LES POISSONS DE LETANG DE BERRE Nom anguille

LES POISSONS DE L’ETANG DE BERRE

Nom : anguille Habitat et mœurs : l’anguille vit dans toutes nos eaux, depuis les mares jusqu’aux torrents et l’une de ses particularités est de pouvoir passer d’une pièce d’eau à une autre en empruntant des voies terrestres, pourvu qu’elles soient humides. Les femelles peuvent atteindre 1 m alors que les mâles n’atteignent que les 50 cm.

Nom : athérine, joël, cabassoun, mange-tout Habitat et mœurs : l’athérine est un poisson de petite taille, il peut atteindre 10 cm. C’est une espèce côtière qui fréquente les milieux saumâtres voire les milieux d’eu douce. Elle vit en bancs dans des recoins de bassin portuaire ou dans des remous. Elle s’acclimate très bien dans les zones d’embouchure de fleuve. C’est un voisin du muge. Les athérines forment un important maillon de la chaîne alimentaire. Elles vivent entre deux eaux ou près de la surface et en bancs parfois importants. Ce maillon est celui qui sépare les prédateurs de la biomasse planctonique. Leurs rassemblements les exposent fortement aux prédateurs côtiers comme les loups.

Nom : bar, loup Habitat et mœurs : c’est un poisson chasseur circulant en bandes à diverses hauteurs d’eau, sur des fonds de toutes natures, aussi bien dans l’écume des rouleaux déferlants sur les plages sablonneuses que dans l’eau brassée autour des roches et remontant même parfois en rivière presque jusqu’à la limite de la salure des eaux. Très résistant, il est capable de supporter des variations de salinité et des températures très élevées. Grâce à ces qualités physique, il remonte facilement les cours d’eau, est capable de séjourner en lagune, en étang ou en estuaire toute une partie de l’année. Il en ressort l’hiver pour gagner la mer et ses frayères pour la reproduction. Ce poisson peut atteindre 1 m pour un poids dépassant les 10 kg.

Nom : carpe Habitat et meurs : la carpe aime les eaux calmes des étangs d’eau douce, des canaux et des fosses profondes rivières lentes. Elle ne dédaigne pas, durant les grandes chaleurs d’août, les courants assez vifs où l’eau glisse rapidement sur les roches. La carpe pèse jusqu'à près de 40 kg (des spécimens de 42 et 44 kg ont été capturés dans le delta du Rhône). Elle peut dépasser un mètre.

Nom : daurade ou dorade Habitat et mœurs : La daurade affectionne tout particulièrement les « taches » sablonneuses ou les couloirs sablonneux entre des bancs de roche pourvus d’algues. C’est précisément en lisière de celles-ci, à la limite du roc et du sable, qu’elle peut à le fois dénicher des coquillages, des crustacés et des vers. Le comportement de la daurade varie selon le biotope fréquenté. Elle arrive sur les côtes languedociennes en mars, mais en profondeur. Puis au début de l’été, on rencontre les bancs venus se nourrir de coquillages à proximité des étangs. Jusqu’à la fin de l’été, elles vont s’engraisser dans ces étangs en prévision de leur migration vers l’autre côté de la Méditerranée. Ce poisson peut atteindre plusieurs kilogrammes pour une taille maximale de 70 cm.

Nom : marbré Habitat : c'est une espèce littorale des petits fonds vaso-sableux. C'est une espèce commune en Méditerranée et en Atlantique. Le marbré a une attirance pour les eaux saumâtres et les lagunes, les plages de sable enserrées de rochers. Il se nourrit sur le sable à la recherche des petits invertébrés : vers, crustacés, mollusques. En été les jeunes poissons (25 cm) se rassemblent par petits groupes près des plages pour se nourrir. Parfois ils cherchent leur nourriture dans les posidonies. Ce poisson peut atteindre la taille de 40 cm.

Nom : muge, mulet Habitat et mœurs : poisson généralement côtier, il vit en bancs dans les bassins portuaires, étangs littoraux, baies, criques abritées et estuaires, où il se nourrit de vers, de crustacés et de mollusques. Certains muges remontent de plus en plus profondément les fleuves. Ce sont des limivores, c'est à dire qu'ils avalent la vase et la tamise grâce à un appareil branchial développé pour en extraire les particules organiques. Ils broutent également les algues et les petits organismes sur les fonds rocheux, aux abords des quais et des ports où l'on peut observer les bancs en déplacement. Il devient alors très vulnérable. Il profite de la marée pour rentrer dans les estuaires et les embouchures de rivière. Sa résistance aux variations de salinité est impressionnante et selon les endroits, il passe le plus clair de son temps en eau saumâtre où il trouve une nourriture abondante. Mais la reproduction a toujours lieu en mer. Il passe dans certaines régions ses premières années en eau douce pour en sortir au moment de la reproduction. C'est pendant cette période que les grands bancs de mulets se rapprochent des eaux de surface, dans les zones rocheuses plus aptes à protéger la nouvelle ponte. Ce poisson peut atteindre une taille entre 60 et 70 cm.

Nom : rouget, surmulet Habitat et mœurs : poisson côtier des mers chaudes ou tempérées. Le rouget vit dans les couloirs, entre les roches. Il vit en petits groupes ou en couple sur les fonds de sable, de graviers, à la lisière des prairies de posidonies et des roches, près des ports. Ce poisson peut atteindre la taille de 30 cm.

Nom : sardine Habitat et mœurs : ce poisson pélagique vit en Méditerranée, en Atlantique nord et entre l’Irlande et les Açores. Il vit en bancs très compacts, au large, et son rapprochement des côtes est déterminé par la température. La reproduction a lieu en haute mer, les alevins rejoignent les côtes au printemps. Ce poisson peut atteindre tout au plus une vingtaine de cm.

Nom : saupe Habitat et mœurs : les saupes voyagent en bancs serrés au-dessus des prairies d’algues, s’arrêtant ici et là pour brouter une pousse tendre. Les bancs sont plus nombreux et plus denses sur les herbiers du petit large que dans les bassins portuaires. Ce poisson peut atteindre les 40 cm.

Nom : sole Habitat et mœurs : sur fond sableux ou vaseux, dans les bassins portuaires, les étangs littoraux, les estuaires, la sole, qui aime le littoral, se nourrit de vers ou de mollusques. Les poissons plats et particulièrement la sole apprécient les portions de littoral où débouchent les eaux douces. Le Languedoc est à priori la région la plus propice pour la rencontrer. Des fonds sablo-vaseux en pente douce, des herbiers, des parcs à coquillages et des étangs d'eau saumâtre où elles vont et viennent grâce à une bonne tolérance aux variations importantes de salinité. Elle peut donc séjourner plusieurs jours dans les étangs s'ils sont assez oxygénés. Ce poisson peut atteindre une taille entre 40 et 50 cm.