Laparell digestiu Les funcions digestives Les funcions digestives

L'aparell digestiu

Les funcions digestives ● Les funcions digestives comprenen els processos de: ingestió, digestió, absorció i defecació. Ingestió: entrada d'aliments al tub digestiu. Digestió: transformació de les substàncies alimentàries en altres més senzilles Absoricó: incorporació a la sang de les molècules resultants de la digestió. Defecació: expulsió a l'exterior de les substàncies no digerides o no aprofitables dels aliments.

La boca ● ● ● És l'orifici d'entrada dels aliments al tub digestiu. Formada per: llavis, galtes, paladar, llengua, dents i glàndules salivals Es produeix la masticació dels aliments i la barreja d'aquests amb la saliva per formar el bol alimentari

La faringe ● ● ● És un conducte curt que es troba darrera la cavitat bucal i es comuna a les vies respiratòries i a les digestives. És on s'inicia el procés de deglució. Deglució: impulsió, entrada i pas del bol alimentari cap a l'esòfag.

L'esòfag ● ● Porció del tub digestiu comprés entre la faringe i l'estómac. Té una longitud aprox de 25 cm.

L'estómac ● ● Òrgan voluminós de forma de sac i de capacitat aprox de 2, 5 litres Es distingeixen 3 regions: ● Regió cardíaca Regió del fundus Regió pilórica És ón es produeix la digestió gàstrica

La digestió Gàstrica ● ● Els aliments es mouen circularment dins l'estómac i es barregen amb el suc gàstric. Els sucs gàstrics són: Hcl (activa el pepsinogen, per transformar-lo en pepsina) Pepsina: hidrolitza les protenies Lipasa gàstrica: digereix parcialment els lípids ● El conjunt d'aliments parcialment preparats amb la digestió gàstrica i que passen al duodé s'anomena quim

L'intestí prim ● ● ● Tub de 2, 5 cm de Ø i més de 7 m de longitud. Format pel duodè, el jejú i l'ili. La digestió es completa a l'intestí gràcies a les secrecions del fetge i del pàncreas.

El fetge ● ● Òrgan situat al sostre de la cavitat abdominal, sota el diafragma i el pulmó dret. Produeix bilis formada per sals biliars, pigments biliars i fosfatasa alcalina.

El pàncrees ● ● ● Òrgan de forma allargada situat entre l'estómac i la nansa duodenal. Té una missió endocrina: segregar a la sang hormones (insulina i glucago) i una exocrina produir el suc pancreàtic.

Acció dels sucs gàstrics. ● ● Per l'acció dels sucs intestinals, dels sucs pancreàtics i de la bilis els aliments són reduïts a un líquid pastós anomenat quil. Composició del quil: aigua, sals minerals, monosacàrids, aminoàcids, glicerina, àcids grassos, monoglicèrids, colesterol i vitamines

Absorció Intestinal ● ● Absorció: es duu a terme a la mucosa de l'intestí prim Les biomolècules travessen els cèl·lules epitelials mitjançant el transport actiu.

L'intestí gros ● ● ● Últim tram del tub digestiu i va des de la vàlvula íleo-cecal fins a l'anus. S'hi distingeixen: El cec El còlon El recte Els alimnets que no han estat absorbits a l'intestí prim es converteixen en materia fecal a l'intestí gros gràcies a l'acció fermentadora dels bacteris de la flora intestinal

Malalties de l'aparell digestiu ● ● ● ● ● Úlceres Carciroma gàstric o intestinal Càlculs biliars. Gastritis Hepatitis Cirrosi hepàtica Apendicitis Gastro-enteritis pancreatitis.