MANAJEMEN OPERASIONAL DAN RUANG LINGKUPNYA PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASIONAL

MANAJEMEN OPERASIONAL DAN RUANG LINGKUPNYA

PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASIONAL Manajemen Operasional rangkaian kegiatan atau aktifitas yang menciptakan nilai produk baik berupa barang maupun jasa melalui proses transformasi input menjadi output.

FUNGSI MANAJEMEN OPERASIONAL DALAM ORGANISASI 1. Dapat mengetahui seluk beluk dan berbagai hal yang berkaitan dengan cara memproduksi barang maupun jasa 2. Dapat memahami dan mengerti dengan benar apa yang seharusnya dilakukan oleh manajer operasional. 3. Menciptakan produktivitas, efektifitas dan efisiensi bagi perusahaan

RUANG LINGKUP MANAJEMEN OPERASIONAL

PERAMALAN PERMINTAAN PRODUK DAN JASA Mengukur dan Memprediksi masa depan Menentukan tingkat produksi barang dan jasa

PERENCANAAN LOKASI PABRIK DAN TATA LETAK FASILITAS

PERANCANGAN PROSES, JASA DAN PERANCANGAN SISTEM KERJA Bagaimana serangkaian aktivitas produksi akan berlangsung dari input, pemrosesan sampai output

PERENCANAAN KAPASITAS. jumlah unit yang dapat ditangani, diterima, disimpan, atau diproduksi

MANAJEMEN PERSEDIAAN

PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN DAN MANUFAKTUR JUST IN TIME Bagaimana perencanaan dan penjadualan kebutuhan baku Bagaimana cara untuk menggerakkan bahan baku yang dibutuhkan secara cepat.

PEMELIHARAAN FASILITAS DAN PENANGANAN BAHAN

Penjadwalan dan Pengawasan Proyek kapan waktu harus memulai suatu pekerjaan dan kapan waktu mengakhirinya

Perancangan dan Pengelolaan Tenaga Kerja,

MANAJEMEN MUTU

MACAM-MACAM ORGANISASI KECIL (toko pengecer, KUD, poliklinik, perusahaan perorangan) ORGANISASI MENEGAH (perusahaan yang beroperasi ditingkat kabupaten, perusahaan antar kota, rumah sakit) ORGANISASI BESAR (perusahaan rokok gudang garam, perusahaan batu baterai ABC, perusahaan pengembangan tingkat nasional) ORGANISASI RAKSASA (pertamina, perusahaan alat-alat elektronik, dept. Pemerintah)

MACAM-MACAM PROSES PRODUKSI 1. Continuous Process(terus menerus), mis Rokok, makanan 2. Intermittent (Job-Shop / Terputus-putus) Process, mis Garment 3. Routing (unik), mis. Percetakan

POSISI MANAJEMEN DALAM OPERASI

PERBEDAAN OPERASI PRODUSEN BARANG DENGAN JASA

REFERENSI MATA KULIAH MANAJEMEN OPERASI • T. Hani Handoko. 2010. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi ke Lima, BPFE, Yogyakarta. • Sofyan Assauri. 2014. Manajemen Produksi dan Operasi. LP FEUI. Jakarta. • Heizer, Jay dan Barry Render. 2006. Operations Management Buku 2 edisi ke tujuh. Penerbit Salemba Empat. Jakarta. • William J. Stevenson & Sum Chee Chuong, 2015, Manajemen Operasi Persektif Asia, Edisi 9, Salemba Empat. Jakarta.