± 540 95 104 111 203
La raza Beefmaster fue desarrollada en E. U. a partir de las razas. Hereford Shorthorn Brahman ¼ ¼ ½
La raza Tropicarne n La raza Tropicarne, se formó en Tampico, Tamaulipas. A partir de: Senepol Barzona Brahman Charolais 62. 50 % 23. 44 8. 79 5. 27
LA RAZA SENEPOL
Implicación de la interacción G-A q Por cada Kg. en la evaluación del semental Holstein, se incrementa 0. 4 kg en la producción de leche de las hijas F 1. Ávila, 1991. q La correlación genética entre las primeras lactancias de vacas hijas de toros Holstein con evaluación genética en Inglaterra y Kenia fue de 0. 49. q Debido a la presencia de la interacción G-A, la importación de semen con el fin de tener una mejora genética sustentable en trópico, no es una solución óptima. Ojango, 2002.
Hacia una evaluación de sementales en el área del trópico q La conectividad por medio de ancestros comunes en hatos de doble propósito, en el área de influencia del “Campo Experimental La Posta”, Paso del Toro, Ver. , fue de 70 %. q Problemas en la información: gran cantidad de registros no contaban con identificación del padre; se detectó más de 90 grupos genéticos, y el 63 % de los sementales sólo contaban con 1 o 2 hijas. Castañeda, 1997. q La estimación de la heredabilidad y repetibilidad para producción de leche, en vacas F 1, fue de 0. 22 y 0. 37, respectivamente. q El HPT para leche, de toros Holstein, evaluados con hijas F 1, tuvo un un rango de - 131 a 96 kg. , con bajos valores de confiabilidad, con valor máximo de 52 %. Labarthe, 2001.
GRACIAS
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