Les familles dun quartier REP de Nmes Chemin

Les familles d’un quartier REP+ de Nîmes (Chemin Bas d’Avignon) Au service de l’alliance éducative, de la santé et de la citoyenneté Ateliers de Cuisine intergénérationnels et multi-sites Ecole Maternelle Jean Moulin Association Cannelle

Historique du projet Isabelle Haeberlin créatrice de l’association a ouvert un espace sur Mulhouse favorisant la transmission intergénérationnelle l’éducation et l’insertion des jeunes Association EPICES: (Espace de Projets d’Insertion Cuisine et Santé) à Mulhouse

Objectifs (1) Ouvrir l’école aux parents

Objectifs (2) Donner du sens Réalisation de la maison de Hansel et Gretel

Objectifs (3) Valoriser

Objectifs (4) Partager des connaissances sur l’alimentation

Objectifs (5 a) Enrichir le langage

Objectifs (5 b ) Enrichir le langage

Objectifs (6 ) Eduquer à la citoyenneté

Actions avec les familles dans l’école (1 ) Les Activités Pédagogiques Complémentaires (APC)

Actions dans l’école (2 ) Les Activités Pédagogiques Complémentaires (APC)

Actions en partenariat avec les autres écoles Cookies au chocolat Avec les SEGPA du Terrine de chocolat aux spéculoos avec les CE 1 Collège des Oliviers de l’école Jean Moulin Crêpes party avec les 6ème et la classe ULIS du collège Romain Rolland Préparation d’un buffet de goûter avec les CP de Jean Moulin au Mas Boulbon

Actions dans le quartier Ateliers bimensuels enfants/parents au centre culturel André Malraux Préparation d’un buffet pour 100 personnes au Forum Santé du Centre André Malraux

Actions en partenariat avec les professionnels des métiers de bouche Atelier autour du goût Le traiteur Cyril Bernard « Lou Gacécano » Atelier avec un M. O. F (Meilleur Ouvrier de France) Jérôme Nutile Visite et soupe de légumes à l’association Côté Jardins Solidaires de Muriel Gavach

Projets en cours (1) Un livre de recette sous forme de carnet de bord, compte rendu de cette expérience illustrée avec l’aide d’une plasticienne nîmoise: Pierrette Gaudiat et financée par la Mairie de Nîmes

Projets en cours (2) « Du Jardin à …. l’Assiette » Élargir le champ d’action Apporter plus de sens Lier environnement, alimentation et citoyenneté

Des projets plein la tête… D’autres ateliers intergénérationnels avec des publics en difficultés: Restos du Cœur, jeunes suivis par la PJJ (Protection Judiciaire de la Jeunesse)… Un laboratoire « Atelier Cuisine » dans le projet du Mas de Teste: école primaire expérimentale au Mas de Mingue de Nîmes Une cuisine démontable pour proposer des ateliers de cuisine sur d’autres sites toujours à destination de publics en difficulté Un « tiers-lieu » associatif dans le quartier du Chemin Bas afin d’y proposer des ateliers de cuisine et une table ouverte sur le modèle de EPICES Mulhouse

En résumé … PARTENAIRES EDUCATION NATIONALE SEGPA Cuisine Collège des Oliviers CP et CE 1 de l’école élémentaire Jean Moulin 6ème et classe Ulis du Collège du secteur Romain Rolland CSCS André Malraux, l’ADPS, Les Restos du Coeur PARTENAIRES DANS LE QUARTIER Jérôme NUTILE Lou GACECANO Muriel GAVACH Pierrette GAUDIAT Ecole Maternelle Jean Moulin APC: Ateliers de cuisine parents/enfants tous niveaux (PS, MS, GS) PARTENAIRES PROFESSIONNELS Mairie de Nîmes Fondation Vinci PARTENAIRES FINANCIERS

Remerciements Estelle ALBENQUE Présidente de l’association Cannelle Enseignante à l’EM Jean Moulin Arlène ROLAND Secrétaire de l’association, Directrice de l’EM J. Moulin L’équipe Jean Moulin Maternelle à fond dans ce projet Pierrette GAUDIAT Plasticienne nîmoise Silvy SAORINE Professeur de cuisine SEGPA des Oliviers Laurence RELIN Nawel ESQUIROL Directrice du CSCS Secteur Famille André Malraux Au CSCS André Malraux Muriel GAVACH Cyril Bernard Jérôme Nutile Présidente de l’association Traiteur Lou Gacecano Chef étoilé Côté Jardins Solidaires Farida Bennaceur Professeur de Français Collège Romain Roland Patricia Khemici, Secrétaire au CSCS André Malraux Coralie Pellecuer Enseignante à L’EE Jean Moulin Marie-Lee Juvenel Trésorière de L’association Cannelle