LIPIIDID Koostas Kersti Veskimets Lipiidide hulka kuuluvad rasvad

LIPIIDID Koostas Kersti Veskimets

Lipiidide hulka kuuluvad rasvad, õlid, vahad, steroidid jt. vees lahustumatud ühendid. Rasvad ja õlid on lihtlipiidid, nad koosnevad rasvhapetest ja glütseroolist.

rasvhape glütserool

Hüdrofoobsed ja hüdrofiilsed osad.

Lihtlipiidide ülesanded: 1. Energia varuaine.

Taimede seemnetes on õlid. Milleks?

Vedelad rasvad on õlid, peamiselt taimedes

2. Temperatuuri hoidmine

Miks just veeloomad on paksu rasvakihiga?

Morsk • Dugong

Hülgepoeg peab sündides taluma 60 -70 kraadist temperatuuri alanemist

3. Siseelundite kaitse

Fosfolipiidid …sisaldavad fosfaatrühma ühe rasvhappe asemel. rasvhapped fosfaatrühm

Fosfolipiidid moodustavad kahekihilise struktuuri - membraani Hüdrofiilne glütserool Hüdrofoobne rasvhappejääk

Rakumembraani ehitus. Kõik rakud on ümbritsetud membraaniga

VAHAD Kashelott

Kõrbetaimed kaitsevad end

Mesilaste kärjed on vahast.

Eagle One Carnauba Cleaner Wax puhastab ja kaitseb värvitud pindu ja kroompindu ühe kerge katmisega ja annab karnaubavaha sügava särava läike. Ainulaadne koostis (100 % Brasiilia karnaubapalmi vaha) koos puhastusvahendiga eemaldab kerge oksiidi, puhastab efektiivselt ning annab täiusliku läike ja kaitse

Steroidid Suguhormoonid Adrenaliin D-vitamiin Kolesterool on vajalik loomarakkude membraanide ehituses, annab tugevuse. Liigne kolesterool põhjustab ateroskleroosi, mis viib insuldini, infarktini…

Kolesterool loomaraku membraanis Hea ja halb kolesterool

Ateroskleroosi teke Kolesterooli molekulid Kolesterool ladestub Ateroskleroos

Pärgareteri ateroskleroos

Kolesterooli sisaldavad eriti palju: Ladestuda aitab seda nikotiin!

Eestlaste liiga varase surma peamine põhjus on südame-veresoonkonna haigused! ME SAAME NEID ÄRA HOIDA: EI SUITSETA! EI SÖÖ LIIGA PALJU MUNE, RASVAST LIHA, JUUSTU, VAHUKOORT, VAID SELLE ASEMEL KA KALA! EI JOO KANGET ALKOHOLI! OLEME FÜÜSILISELT AKTIIVSED!

Inimesed, kellel on mutatsioon, mille tulemusena kolesterool ei ladestu veresoonte seintele, elavad parima tervise juures üle saja aasta. • Kas taimeõlides on kolesterooli? Miks? • Kas maiustustes on kolesterooli? • Kas eelistada võid või margariini? • Punane vein? Reservatrooli on ju ka viinamarjades!

Ateroskleroos ja avatud pärgarter

Südame atakk - infarkt

Balloonitehnika