LES VINS FRANCAIS DU RAISINS AU VIN Vous
















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LES VINS FRANCAIS
DU RAISINS AU VIN Vous allez rapidement comprendre que pour faire un bon vin, il faut une bonne matière première, donc un bon raisin! Toute la production française se base sur ce principe, depuis toujours.
LES RAISINS
DU SOL AU RAISIN Les vins français ne sont pas des produits industriels. Ils sont le reflet d’un ensemble de facteurs complémentaires, tels le cépage, le climat, le sol, et bien évidemment toute l’attention portée par le viticulteur à ses vignes.
Les t. Yp. Es de raisins La France a une chance que les autres pays n’ont pas : sa diversité géographique et climatique.
ON VA VISITER LES VINS DE BORDEAUX…
BORDEAux
VINS ROUGES El Burdeos tinto, que se denomina "clarete" (claret) en Inglaterra, se elabora generalmente a partir de una mezcla de uvas, como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot, malbec y carménère. Actualmente malbec se usa muy poco, y carmenere se usa en pequeñas cantidades. Un ejemplo de un famoso château que usa carmenere es Château Clerc Milon. Le Bordeaux rouge, appelé "claret" (bordeaux) en Angleterre, est généralement constitué d'un mélange de raisins, comme le cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot, malbec et Carménère. Actuellement malbec est rarement utilisé, et Carménère est utilisé en petites quantités. Un exemple d'un château célèbre qui utilise Carménère est Château Clerc Milon.
VINS BLANCS El vino blaco de Burdeos se elabora predominantemente, y exclusivamente en el caso del Sauternes dulce, a partir de sauvignon blanc, sémillon y muscadelle. Lo mismo que los tintos, los burdeos blancos son usualmente mezclas. Le vin blanc de Bordeaux est composé principalement et exclusivement dans le cas du Sauternes doux, à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle. Comme les rouges, les blancs sont généralement des mélanges
LES VINS BLANCS DE BORDEAUX:
LES VINS ROUGES DE BORDEAUX: