Legel s gyepgazdlkods az kolgiai llattenysztsben Pusztai Pter
Legelő- és gyepgazdálkodás az ökológiai állattenyésztésben Pusztai Péter ©
A legelőre vonatkozó szabályok • túllegeltetés tilos • minősített legyen • (2/2000 FVM-KöM) – EU 2092/91 • (82/2002 FVM-Kv. VM) – EU 1804/1999 • EU 834/2007 • 3 éve nem vegyszerezett (bizonyítható) • csak minősített állat legelhet rajta • extenzív tartásból, minősítetlen • átállási ideje 2 év • 1 év, ha nem kérődző használja Pusztai Péter ©
Hasznosítás módja • • • Pusztai Péter © legelő kaszáló rét parlaggyep degradált gyep
Legelő • Teljes vegetációs időben legeltetéssel • Termése több növedékre oszlik • a legeltetési idény hossza • legeltetett állatfaj • Gyepalkotók összetétele • másodrendű, rövid füves gyepek • birkalegelők • a finom levélzetű, magas füves gyepek • tejtípusú marha legelők • durva füves gyepek Pusztai Péter © • húsmarhatartás, vagy szilaj marhatartás
Kaszáló • csak kaszálással takarítjuk be • levágott füvet a hogyan használjuk fel? • kaszáló gyepek fekvése • üde • nedves • vizenyős • szálfüvek Pusztai Péter ©
Rét • legeltetés és kaszálás • a kaszált terület nagysága • ráhajtott állatok száma • legeltetésből kivont terület nagysága • kaszáló rész kijelölés! • a levágott termés tömege • tápanyag ellátottság • évjárathatás Pusztai Péter ©
Parlaggyep • művelését abbahagyták • elgyomosodó, elcserjésedő • felhagyott szántóföldi művelés • hasznosítatlan gyomgyepes növényzet • szárzúzóval mulcsra vágott növényzetű gyepek • • Pusztai Péter © visszagyepesítés és extenzív gyepművelés ősgyep jellegűvé tehetők értékes gyepalkotók visszaszorulóban vannak ismételt művelésbe vétel
Degradált gyepek • hasznos gyepalkotók aránya csökken • alulhasznosítás • kaszálás elmaradása • elnádasodás • cserjésedés • elbokrosodás, beerdősülés • száraz gyepeken • túllegeltetés • gyomosodás, erózió • eltartóképesség csökken • helyreállítható Pusztai Péter ©
Fűfélék termeszthetőségük és hasznosíthatóságuk alapján • elsőrendű • tökéletes • másodrendű • apró csenkeszek • takarmány értéke megfelelő • a termés tömege nem növelhető • harmadrendű Pusztai Péter © • nem eszi az állat • rövid életűek • Bromus mollis, Hordeum murinum
Fűfélék csoportosítása • • • Pusztai Péter © lazabokrú tömött bokrú tarackos aljfű szálfű
Fűfélék csoportosítása száraz Pusztai Péter © üde nedves
Egyéb gyepalkotók • pillangósok • legelő fajtól függő értékűek • LOTCO - ló nem eszi • kis mennyiségben hasznos kétszikűek • TAROF, ACHMI, PLAMA stb. • abszolút gyomok • mérgező növények • szúrós növények Pusztai Péter ©
A növedékek száma és nagysága • • Pusztai Péter © a gyeptermesztés minősége a gyephasznosítás célja a hasznosító állat faja és tartásmódja a gyep fekvése és növényállománya
Növedékek megoszlása % hónapok száraz Pusztai Péter © üde nedves
Legelő kialakítás • aljfű: szálfű: pillangós • 50 -60: 20 -30: 10 -20 • tejhasznú állattartás • 160 -180 napos legeltetési idény • angol perje, vörös csenkesz, réti perje, magyar rozsnok, réti csenkesz, fehér here, szarvas kerep • négy növedék • húsmarhatartás • 200 - 240 nap • nádképű csenkesz, magyar rozsnok, zöld pántlikafű Pusztai Péter ©
Nomád legeltetés • oda hajtották az állatot, ahol volt fű • amíg van mit legeltetni • nem okozott regenerációs időbeli gondot • a veszteségek sem jelentősek • a marhákat rögtön követék a juhok • napjainkra megszűnt • eltűntek a nagy szabad térségek Pusztai Péter ©
Szabad legeltetés • közös használatú falusi közlegelők • a legelő terhelése magas • túl legeltetés • erózió • +lekaszált rétek • +betakarított gabona tarlók • elkülönülő termésnövedékek nincsenek Pusztai Péter ©
Láb alóli legeltetés • • • Pusztai Péter © pásztor a termés függvényében a visszalegelés megakadályozásával regenerációs idő betartása túl terhelés esetén nem működik
Váltott legeltetés • • • Pusztai Péter © megfelelő állat létszám megfelelő termés megoszlás elgyomosodás túllegeltetés legelő erózióra való hajlamossá tétele talaj - növény - állat kölcsönhatás ?
Adagoló legeltetési eljárások • a termés és az állateltartó képesség növelése • tápanyagpótlás • nemesített füvek betelepítése • gyepnövedékek termés biztonsága • természetes gyepeken • termőhely biztosította termés, adagolják • csak annyi állatot legeltetnek, ami biztosítja a regenerációs idő betarthatóságát Pusztai Péter ©
A legelő berendezése • állandó karám rendszerrel • időszakos karám rendszerrel Pusztai Péter ©
Állandó szakaszhatárok • fa, szögesdrót, élő sövény, kő • természetes határok • vízfolyás árka • szakaszok nagysága 10 és 20 ha között • felhajtó út szélessége 10 m • növedékenként változik a legeltetési napok száma • 10 napon túli legeltetés • ideiglenes telepítésű elektromos karámmal • max 10 napos al-szakaszok Pusztai Péter ©
Időszakos szakaszhatárok • adott állatlétszám legeltetési napjaihoz • rendelkezésre álló termés alapján • növedékenként változó nagyságú terület • napi fű igénye az állatlétszám alapján adott • aktuális, ideiglenesen bekerítendő, legelőterület nagysága • termés tömege kaszálási próbával Pusztai Péter ©
- Slides: 23