Les huiles essentielles en olocapsules Une thrapeutique antiinfectieuse

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Les huiles essentielles en oléo-capsules: Une thérapeutique antiinfectieuse Conférencière: Roseline Gagnon B. Sc. Biologie,

Les huiles essentielles en oléo-capsules: Une thérapeutique antiinfectieuse Conférencière: Roseline Gagnon B. Sc. Biologie, M. Sc. Nutrition, Naturopathe Diplômée Laval, le 20 avril 2007

Plan de la présentation 1. Introduction: aromathérapie et traitement antibactérien 2. Présentation de quatre

Plan de la présentation 1. Introduction: aromathérapie et traitement antibactérien 2. Présentation de quatre huiles essentielles anti-infectieuses 3. Innovation technologique – Oléocapsules Vitarôm 4. Conclusion

Introduction: Aromathérapie et agents infectieux ØLes huiles essentielles sont les composés odorants, volatils de

Introduction: Aromathérapie et agents infectieux ØLes huiles essentielles sont les composés odorants, volatils de plantes aromatiques, fabriqués normalement par un groupe spéciales de cellules. ØElles sont généralement concentrées dans une région particulière de la plante, soit la feuille, l’écorce la fleur ou le fruit. Lorsqu’elles se trouvent dans plusieurs organes d’une même plante, elles ont fréquemment une composition différentes. ØPlusieurs huiles essentielles et leurs composantes possèdent des fonctions antimicrobiennes et peuvent servir comme source d’agent antimicrobien contre les pathogènes.

Introduction: Aromathérapie et agents ØL’activité antimicrobienne des huiles essentielles est reliée à la infectieux

Introduction: Aromathérapie et agents ØL’activité antimicrobienne des huiles essentielles est reliée à la infectieux présence de petits composés incluant les phénols ( carvacrol, thymol, eugénol), les aldéhydes aromatiques (cinnamaldéhyde) et les monoterpénols (linalol, géraniol, alpha-terpinéol, terpinène-4 ol, etc. ). ØL’activité antimicrobienne d’une huile essentielle est due à l’ensemble des principes actifs, incluant les composantes minoritaires, qui jouent aussi un rôle significatif (Lataoui & Elarki, 1994) ØDe plus, l’assemblage très complexe de plusieurs dizaines de molécules biochimiques au sein d’une même huile essentielle combiné au mélange synergétique de plusieurs huiles essentielles éliminent de facto la possibilité aisée pour le germe de créer une résistance (D. Baudoux).

Introduction: Aromathérapie et agents ACTIVITÉ ANTIBACTRIENNE ATTRIBUABLES infectieux À PLUSIEURS MÉCANISMES D’ACTION: Dégradation des

Introduction: Aromathérapie et agents ACTIVITÉ ANTIBACTRIENNE ATTRIBUABLES infectieux À PLUSIEURS MÉCANISMES D’ACTION: Dégradation des constituants des parois bactériennes: à de la perméabilité membranaire à Lyse bactérienne et mort Trous dans la membrane Déséquilibre osmotique Sortie de matériel cytoplasmique Mort cellulaire Coagulation du cytoplasme Interactions avec les ribosomes à Arrêt de la synthèse des protéines à Mort cellulaire

Présentation de quatre huiles essentielles anti. Huiles essentielles Principes actifs Bactéries sensibles infectieuses Cinnamomum

Présentation de quatre huiles essentielles anti. Huiles essentielles Principes actifs Bactéries sensibles infectieuses Cinnamomum verum (ec) Cinnamaldéhyde (73%) E. coli 0157: H 7 Cannelle de Ceylan S. Typhimurium S. aureus L. monocytogenes Eugenia caryophyllus Eugenol (81. 1%) E. Coli 0157: H 7 (bt-fl) Acétate d’eugényle (9. 34%) S. Typhimurium Clou de girofle Β-Caryophyllène (7. 28%) Origanum compactum Carvacrol (39. 4%) E. Coli 0157: H 7 (sf) Υ-terpinène (16. 66%) S. Typhimurium Origan Thymol (16. 63%) Thumus vulgaris Thymol (34. 38%) E. Coli 0157: H 7 thymoliferum (sf) p-cymène (24. 66%) S. Typhimurium Thym vulgaire CT thymol Υ-terpinène (12. 29%) S. Aureus L. monocytogenes S. Aureus L. Monocytogenes Acinetobacter baumanii Klebsiella pneumoniae Serratia marcescens

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Présentation de quatre huiles essentielles antiinfectieuses

Innovation technologique – Oléocapsules Vitarôm ØDévelopper un produit dont les effets thérapeutiques des ingrédients

Innovation technologique – Oléocapsules Vitarôm ØDévelopper un produit dont les effets thérapeutiques des ingrédients médicinaux sont supportés par la littérature scientifique. ØTrouver un laboratoire de fabrication canadien, possédant une licence d’exploitation en règle (i. e. respectant les exigences de Santé Canada) et prêt à manufacturer des capsules à base d’huiles essentielles). ØS’assurer que les principes actifs anti-infectieux demeurent bien présents dans le produit fini. ØOffrir à la clientèle un produit anti-infectieux efficace, facile et agréable à utiliser.

Innovation technologique – Oléocapsules Vitarôm Formule 11 Vitarôm • Cinnamomum verum (ec) : 20

Innovation technologique – Oléocapsules Vitarôm Formule 11 Vitarôm • Cinnamomum verum (ec) : 20 mg • Eugenia caryophyllus (bt-fl): 20 mg • Origanum compactum (sf): 20 mg • Thymus vulgaris CT thymol (sf): 20 mg Ingrédients non médicinaux: huile d’olive extra-vierge (320 mg), gélatine porcine, glycérine

Innovation technologi que Oléocapsul es Vitarôm

Innovation technologi que Oléocapsul es Vitarôm

Conclusion ØLa formule 11 Vitarôm en oléo-capsules, présentée en « blister pack » ,

Conclusion ØLa formule 11 Vitarôm en oléo-capsules, présentée en « blister pack » , est en vente libre depuis le début février 2007. ØNous avons reçu des commentaires positifs de la part de la clientèle: produit facile à utiliser, ne causant pas d’irritation au niveau de la muqueuse gastro-intestinale et efficace pour traiter des pathologies infectieuses variées.

Bibliographie • Oussalah M. et al. 2006. Antimicrobial effects of selected plant essential oils

Bibliographie • Oussalah M. et al. 2006. Antimicrobial effects of selected plant essential oils on the growth of a Pseudomonas putida strain isolated from meat. Meat Science 73. 236 -44. • Ouattara B. et al. 1997. Antibacterial activity of selected fatty acids and essential oils against six meat spoilage organisms. International Journal of Food Microbiology 37. 155 -62. • Friedman et al. J. Food Prot. 65(10) p. 1556. • Hammer KA et al. 1999. The Society for Applied Microbiology, Journal of Applied Microbiology. 86. 985 -90. • Oussalah M. et al. 2007. Inhibitory effects of selected plant essential oils on the growth of four pathogenic bacteria: E coli 0157: H 17, Slamonella Typhymurium, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes. Food Control 18. 414 -20. • Burt S. 2004. Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods – a review. International Journal of Food Microbiology 2004. 94. 223 -53. • Franchomme P, Jollois R, Pénoël D. 2001. L’aromathérapie exactement. Éditions Roger Jollois. 490 pages. • Debauche P. Aromathérapie et Infectiologie – Stratégies de lutte anti-infectieuse avec les huiles essentielles. Séminaire Robert & Fils. Montréal. Septembre 2006. • Baudoux D. Antiviral and antimicrobian properties of essential oils. www. aromabar. com/articles/baud 55. thm