Manager retail en Ondernemer retail u niveau 4

Manager retail en Ondernemer retail u niveau 4 Financieel 2

Inhoud

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Bekijk het filmpje ► Waarom is het belangrijk om een ‘worstcasescenario’ te hebben? ► In welke situaties is het van belang dat je de bank kunt overtuigen met je exploitatieoverzicht? ► Maak je het exploitatieoverzicht voor jezelf of voor anderen? Geef een toelichting. 2

► Wat ga ik nu leren? ► ► ► ► 2. 1 Waarom budgetteren? 2. 2 Soorten budgetten 2. 3 Begroting en budget opstellen 2. 4 Verbetervoorstellen met het exploitatiebudget 2. 5 Omzetdoelstellingen opstellen 2. 6 Tabellen 2. 7 Grafieken 2. 8 Indexcijfers 3

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Waarom budgetteren? Controle houden over de financiën ► Verschil tussen begroting en budget ► Kosten en uitgaven ► Inkomsten en omzet 4

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Soorten budgetten ► Vast budget ► Variabel budget ► Gemengd budget 5

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Begroting en budget opstellen Bij vooronderzoek voor de begroting kijk je naar: ► omzet van afgelopen jaren ► omzet van branchegenoten ► economische trend Bij het opstellen van het budget houd je rekening met: ► historische financiële gegevens (over meerdere jaren) ► (financiële) doelen ► marktomstandigheden ► wijzigingen in bedrijfsbeleid 6

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Begroting en budget opstellen ► ► Gebudgetteerde omzet Gebudgetteerde inkoopwaarde van de omzet Gebudgetteerde personeelskosten Gebudgetteerde huisvestingskosten 7

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Verbetervoorstellen met het exploitatiebudget Een exploitatiebudget is een taakstellend overzicht van toekomstige opbrengsten en kosten. 8

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Voorbeeld exploitatiebudget 9

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Verbetervoorstellen met het exploitatiebudget ► Verhoging van de nettowinst ► Benchmarks ► Stoppen of doorgaan? 10

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Omzetdoelstellingen opstellen Startpunt ► ► Welke artikelen ga ik verkopen? In welke hoeveelheden? Welke verkoopprijzen hanteer ik? Via welke distributiekanalen bereik ik de klant? 11

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Omzetdoelstellingen opstellen Voorspellen 12

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Omzetdoelstellingen opstellen Seizoenen 13

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Tabellen ► ► Aandachtspunten bij lezen en maken: tabeltitel datum periode waarop de tabel is gebaseerd 14

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Klassen 15

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Frequentietabellen ► Absoluut ► Relatief ► Cumulatief 16

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Grafieken ► ► ► ► Lijndiagram Staafdiagram Cirkeldiagram Histogram Polygoon Spreidingsdiagram Beelddiagram en infographic 17

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Grafieken ► Lijndiagram 18

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Lijndiagram 19

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Staafdiagram 20

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Cirkeldiagram 21

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Histogram 22

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Polygoon 23

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Spreidingsdiagram 24

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Beelddiagram 25

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting Infographic 26

Hoofdstuk 2 Beoordelen exploitatiebudget en exploitatiebegroting ► Indexcijfers ► Basisperiode = 100 27