MARKETING TURISTICO a cura di Stefano Militello Componenti

MARKETING TURISTICO a cura di Stefano Militello

Componenti del turismo • • Viaggio Temporaneità Durata Tempo libero

Viaggio • Lo spostamento di una o più persone dal luogo di dimora abituale, comprende: ü i beni e i servizi utilizzati dal viaggiatore ü le relazioni tra viaggiatore e fornitori di beni o servizi

Temporaneità e durata • Il trasferimento non deve essere permanente Si escludono gli emigrati • Comprende almeno un pernottamento, si escluderebbero escursionisti o “vacanzieri della domenica”

Tempo libero • Il viaggio non deve essere abituale (si escludono i pendolari o i trasportatori di merci) L’uomo d’affari che partecipa ad un congresso è considerato “turista” perché lo fa saltuariamente

Bisogni che soddisfa il turismo • • Relax - Vacanze Viaggiare Conoscere persone e luoghi nuovi Sportivi Religiosi Culturali Cure D’affari

Storia del turismo • Fino metà Novecento: fenomeno di Èlite, che interessava ristrette fasce di popolazione • Anni ’ 60: Fenomeno di massa, favorita: ü dallo sviluppo economico ü dal progresso dei trasporti ü dal maggior tempo libero a disposizione

Turismo attivo e ricettivo • Attivo: le persone che si muovono dai luoghi di origine • Ricettivo: Le attività di servizio predisposte nelle aree di destinazione

Forme di Turismo • • • Balneare Montano Lacustre Naturalistico Avventuroso Termale Religioso Culturale Congressuale

Portafoglio risorse I fattori che determinano le fortune turistiche: • • Le risorse naturali e culturali L’accessibilità e le infrastrutture Le strutture ricettive e i servizi Il marketing

Danni ambientali • Casi di sovraffollamento • Produzione massiccia di rifiuti • Eccessiva e sregolata costruzione case

Turismo eco-sostenibile Definizione Il turismo che rispetta l’ambiente e la bellezza dei paesaggi

Strumenti 1. Carta del Turismo Sostenibile “ Principi e linee guida per un turismo che preservi l’ambiente e le risorse culturali dei luoghi “ 2. Bandiere Blu per le spiagge “Legambiente” in Italia esamina le acque (fondali e porti), la gestione ambientale, servizi eco-sostenibili

3. Bandiere arancioni 4. Borghi più belli d’Italia 5. Bandiere “bianche”

6. Ecomusei Montani (“museo del lupo” o dell’ ”orso”) Villaggi rurali o lavori in campagna Miniere (Massa Marittima, Sulcis) Luoghi dove sono esposti attrezzi per la filatura dei tessuti (Terni)

7. Percorsi che attraversano antichi villaggi (via Franchigena) Percorsi con aree naturali (piante, animali, rocce) Percorsi con significati storici (sentieri della prima guerra mondiale “via del sale”, “via del vino”)

Esempio parchi eco-turistici Parco Nazionale Tsodilo (Africa) Obiettivo: reintroduzione di animali in via di estinzione (rinoceronte, giraffa, antilope) Organizzazione: popolazioni del parco (boscimani) gestiscono: • le strutture ricettive • i percorsi turistici, i safari fotografici, l’osservazione delle pitture rupestri • l’acquisto dei prodotti artigianali

Marketing aziendale Definizione “Attività aziendali che riguardano un prodotto/servizio, dalla conoscenza del mercato ed identificazione dei bisogni del consumatore, all’ideazione del prodotto/servizio, dalla produzione alla distribuzione, dalle varie forme di comunicazione, all’analisi del mercato sul comportamento dei consumatori e sulle reazioni dei concorrenti” In sostanza è la realizzazione delle vendite.

WHO – WHAT - HOW WHO (a chi vendo) Definizione target clientela Area geografica di riferimento Bisogni da soddisfare WHAT (cosa vendo) Caratteristiche del Prodotto e Prezzo HOW (come vendo) Pubblicità e modalità distribuzione

Marketing Mix “ 4 P” • Prodotto “Product” • Prezzo “Price” • Punto Vendita “Place” • Pubblicità “Promotion”

Fattori su cui si basano le decisioni • • Ricerche di mercato Dimensioni del mercato (clienti potenziali) Tendenze presenti e future La quota di mercato

Piano Marketing Il processo di pianificazione per lo svolgimento dell’attività di marketing si riassume e si formalizza nel Piano Marketing

Perché turistico ? • Per la necessità delle imprese turistiche di saturare la loro capacità ricettiva • Per la necessità delle agenzie di viaggio di collocare sempre nuovi prodotti

Ciclo di vita del prodotto • Introduzione (domanda bassa e prezzo basso) • Sviluppo (aumento quantità venduta, prezzo aumenta, il prodotto segue le preferenze dei consumatori) • Maturità (prezzo si stabilizza, occorre offrire un prodotto sempre migliore con servizi accessori) • Declino (diminuiscono le vendite, non soddisfa più i bisogni dei consumatori) E’ fondamentale comprendere in quale fase il prodotto considerato si trova per capire il comportamento da tenere nei confronti dei clienti

Ciclo di vita del prodotto turistico • Introduzione (scoperta della località come meta turistica; i turisti sono pochi “pionieri della natura incontaminata”, no Tour Operator) • Sviluppo (aumento turisti, i Tour Operator inseriscono la meta nei cataloghi, investimenti di massa) • Maturità (la presenze di turisti aumenta, ma in maniera più lenta) • Declino (diminuiscono i turisti per ambientale o per la scoperta di altre mete) il degrado

Prodotto turistico “Insieme di fattori ambientali e strumentali” • Per luogo o area turistica: Roma o Lazio • Per i Tour Operator: pacchetto di viaggio (servizi + trasporto) • Per impresa ricettiva: albergo

Cosa chiedono i turisti Viaggi organizzati “orientati al marketing”, per soddisfare i clienti creando prodotti ad hoc E’ superato l’orientamento al prodotto, che non si basa sull’analisi delle richieste specifiche della clientela, ma sulla vendita certa del proprio prodotto

TARGET • Clienti vengono divisi in gruppi omogenei che presentano bisogni “comuni”, cioè si crea un segmento – obiettivo da raggiungere, utilizzando gli strumenti di marketing mix

Indici per determinare i target • • Classe sociale Reddito Età Motivazioni Area geografica Sesso Professione

Esempio Età • • • Under 13 – Bambini 13 – 19 anni: ragazzi 20 – 26 anni: giovani 26 – 60 anni: adulti Over 60: anziani

Esempio: Ragazzi Quali sono i prodotti offerti dagli operatori turistici per il target “ragazzi” di scuole superiori provenienti da famiglie reddito medio ? 1. Turismo scolastico 2. Soggiorni all’estero per lo studio delle lingue

Strategie di marketing • Prodotto corrispondente alle esigenze dei consumatori • Determinare il prezzo relativo • La distribuzione del prodotto (le tecniche per raggiungere il cliente) e del viaggio • Attività promozionali: creare l’immagine del prodotto.

Canali di comunicazione • • Dépliant, opuscoli, cataloghi, volantini Stampa specializzata, quotidiani Vetrine e Audiovisivi Direct marketing (posta, email, telemarketing) • Internet/Social Networks

Ricerche di mercato • Strumento principale per conoscere il mercato e migliorare la commercializzazione del prodotto • Condotte “a tavolino” o con “ricerche campionarie” periodiche • Quantitative (attraverso interviste dirette, postali o telefoniche) • Qualitative o motivazionali (scoprire i comportamenti dei consumatori)

Fasi della ricerca • Determinazione obiettivi • Raccolta e analisi dei dati attraverso: ü rappresentazioni grafiche (diagrammi cartesiani, ideogrammi, istogrammi, cartogrammi) ü rappresentazioni numeriche (numeri in tabelle)