Macromolculas Celulares gua Sais Minerais Carboidratos Protenas e

Macromoléculas Celulares Água, Sais Minerais, Carboidratos, Proteínas e Lipídios

https: //youtu. be/xd 2 EK 2 Zkva. E

Proteínas → Metabolismo é um conjunto de processos ou reações químicas que ocorrem em uma célula, em um órgão ou em um indivíduo, diferenciando-se em anabolismo e catabolismo. Funções das Proteínas Estrutural: queratina (cabelo e unha). • Hormonal: insulina. § Defesa: anticorpos. § Resistência a tecidos: colágeno. § Contração muscular: actina e miosina. § Transporte de O 2 e CO 2: hemoglobina. § Enzimática: acelera reações químicas. § Moléculas estruturais

Proteínas A formação de tecidos nada mais é do que a capacidade de algumas células de produzirem proteínas diferenciadas. Células ósseas produzem proteínas com capacidade de conferir dureza à elas Células do tecido conjuntivo produzem proteínas com capacidade de conferir elasticidade à elas

Proteínas As unidades (monômeros) das proteínas são os aminoácidos

Proteínas As unidades (monômeros) das proteínas são os aminoácidos

Proteínas As unidades (monômeros) das proteínas são os aminoácidos Os grupos “R” são moléculas de diferentes constituição. Existem no total 20 grupos “R”, o que confere a existência de 20 aminoácidos na natureza Grupo amina H N H R–C-C H O OH Grupo carboxila

Proteínas - Ligação peptídica H H N R 1 - C H O OH H H 2 O H N R 1 - C H H N R 2 - C H H O OH Ligação peptídica O H N R 2 - C H O OH

Proteínas - Ligação peptídica A função de uma proteína depende da sua estrutura tridimensional, dependente, por sua vez, dos tipos, tipos número e posição dos aminoácidos. Estrutura primária – linear Estrutura secundária Alfa-hélice – Estrutura terciária pontes de hidrogênio – Estrutura quaternária Cadeias terciárias

Níveis de estruturas proteicas

https: //youtu. be/LSB 0 uv 5 -JQ 0

Proteínas - Enzimas Coenzimas (vitaminas) Holoenzima (cofator + enzima) Apoenzima (cofator - enzima) Efeito Chave-fechadura Os anticorpos funcionam basicamente da mesma maneira

Proteínas - Enzimas A ação de uma enzima é dependente das condições de p. H e temperatura