MARKETING u turizmu i hotelijerstvu doc dr Danica

MARKETING u turizmu i hotelijerstvu doc. dr Danica Petrović

Cijena kao instrument marketinga u turizmu i hotelijerstvu • Cijena je instrument marketing miksa koji bi trebalo da najpotpunije odrazi ukupne ciljeve poslovanja. • Značaj cijene, kao instrumenta marketing miksa u turizmu i hotelijerstvu, proizilazi iz osobenosti tražnje i ponude na turističkom tržištu. • Razlikovanje između strategijskog i taktičkog posmatranja i korišćenja cijena.

Faktori formiranja cijena Kvalitet proizvoda Diferenciranost proizvoda Obim konkurencije Metode distribucije Karakter tržišta Troškovi proizvodnje, odnosno stvaranja usluga Troškovi distribucije Željeni profit Sezonalnost Specijalne – promotivne cijene Psihološki uticaji

Interni činioci • Interni činioci obuhvataju: – marketing ciljeve, – marketing miks strategiju, – organizaciju, – karakteristike proizvoda, i – troškove.

Eksterni činioci • Konkretna visina cijene u turizmu zavisi prvenstveno od djelovanja eksternih faktora: – tražnja, – konkurencija, – drugi relevantni faktori okruženja

Pristupi za utvrđivanje cijena Formiranje cijena zasnovano na troškovima Formiranje cijena zasnovano na tražnji Formiranje cijena u odnosu na konkurenciju Formiranje cijena na osnovu opažene vrijednosti od strane potrošača

Metode formiranja cijena Metod na osnovu posebnosti „Skidanje kajmaka“ Penetracija tržišta Diferenciranje cijena Formiranje cijena u cilju preživljavanja Metod „ubiranja plodova“ Formiranje cijena u cilju sprečavanja ulaska konkurenata na tržište

Specifični aspekti formiranja cijena • Bitna specifičnost obrazovanja cijena u turizmu, posebno od strane preduzeća turističke privrede, odnosi se na razlikovanje između dvije osnovne grupe cijena: pansionskih i vanpansionskih usluga, odnosno proizvoda. • Određivanje nivoa cijena pansionskih usluga, odnosno usluga koje služe zadovoljavanju tzv. osnovnih turističkih potreba (smještaj, hrana i prevoz) nalaze se pod značajnim uticajem velikih organizatora putovanja. • Cijene vanpasionskih usluga i proizvoda se formiraju prevashodno prema kretanjima na domaćem tržištu.

• Obim i struktura vanpansionske ponude upućuju na razlikovanje između sledećih osnovnih elemenata: a) Usluge koje su neposredno namijenjene zadovoljavanju turističkih potreba (restoranske usluge, hrana i piće, zabava i razonoda, izleti) b) Usluge i proizvodi široke potrošnje (odjeća, obuća, krzno, nakit, koža, sportska oprema i sl. )