MANEJO GENERAL DELPOLLO DE ENGORDE Con anterioridad al

MANEJO GENERAL DELPOLLO DE ENGORDE • Con anterioridad al día del recibimiento tenemos que consultar con el distribuidor del pollo qué día y a que hora llegará el pollito. esto con el fin de colocar al agua en los bebederos manuales una hora antes de la llegada y controlar la temperatura adecuada en las guarda criadoras. • Los bebederos se lavan y desinfectan todos los días, con un producto yodado.

MANEJO GENERAL DELPOLLO DE ENGORDE RECIBIMIENTO DEL POLLITO Es muy importante llevar registros correspondiente a acciones importantes que se realizan como registrar la hora y fecha en la cual se recibe el pollo. Se instalan los bebederos manuales Se controla la temperatura entre 30 y 32 grados centígrados

• Primera revisión en las primeras 4 a 6 horas después del ingreso al galpón se encogen 10 pollo para verificar su temperatura. • Segunda revisión 24 horas después del ingreso El buche de los pollitos debe ser evaluado para cerciorarse de que ellos han encontrado alimento y agua.

• • El agua para el primer día debe contener vitaminas (electrolitos) La temperatura debe estar entre 30 y 32 ºC. El pollito se cuenta antes colocarlos dentro de la guarda criadora. Luego se pesa el 10% de pollitos recibidos y se anota en el registro el peso de llegada. • A la hora o dos horas de la llegada del pollito se les suministra el alimento.

• Se observa con detenimiento el lote de pollitos, aquellos que no estén activos, con defectos, ombligos sin cicatrizar, etc. se sacrifican inmediatamente. • Al los pollitos hay que hablarles, golpear suavemente la guarda criadora, palmotear, con esto se acostumbran a los ruidos, y observamos cuales no son activos

PRIMERA SEMANA • Revisar la temperatura constantemente, ésta debe estar entre 30 y 32 ºC. de lo contrario realizar manejo de cortinas. Si es necesario bajar y subir cortinas 10 veces al día, debe hacerse. • Realizar manejo de camas, sobretodo debajo y al lado de los bebederos, esta operación se realiza muy temprano en la mañana. el manejo de camas consiste en remover la cama.

• Lavar y desinfectar todos los días los bebederos manuales. • El primer día suministrar en el agua de bebida electrolitos. • El segundo y tercer día se suministra en el agua de bebida un antibiótico • Limpiar las bandejas que suministran el alimento. • Colocar poco alimento sobre las bandejas, repetir este procedimiento al desayuno, almuerzo y comida.

• Revisar pollitos inactivos y sacrificarlos. • Del cuarto día en adelante se les suministra agua sin drogas. • Del tercer a séptimo día se pueden vacunar contra New Castle, Bronquitis Infecciosa y Gumboro. • Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en el registro. • Anotar en el registro las mortalidades y deshacerse de ellas lo más pronto posible, se entierran, se incineran, se regalan para alimentación de cerdos, etc. • Verificar el consumo de alimento e inventarios. • Verificar la pureza del agua de bebida. • Realizar manejo de limpieza dentro y fuera del galpón. • Al quinto día se pueden ampliar los pollos.

SEGUNDA SEMANA • • • La temperatura debe estar entre 26 y 28 ºC. Ampliar los pollos, y distribuir uniformemente comederos y bebederos. Nivelar los bebederos automáticos a la altura de la espalda de los pollos. Realizar manejo de las camas. Lavar y desinfectar todos los días los bebederos.

Salen las bandejas de recibimiento y entran las tolvas. Salen los bebederos manuales y entran los bebederos automáticos .

• Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en el registro. • Anotar en el registro las mortalidades y deshacerse de ellas lo más pronto posible. • Verificar el consumo de alimento e inventarios. • Verificar la pureza del agua de bebida. • Culminar con las vacunaciones si hay que aplicar refuerzo.

TERSERA SEMANA • La temperatura debe estar entre 24 y 26 ºC. • Al día 21 se deben quitar definitivamente las cortinas. • El cambio de alimento se realiza en está semana, se pasa de iniciación a finalización mas o menos en el día 23, 24, 25. cuando el pollo ya halla consumido el 40% de iniciación. • Se amplían nuevamente los pollos.

• sale definitivamente la guarda criadora y distribuir uniformemente comederos y bebederos. • Nivelar los bebederos automáticos a la altura de la espalda de los pollos. • Se arman los comederos tubulares, y se gradúan a la altura de las espalda del pollo.

• • • Lavar y desinfectar todos los días los bebederos. Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en el registro. Anotar en el registro las mortalidades. Verificar el consumo de alimento e inventarios. Verificar la pureza del agua de bebida. • Cambiar la poceta de desinfección todos los días.

CUARTA SEMANA • A partir de esta semana hay menos actividades de manejo, pues el pollo ya está ampliado por todo el galpón, no hay criadoras, ya están los bebederos automáticos y comederos de tolva.

MANEJO GENERAL DE LA POLLITA DE REPOSICIÓN • POLLITAS DE INICIACIÓN • es el alimento que suministrado en la dosis indicadas permite que las pollitas inicien con buenos pesos, sin engrasamiento. Su balance perfecto de energía, proteína, minerales, vitaminas y aminoácidos, permiten un arranque óptimo de la pollita que se reflejará positivamente en la etapa de producción. • es un alimento para ser utilizado desde el primer día de vida hasta la 8 semana de vida inclusive. PROTEINA 18% MINIMO GRASA 2. 50 % MINIMO FIBRA 6 % MAXIMO CENIZAS 8 % MAXIMO HUMEDAD 13 % MAXIMO

DESPIQUE • Despicar las aves es una labor supremamente importante cuando están en confinamiento y puede marcar la diferencia entre un lote bueno y uno malo. • El despique es ideal realizarlo antes de la semana 7 de vida, dejando la porción superior e inferior del pico iguales y a una distancia de 5 mm de las fosas nasales .

ETAPA DE LEVANTE • es un alimento perfectamente balanceado para ser utilizado desde la 9 semana de vida, hasta la semana 16. • contiene una adecuada cantidad de fibra que permite el desarrollo ideal del tracto digestivo, lo que garantiza buenos consumos de alimento en las primeras semanas de producción. PROTEINA 14 % MINIMO GRASA 2. 30 % MINIMO FIBRA 8 % MAXIMO CENIZAS 8 % MAXIMO HUMEDAD 13 % MAXIMO

PREPOSTURA • Se utiliza desde la semana 17 de vida hasta que se alcance el 5% de producción diaria. • Las últimas dos semanas del levante de una polla son muy importantes para que acabe de conformar los órganos más importantes para la producción de huevos como son el ovario, oviducto y el hígado; el ave establezca reservas de calcio (hueso medular) y reservas de energía en su grasa corporal. PROTEINA 18 % MINIMO GRASA 3 % MINIMO FIBRA 6 % MAXIM 0 CENIZAS 10 % MAXIMO HUMEDAD 13 % MAXIMO CALCIO 2. 20 % MINIMO FOSFORO 0. 70 % MINIMO

MANEJO GENERAL DE GALLINA DE POSTURA La temperatura ideal dentro del galpón a partir de las 18 semanas de vida (inicio de la etapa de producción), debe estar entre 15 y 21°C. AGUA DE BEBIDA Utilice los blanqueadores caseros líquidos, que son a base de hipoclorito de Calcio (5% a 6% de concentración). Por cada 10 litros de agua, use 1. 5 mililitros de blanqueador y deje que actúe por un tiempo mínimo de 6 horas antes de suministrar el agua a sus aves. No basta con tratar el agua. También es necesario que las tuberías se laven constantemente y que los bebederos sean aseados diariamente. MANEJO DEL ALIMENTO Para cada raza o estirpe de pollas existen tablas de consumo de alimento y de peso suministradas por las respectivas empresas incubadoras.

LUZ EN LA ETAPA DE PRODUCCION • En climas cálidos para favorecer la producción de huevos, es importante alargar el día hasta 17 horas. • Recoja los huevos mínimo 5 veces al día. • Comederos Un comedero para 25 aves y su altura debe estar a nivel del buche del ave.

• Bebederos Un bebedero de campana para 60 aves y su altura debe estar a la altura del ala del ave, si se usa bebedero de niple instalar un niple por cada 10 aves. • Nidos Antes de alojar las aves en el galpón , se deben instalar los nidos en el centro del galpón, Un espacio por cada 4 pollas, dimensiones 30 cms ancho x 30 cms alto x 45 cms profundidad con una altura de 50 cm del piso. Adicione 20 cm de viruta o paja y límpielos semanalmente.

• Registros en producción Lo que no se mide no se puede controlar de aquí la importancia de llevar el registro diariamente de aves muertas, huevos producidos, kilos de alimento consumido, peso promedio del huevo y peso promedio corporal.