LE Vignoble de Bourgogne LE Vignoble de Bourgogne
LE Vignoble de Bourgogne
LE Vignoble de Bourgogne Le vignoble s’étend de Macon à Auxerre.
LE Vignoble de Bourgogne Il se définit en cinq parties le Mâconnais, la Côte Chalonnaise, la Côte de Beaune, les Côtes de Nuits, et la région du Chablis. Cette région viticole est donc bien étendue et s’étend sur trois départements. La région de Chablis
LE Vignoble de Bourgogne Les Côtes de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise.
LE Vignoble de Bourgogne Le Mâconnais
LE Vignoble de Bourgogne n La classification des appellations : n Appellation générique : A. O. C BOURGOGNE n Appellation régionale : BOURGOGNE BLANC/ BOURGOGNE ALIGOTE BLANC/BOURGOGNE PASSE TOUT GRAIN/CREMANT DE BOURGOGNE
LE Vignoble de Bourgogne n Appellation sous régionale : A. O. C Chablis/Petit Chablis. A. O. C Côtes de Nuits/ Côtes de Nuits Village. A. O. C Côtes de Beaune/ Côtes de Beaune village. A. O. C Chalonnais. Macon village. n Appellation communale : A. O. C Pommard. A. O. C Meursault. A. O. C Marsannay. A. O. C Gevrey Chambertin.
LE vignoble de Bourgogne n Appellation premiers crus : A. O. C Fourchaume / Montée de Tonerre (dans le Chablis). A. O. C Clos Napélon/ Les groseilles (dans les Côtes de Nuits). A. O. C Les Charmots/ La jeunelotte/ La Truffière (dans les Côtes de Beaune). A. O. C La Cailloute (dans le Chalonnais). n Appellation grands crus : A. O. C Bougros/ Blanchot (dans le Chablis). A. O. C Charmes Chambertin/ Clos Saint Denis/ Clos de Vougeot/ La tâche ( dans les Côtes de Nuits). A. O. C Batard Montrachet/ Les fichots (dans les Côtes de Beaunes).
LE vignoble de Bourgogne
LE vignoble de Bourgogne n Les accords mets et vins : n Les vins blancs :
LE vignoble de Bourgogne n Les accords mets et vins : n Les vins rouges :
LE vignoble de Bourgogne n Les accords mets et vins : n Les vins mousseux :
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