M CHAUVET acadmie de Versailles 9 avril 2009

M. CHAUVET – académie de Versailles – 9 avril 2009 Rénovation de la voie professionnelle Présentation des travaux du groupe de travail mandaté par CPC Rentrée 2009 Textes de référence parus au BO spécial N° 2 du 19. 02. 2009

OBJECTIFS et MODALITES

Les objectifs nationaux • Donner à 100% d’une classe d’âge un socle commun de connaissances et de compétences. • Qualifier 100% d’une classe d’âge au niveau V minimum. • Amener 80% d’une classe d’âge au niveau du baccalauréat. • Amener 50% d’une classe d’âge à un niveau de l’enseignement supérieur.

Les objectifs assignés à la voie professionnelle • Faciliter l’accès au baccalauréat professionnel en instituant un parcours en 3 ans. • Assurer à tous les élèves un diplôme de niveau V minimum par : - une certification intermédiaire dans le parcours 3 ans, - une offre accrue de CAP. • Garantir la poursuite d’études grâce à des passerelles facilitées entre les parcours.

Les modalités • Réduire fortement et rapidement le nombre de jeunes quittant le système scolaire sans qualification. • Assurer l’égale dignité des voies professionnelle, générale et technologique par l’unification de la durée du parcours scolaire au lycée. • Offrir aux élèves la possibilité d’un cursus continu jusqu’au baccalauréat dans le même établissement et lutter ainsi contre le décrochage scolaire.

Les voies d’orientation posttroisième à la rentrée 2009 Seconde professionnelle 1 re année du cycle de préparation en 3 ans du baccalauréat professionnel CAP 1 1ère année du cycle de 2 ans du BEP pour : - Carrières sanitaires et sociales - Conduite et service dans les transports routiers - Métiers de la restauration et de l’hôtellerie - Optique-lunetterie SECONDE PROFESSIONNELLE CLASSE DE TROISIÈME 2 NDE GT

Consignes au groupe de travail mandaté par la CPC • Préparer le parcours du bac HE en 3 ans sans toucher au référentiel : rédaction de « propositions pour la mise en œuvre du bac HE 3 ans» • Définir la certification intermédiaire : BEP MHPE ou CAP MHL. • Modifier le règlement d’examen du diplôme de certification intermédiaire et l’annexe sur les PFMP : notion d’un BEP MHPE rénové Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE Règlement d’examen BEP MHPE rénové PFMP BEP MHPE rénové

La filière HE en LP et CFA Terminale Bac pro HE Première Bac pro HE 2ème année CAP MHL et autres CAP du secteur 1ère année CAP MHL et autres CAP du secteur Seconde Bac pro HE 3ème de collège Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE Certification intermédiaire BEP MHPE rénové NB : existeront encore à la rentrée 2009 et jusqu’à épuisement des flux - Terminales BEP MHPE -1ère bac 2 ans - Terminale bac 2 ans

Le règlement d’examen du BEP MHPE rénové EP 1 : ANALYSE D’UNE SITUATION PROFESSIONNELLE coef. 4 Ø Epreuve écrite basée sur un dossier CCF Fin du 3ème semestre Sujet ou questions obligatoires sur la prévention et le traitement des biocontaminations Dossier Technique BEP MHPE EP 2 : TECHNIQUES PROFESSIONNELLES coef. 8 Situation 1 CCF Opérations de nettoyage dans les zones à risques ou sensibles mettant Evaluation en pratique des techniques de bionettoyage et/ou des opérations en PFMP préparatoires à la stérilisation Règlement d’examen BEP MHPE rénové 3ème semestre Situation 2 Opérations de nettoyage mettant en Evaluation pratique des techniques d’entretien courant et de remise en état des en établissurfaces sement

Spécificité de l’épreuve EP 1 Règlement d’examen actuel BEP MHPE rénové EP 2 – Sciences appliquées – Prévention et traitement des biocontaminations Coef. 4 - durée 1 h 30 épreuve ponctuelle écrite EP 1 – Analyse d’une situation professionnelle Coef. 4 - durée 2 h épreuve ponctuelle écrite CCF avec une situation d’évaluation EP 3 –Analyse d’une situation professionnelle Coef. 2 - durée 2 h épreuve ponctuelle écrite Contenus : C 11 – C 12 – C 13 – C 22 Règlement d’examen BEP MHPE rénové Savoirs associés : S 1 : sciences appliquées S 2 : prévention et traitement des biocontaminations dans les zones à risques ou sensibles S 3 : connaissance des milieux professionnels S 4 : technologie

Les PFMP : principes · Durée : 22 semaines (arrêté 10. 02. 2009) · Activités dans les secteurs de l’assainissement, du nettoiement, de l’hygiène et du nettoyage industriel · Encadrement régi par le BOEN N° 25 du 29 juin 2000 · Maximum 6 périodes sur 3 ans · Durée minimale : 3 semaines par PFMP Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE PFMP BEP MHPE rénové

Les PFMP : proposition de calendrier Années de formation sept oct Tle Bac. Prof. : 10 sem. Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE déc janv fév mars avril PFMP 1 (3 semaines) 2 nde Bac. Prof. : 6 sem. 1ère Bac. Prof. : 6 sem. nov mai PFMP 2 (3 semaines) CCF BEP PFMP 3 CCF en établissement BEP : EP 1 et EP 2 PFMP 4 (5 semaines) CCF Bac Pro (6 semaines ) CCF Bac Pro PFMP 5 (5 semaines ) CCF Bac Pro PFMP BEP MHPE rénové juin

Modalités pédagogiques Trois enseignants BTSE maximum chargés chacun des techniques professionnelles et des savoirs associés Véritable SITUATION PROFESSIONNELLE Document de référence : référentiel de bac HE dès la seconde TECHNIQUES PROFESSIONNELLES Sciences et technologie de l’environnement Qualité Hygiène et sécurité ? ? TECHNOLOGIE et TECHNIQUES de Nettoyage industriel Nettoiement Assainissement Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE

Correspondance entre compétences du BEP MHPE et du bac HE · Toutes les compétences du BEP incluses dans celles du bac HE : Bac pro HE BEP MHPE · Seules 2 compétences sont spécifiques du BEP et et contrôler Réaliser doivent. CAPACITE être acquises Réaliser en vue de la certification C 25 Contrôler l’hygiène et la C 47 Mettre en œuvre les intermédiaire : sécurité dans le cadre du COMPETENCE chantier ou de l’activité. mesures de sécurité. - C 42 – Mettre en œuvre des opérations -Vérifier la mise en place despréparatoires à la mesures prévues. stérilisation -Participer à la mise en place de -Apprécier la pertinence des la protection collective. ETRE CAPABLE DE (bac pro) mesures mises en œuvre. ou -Mettre en œuvre les mesures de -Analyser les incidents (et à à l’activité principale C 44 – Effectuer des services associés COMPETENCES DETAILLEES protection individuelle. fortiori les accidents) à l’aide (BEP) -Intervenir face à une situation d’une méthode appropriée et d’urgence. proposer les ajustements ou les mesures nouvelles nécessaires. Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE

Correspondance entre savoirs associés du BEP MHPE et du bac HE · La plupart des savoirs associés du BEP inclus dans ceux du bac HE : · Des savoirs associés du BEP disparaissent : biomolécules, enzymes, composés organiques (S 1) ou basculent en PSE · Des savoirs associés du BEP intègrent le bac HE : zones à risques, milieu hospitalier, agroalimentaire. . . biofilm, maintenance multitechnique immobilière. . . (page 41. . . ) · Des nouvelles connaissances : accessibilité du cadre bâti (page 46) · Des actualisations : classification des microorganismes, seuil légal de niveau sonore. . . · Indication des savoirs associés non évalués en E 2 (STE) (page 10) Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE

Les PFMP 1 (3 semaines) DECOUVERTE : -- d’un milieu professionnel -- des activités spécifiques à l’hygiène et à la propreté. Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE PFMP BEP MHPE rénové

Les PFMP · PFMP 2 (3 semaines) Evaluation CCF EP 2 professionnelles de : du BEP - Techniques - nettoyage et/ou - techniques de prévention et traitements des biocontaminations. Complémentaire de l’épreuve de CCF en établissement Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE PFMP BEP MHPE rénové

Les PFMP · PFMP 3 (6 semaines) et PFMP 4 (5 semaines) : Supports des sous-dossiers de CCF de bac pro E 3 -A 3 (U 31) : - une période obligatoire en assainissement -- autre période en nettoiement ou nettoyage industriel Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE PFMP BEP MHPE rénové

Les PFMP · PFMP 5 (5 semaines) : Supports de sous-dossier de CCF de bac pro E 3 -A 3 (U 31) : - conduite et gestion de chantiers -- maîtrise de la qualité, gestion de l’hygiène et de la sécurité Guide de propositions mise en oeuvre Bac HE PFMP BEP MHPE rénové