Les circuits commerciaux 1 Les circuits commerciaux 1
























































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Les circuits commerciaux 1
Les circuits commerciaux 1 Les différents types de circuit 1. 1 Le circuit direct Producteur Consommateur Vente directe 2
Les circuits commerciaux 1 Les différents types de circuit 1. 2 Le circuit intégré Producteur Transformateur et distributeur Consommateur Un seul intermédiaire 3
Les circuits commerciaux 1 Les différents types de circuit 1. 3 Le circuit court ou semi intégré Producteur IAA Centrale d'achat et détaillants intégrés Consommateur 2 intermédiaires 4
Les circuits commerciaux 1 Les différents types de circuit 1. 4 Le circuit long Producteur IAA Grossiste Détaillant Consommateur 3 intermédiaires 5
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 6
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs négociants agriculteurs IAA privée IAA coopérative Coopérative de négoce Groupement de producteurs 7
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 1 vente de gré à un négociant ou une IAA privée Entente directe entre les 2 partenaires Négociation sur prix, qualité, disposition du produit, modalité de règlement Négociation souvent verbale 8
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 2 Vente à une coopérative de négoce ou de transformation Activité principale de négoce comme les coopératives céréalières, Activité principale de transformation comme IAA de forme coopérative, 9
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 2 Vente à une coopérative de négoce ou de transformation 10
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 2 Vente à une coopérative de négoce ou de transformation Intérêts 11
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 2 Vente à une coopérative de négoce ou de transformation Limites 12
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 2 Vente à une coopérative de négoce ou de transformation 13
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 3 Vente à un groupement de producteurs Créés par les pouvoirs publics pour une meilleure maîtrise des marchés agricoles 14
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 3 Vente à un groupement de producteurs 15
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 3 Vente à un groupement de producteurs Intérêts pour le producteur 16
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 3 Vente à un groupement de producteurs Intérêts pour la coopérative 17
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 4 Vente à une IAA avec contrat d'intégration 18
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 4 Vente à une IAA avec contrat d'intégration 19
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 4 Vente à une IAA avec contrat d'intégration Exemple du poulet LOUE 20
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 4 Vente à une IAA avec contrat d'intégration Exemple du poulet LOUE 21
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 4 Vente à une IAA avec contrat d'intégration Exemple du poulet LOUE 22
Les circuits commerciaux 2 La mise en marché des produits agricoles 2. 1 Les formes de mise en marché par les agriculteurs 2. 1. 4 Vente à une IAA avec contrat d'intégration Exemple du poulet LOUE 23
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 1. 1 Les expéditeurs en fruits et légumes 24
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 1 Les expéditeurs en fruits et légumes 25
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 1 Les expéditeurs en fruits et légumes 26
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 1 Les expéditeurs en fruits et légumes 27
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 2 Les commerçants en bestiaux 28
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 2 Les commerçants en bestiaux 29
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 2 Les commerçants en bestiaux 30
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 2 Les commerçants en bestiaux 31
Les circuits commerciaux 2 Les entreprises de négoce de produits agricoles 2. 2 Les commerçants en bestiaux 32
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 33
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 3. 1. 1 Les marchés aux bestiaux 34
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 3. 1. 1 Les marchés aux bestiaux 35
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 3. 1. 2 Les marchés de fruits et légumes 36
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 3. 1. 2 Les marchés de fruits et légumes 37
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 3. 1. 2 Les marchés de fruits et légumes 38
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 3. 1. 3 Les marchés au cadran 39
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 1 Les marchés de production 3. 1. 3 Les marchés au cadran 40
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 2 Les marchés de gros 41
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 2 Les marchés de gros 42
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 2 Les marchés de gros 43
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 3 La bourse du commerce 44
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 3 La bourse du commerce 45
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 3 La bourse du commerce 46
Les circuits commerciaux 3 Les marchés des produits agricoles et alimentaires 3. 3 La bourse du commerce 47
Les circuits commerciaux 4 La distribution de gros et de détail des produits 4. 1 Le commerce de gros 48
Les circuits commerciaux 4 La distribution de gros et de détail des produits 4. 1 Le commerce de gros 49
Les circuits commerciaux 4 La distribution de gros et de détail des produits 4. 2 Le commerce de détail 50
Les circuits commerciaux 4 La distribution de gros et de détail des produits 4. 2 Le commerce de détail 51
Les circuits commerciaux 4 La distribution de gros et de détail des produits 4. 2 Le commerce de détail 52
Les circuits commerciaux 5 La vente directe par les agriculteurs 53
Les circuits commerciaux 5 La vente directe par les agriculteurs 54
Les circuits commerciaux 5 La vente directe par les agriculteurs 55
Les circuits commerciaux 5 La vente directe par les agriculteurs 56