Lugares de inters turstico sostenibles Unidad 7 A
Lugares de interés turístico sostenibles Unidad 7 A Integrando la Economía Circular en la Formación Profesional para el sector del Turismo
Introducción • Los lugares de interés turístico están expuestos a flujos de personas que varían según las estaciones. El aumento de las visitas plantea tanto retos como oportunidades, y los lugares de interés que aspiran a ser populares se enfrentan a una elección: el turismo tradicional o un enfoque más sostenible. • Para el modelo de turismo tradicional, la recompensa a corto plazo suele superar la planificación a largo plazo. El éxito se mide por el número de llegadas, no por el beneficio por turista. Un desarrollo irresponsable daña el medio ambiente, degrada el paisaje, perturba la cultura local y canaliza los ingresos del turismo hacia fuera de las comunidades locales.
Introducción • Todo esto pone de relieve la necesidad de un enfoque circular sostenible para los lugares de interés turístico. Un lugar de interés bien diseñado y gestionado puede ayudar a preservar los bienes del patrimonio natural y cultural de los que depende, potenciar las comunidades anfitrionas, generar oportunidades comerciales y fomentar la paz y el entendimiento intercultural.
Objetivos de aprendizaje Conocimientos Habilidades Comprender los principios de sostenibilidad aplicados a los lugares de interés turístico Resaltar la importancia de las relaciones entre los organismos, el sector turístico y la población residente local Competencias Comprender las medidas prácticas que pueden ser adoptadas para aplicar el planteamiento circular a los lugares turísticos Nivel EQF Este contenido es esencialmente adecuado para el nivel 4 de EQF.
El modelo de los tres ejes • El sector del Turismo El modelo de transición a un lugar de interés circular se centra en tres ejes principales: 1. Los organismos de la Administración Pública • • Diseñar incentivos para promover la aplicación de medidas de EC en el sector turístico. Diseñar leyes y reglamentos que reduzcan los obstáculos a la aplicación de las medidas de la EC en las empresas turísticas. Los turistas La Administración Pública La población residente
El modelo de los tres ejes 2. El sector del Turismo • • Diseñar una estrategia de comercialización que potencie los beneficios sociales y ambientales de las prácticas circulares en los establecimientos hoteleros. Esto conducirá a un incremento en el valor de la reputación de los establecimientos hoteleros. Concienciar, formar e involucrar a los recursos humanos de los establecimientos en el diseño de una estrategia circular para el negocio de la hotelería. El sector del Turismo Los Turistas La Administración Pública La población residente
El modelo de los tres ejes 3. La población residente • Involucrar a la población residente en el cambio hacia una EC de los destinos turísticos. • Promover una concienciación de los beneficios sociales y ambientales. • Diseñar un sistema de incentivos/penalizaciones para aumentar la sensibilización y el cambio en los hábitos de consumo de la población residente hacia un modelo de EC. El sector del Turismo Los turistas La Administración Pública La población residente
Princípios para lugares de interés sostenibles • La integridad del lugar • Los códigos internacionales • La involucración de la comunidad • Los beneficios para la comunidad • La satisfacción de los turistas • La conservación de los recursos • Protección y mejora de los atractivos del destino
Principios para lugares de interés sostenibles • Planificación • El uso del suelo • Diversidad del mercado • Interpretación interactiva • La selectividad del mercado • Evaluación
Elementos-clave de los lugares de interés turístico El alojamiento B La comida C La movilidad Las atracciones y experiencias Las razones para la visita A A B C D E
Lecciones básicas Dejar que el turismo simplemente ocurra probablemente conlleva problemas, especialmente cuando las visitas se disparan. Dispersar a los turistas y programar su acceso podrá mitigar la aglomeración. Un turismo de alta calidad en lugar de turismo de alto volumen conserva en lugar de explotar. Sin planificación y educación del público, el incentivo para proteger puede degenerar fácilmente en una mera explotación. La comunicación importa pl an L a im ific po ac rta ión La gestión importa in L d o im ivi s po du rtá os n Las comunidades importán Los residentes necesitan entender por qué el sitio o el paisaje representan un beneficio económico potencialmente importante para ellos. Los turistas necesitan descubrir el significado de lo que ven, por qué y cómo pueden ayudar a conservarlo y finalmente, el resto del mundo necesita entender el valor de ese lugar. El éxito o el fracaso pueden fácilmente depender de un vecino del lugar que se dedique a trabajar incansablemente para inspirar a los demás, organizarlos y mantener ese proceso en marcha. La gente que vive en los accesos posee la clave para crear un "círculo virtuoso", en el cuál la contribución del Turismo a la economía genera incentivos para conservar los recursos que hacen que los turistas sigan viniendo.
Debate • Repasa los elementos de los lugares de interés de acuerdo con el orden de importancia según tu visión personal, explicando las razones de tus elecciones. • Considerando el modelo de los tres ejes, ¿quién desempeña el papel principal en la transición hacia los lugares circulares de interés en tu opinión; la Administración Pública, el sector turístico o la población residente? • ¿Por qué la comunicación es importante para hacer sostenibles los lugares de interés?
Alojarse en eco-hoteles y escoger alimentos orgánicos de granjas locales • Muchos alojamientos ecológicos invierten en la denominada Agricultura Biodinámica, que es una forma de agricultura sostenible para el medio ambiente, ofreciendo a sus huéspedes productos y alimentos locales orgánicos. • En las granjas ecológicas, se puede apreciar de verdad cómo es la vida en ese sitio. Uno puede elaborar su propio pan, cuidar de los animales o probar cómo hacer productos de consumo diario.
Moverse de forma sostenible Apúntate a la emergente tendencia de los "viajes lentos”, yendo a menos lugares y pasando más tiempo en cada uno de ellos. Utiliza los trenes, alquila bicicletas, coches eléctricos o ebicicletas para desplazarte o incluso, Management Count !camina! • Cuando vayas de excursión, mantente en los caminos y trata de no perturbar a la flora y la fauna locales. No tires basura y lleva todas tus pertenencias contigo. "No tomes nada más que fotos, no dejes nada más que huellas". Pl a Co nn un ing ts • Communities Count
Apoyar a la economía local • Las artesanías y recuerdos hechos localmente no siempre son los más baratos, pero comprarlos asegura tu contribución a la economía local, apoya el patrimonio cultural auténtico y proporciona trabajo necesario para los lugareños que los producen. Management • Count Pl a Co nn un ing ts Viajar en temporada baja Communities Count Podrá ser mas favorable viajar durante la temporada baja. No sólo es en general más barato y una experiencia genuina, sino que diseminar en el tiempo la llegada de los turistas podrá disminuir sustancialmente la carga que los turistas tienden a ejercer sobre los lugares de interés.
Debate Describe una experiencia personal de cualquier lugar de interés en el marco de los principios de la CE. • Debatamos la siguiente declaración: "Es crucial involucrar a los lugares de interés Management en el proceso de cambio de Count una economía lineal a una circular". • Si fueras un empresario, ¿cómo podrías hacer que tu lugar de interés fuera sostenible y rentable utilizando las prácticas de la EC? Pl a Co nn un ing ts • Communities Count
Sinopsis El Turismo no "ocurre" en un vacío social aislado, contribuye e influye en el tejido social, cultural y ecológico del lugar, y si no se gestiona de forma intencionada, llevará a algunos de los problemas más urgentes del sector, como el exceso de Management turismo. Count • Por lo tanto, es necesario incorporar los enfoques de la EC en la gestión de los lugares de interés, utilizando asociaciones y colaboraciones entre la Administración Pública, el sector turístico y la población residente para conseguir alcanzar metas y objetivos comunes hacia la sostenibilidad. Pl a Co nn un ing ts • Communities Count
Sinopsis Se deben preparar estrategias y planes que ayuden a orientar los esfuerzos que se realizan, teniendo en cuenta los principios y elementos necesarios de los lugares de interés sostenibles. • Sin una norma que seguir, medidas de Management Count referencia y un control continuo, no habrá pruebas de que el turismo sostenible pueda obtener éxito. Escuchar, aprender, fijar metas, establecer medidas, implementar, registrar, evaluar y volver a planificar es el reto. Pl a Co nn un ing ts • Communities Count
Cuestionario – Pregunta 1 ¿Cuál de los siguientes aspectos no forma parte del modelo de tres ejes para la Economía Circular en los lugares de interés? A. La Administración Pública B. El sector del Turismo C. La población residente D. Los proveedores
Respuesta a la Pregunta 1 ¿Cuál de los siguientes aspectos no forma parte del modelo de tres ejes para la Economía Circular en los lugares de interés? A. La Administración Pública B. El sector del Turismo C. La población residente D. Los proveedores
Cuestionario – Pregunta 2 ¿Cuántos principios de lugares de interés sostenibles son aquí proporcionados? A. 9 B. 11 C. 13 D. 15
Respuesta a la Pregunta 2 ¿Cuántos principios de lugares de interés sostenibles son aquí proporcionados? A. 9 B. 11 C. 13 D. 15
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