Lehrerinformation Lecker Essen und dann Stand 14 09

Lehrerinformation (Lecker Essen – und dann? ) Stand 14. 09. 2021 ek 28 Erfahrungskiste erarbeitet von Julia Heinz und Michael Straub im Rahmen der Masterarbeit Master of Education und Zulassungsarbeit, Didaktik Chemie, Universität Bayreuth Lehrziel: Neutralisation von Säure mit Lauge, ausgeführt nach verschiedenen Lernpräferenzen. Der Konzentrationsbegriff wird angebahnt. Vorkenntnisse: Säure-Base-Konzept nach Brønsted. Vorbereitung (Fertigen der Kiste): 1. Herstellung der Styroporeinlage nach Datei „ek 28_Bauplan“. Zeichnungen können als Schablonen genutzt werden. 2. Datei „ek 28_Beschriftung“ ausdrucken, wie auf jeder Folie oben beschrieben. Kistenaufdruck mit selbstklebender Folie auf den kurzen Seiten der Kiste befestigen. 3. Anleitungen drucken („ek 28_Anleitung_. . . “) in DIN A 4. Im Broschüren-Modus, oben binden. 4. Dokumententasche mit doppelseitigem Klebeband im Deckel befestigen. Vorbereitung (Kiste einsetzen): 1. Kiste auf Vollständigkeit prüfen und ggf. nachfüllen. Anleitung: Das Material ist für Jgst. 8 des NTG geeignet und kann ohne oder mit geringer Unterstützung durch die Lehrkraft bearbeitet werden. Über das Beispiel Medikamente gegen Sodbrennen entdecken Lernende die Neutralisation. Als Indikator dient Bromthymolblau. Bearbeitungszeit: ca. 20 -30 Minuten.

Seite 2 Einsatz im Unterricht: Mit Erfolgskontrollen und Selbsteinschätzung, nur Stoffebene. Es handelt sich um den Versuch, für Lernpräferenzen angepasste Angebote zu gestalten. A=motorisch, alle Experimente werden durchgeführt. B=visuell, ein Experiment wird exemplarisch durchgeführt. C=auditiv, alle Experimente werden durchgeführt, Anleitung erfolgt über eine MP 3 -Datei. D=kommunikativ, alle Experimente werden durchgeführt. Materialliste: • Box mit Deckel 30*19*14 cm, z. B. Rival Eurobox • Styropor-Schneidegerät, z. B. Proxxon • Styropor und Styrodur (Maße: 24, 3*14, 6*1 cm) • Styroporkleber • Pinsel, weiße Wandfarbe • 2 Dokumententasche DIN A 4, quer mit Klettverschluss, z. B. Amazon • Klebeband, beidseitig klebend • 43 Blatt Papier, 160 g/cm 2 • Ringbinde-Gerät, z. B. General Office • Ringbindung, schwarz, 10 mm • 3 Blatt Papier, 80 g/cm 2 • Selbstklebende Folie, transparent • • • Externes Material: Für auditive Kiste wird benötigt: • internetfähiges Smartphone • Kopfhörer • Headset Adapter für Smartphone Kosten: ca. 29 € (ohne Schneide- und Ringbinde-Gerät). Bauzeit: ca. 45 Minuten/Kiste (ohne Trockenzeiten). Zellkulturplatte 2*3 6 PE-Tropfflaschen, 20 m. L Salzsäure c=0, 01 mol/L Natronlauge c=0, 1 mol/L Na. Cl-Lösung c=1 mol/L Wasser (p. H-neutral) Bromthymolblau-Lösung w=0, 04% Klinken-Adapter (auditiv)

Aufsicht bestückte Kiste (motorisch)

Aufsicht bestückte Kiste (auditiv)