MASALAH GIZI BURUK KURANG ENERGI PROTEIN Khairizka Citra
MASALAH GIZI BURUK KURANG ENERGI PROTEIN Khairizka Citra Palupi, S. Gz, MSc, RD
PENYAKIT GIZI LAIN YANG MENYERTAI KEP Defisiensi vitamin A Defisiensi zat besi, folat dan B 12 Defisiensi vitamin B 2 Defisiensi seng/Zn Pada KEP berat selalu disertai kekurangan vitamin dan mineral
KONDISI VILLI PADA ANAK KEP Normal villi Kerusakan villi
PENYAKIT INFEKSI PENYERTA KEP • • Dermatosis: - hipo/hiperpigmentasi - deskwamasi(kulit mengelupas - lesi ulserasi eksudatif/menyerupai luka bakar - sering disertai infeksi sekunder Parasit cacing Diare Tuberkulosis
PENENTUAN KEP DENGAN ANTROPOMETRI KEP ringan BB/U 70% - 80% WHO- NCHS KEP sedang BB/U 60% - 70% WHONCHS KEP berat BB/U < 60% WHO-NCHS
KLASIFIKASI STATUS GIZI Klasifikasi Gomez Klasifikasi Wellcome baku Klasifikasi Waterlow Harvad Klasifikasi Jellife Klasifikasi Bengoa Standar baku Nasional Indonesia Standar baku BB/U WHO-NCHS
PENCEGAHAN Mempertahankan status gizi anak Mengurangin resiko terjadinya infeksi Meminimalkan akibat penyakit infeksi Rehabilitasi penderita KEP yang masih dalam fase dini
TATALAKSANA KEP BERAT 1. Pengobatan dan pencegahan hipoglikemia 2. Pengobatan dan pencegahan hipotermia 3. Pengobatan dan pencegahan dehidrasi 4. Koreksi gangguan keseimbangan elektrolit
TATALAKSANA KEP BERAT 5. Pengobatan dan pencegahan infeksi 6. Mulai pemberian makan 7. Masa tumbuh kejar 8. Koreksi defisiensi mikro nutrient 9. Berikan stimulasi sensorik dan dukungan emosional 10. Tindak lanjut di rumah
TATA LAKSANA DIET PADA KEP 1. Kebutuhan energi dari 100 -200 kalori per Kg BB/hari 2. Kebutuhan protein 1 – 6 gr per kg BB/hari 3. Pemberian suplementasi vitamin dan mineral 4. Cara pemberian disesuaikan kemampuan penderita 5. Porsi kecil tapi sering 6. ASI tetap diteruskan 7. Bentuk makanan disesuaikan kemampuan
BERAT BADAN NAIK POSYANDU KEP BERAT / TANDA SAKIT PENIMBANGAN KONSELING SUPLEMENTASI GIZI PELAYANAN KESEHATAN DASAR KEP RINGAN / SEDANG KMS SELURUH KELUARGA PPG PMT PEMULIHAN KONSELING (TERMASUK KELUARGA MISKIN) KEP BERAT / TANDA SAKIT SEMBUH, PERLU PMT 1. 2. PUSKESMAS RUMAH SAKIT
KEGAGALAN FUNGSI PROTEIN
KONDISI VILLI PADA ANAK KEP Normal villi Kerusakan villi
KEJADIAN KEP
- Slides: 16