LOVK A JEHO SVT OBILOVINY Radka Smetanov VY32INOVACEobiloviny13

ČLOVĚK A JEHO SVĚT OBILOVINY Radka Smetanová VY_32_INOVACE_obiloviny_13

OBILOVINY • pšenice • ječmen • žito • oves

Klas zrno klas stéblo kolínko kořen

PŠENICE • nejdůležitější plodina • světlé pečivo • zrno se zpracovává na = hrubou, jemnou, dehydrovanou krupici = hrubou, polohrubou a hladkou mouku • výrobky – housky, chleba, rohlíky, koláče

JEČMEN • nejstarší zemědělská plodina • zrno se zpracovává na = ječné kroupy a krupky = slad ( pivo )

ŽITO • odolná zemědělská plodina • tmavé pečivo • zrno se zpracovává na = celozrnnou mouku • výroba – celozrnné pečivo, škrob, káva ( Melta), líh

OVES • vynikající krmivo pro koně • výrobky – ovesné vločky

Použité zdroje • • In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 13. 7. 2005, last modified on 13. 7. 2005 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Wheat field. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 9. 2. 2007, last modified on 9. 2. 2007 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Koeh-274. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 20. 9. 2005, last modified on 20. 9. 2005 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Wheat close-up. JPG>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 24 December 2009, last modified on 24 December 2009 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Wheatberries. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 10. 12. 2005, last modified on 10. 12. 2005 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Hoernchen. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 3. 3. 2007, last modified on 3. 3. 2007 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Houska 2. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 8 November 2007, last modified on 8 November 2007 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Boule de campagne 01. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 27. 5. 2007, last modified on 27. 5. 2007 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Koláčky. jpg>.

• • • In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 30. 10. 2004, last modified on 30. 10. 2004 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Illustration Hordeum vulgare 0. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 23 March 2007, last modified on 23 March 2007 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Gerstenkorrels Hordeum vulgare. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 11 August 2006, last modified on 11 August 2006 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Ohra. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 14 June 2009, last modified on 14 June 2009 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Gerstenfeld Mitte Juni 2009. JPG>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 28 July 2007, last modified on 28 July 2007 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Hordeum vulgare Gort. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 4. 7. 2009, last modified on 4. 7. 2009 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Policce. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 11. 1. 2006, last modified on 11. 1. 2006 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Wild rye. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 4 August 2006, last modified on 4 August 2006 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Mixed bread loaves. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 12 February 2010, last modified on 12 February 2010 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Essene Bread 70 pct Rye Sproud 30 pct Spelt cut. JPG>.

• • • In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 24. 9. 2006, last modified on 24. 9. 2006 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Rohlikclzrn. JPG>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 16. 8. 2008, last modified on 16. 8. 2008 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Avena-sativa. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 5 January 2008, last modified on 5 January 2008 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Porridge oats. JPG>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 14 August 2006, last modified on 14 August 2006 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Plant of oat. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 27 December 2010, last modified on 27 December 2010 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Avena sativa 004. JPG>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 6 April 2006, last modified on 6 April 2006 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Kaura. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 30 October 2004, last modified on 30 October 2004 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: Illustration Avena sativa 0. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 27 September 2005, last modified on 27 September 2005 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <File: LA 2 -Blitz -0136. jpg>. In Wikipedia : the free encyclopedia [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikipedia Foundation, 25. 12. 2010, last modified on 25. 12. 2010 [cit. 2011 -03 -17]. Dostupné z WWW: <Soubor: Melta. jpg>.