Lagriculture laitire franaise Les changements depuis les quarante

  • Slides: 12
Download presentation
L’agriculture laitière française Les changements depuis les quarante dernières années…

L’agriculture laitière française Les changements depuis les quarante dernières années…

Une dynamique laitière… § Etat de l’agriculture laitière dans les années 60 § Modernisation

Une dynamique laitière… § Etat de l’agriculture laitière dans les années 60 § Modernisation de l’agriculture et de l’élevage laitier § Les conséquences de cette modernisation

Etat de l’agriculture laitière dans les années 60 § Présence des Prime Holstein des

Etat de l’agriculture laitière dans les années 60 § Présence des Prime Holstein des 1950 § Méthode de traite manuel § Besoin grandissant vis-à-vis de la population

Modernisation de l’agriculture et de l’élevage laitier Schéma simplifié d’une trayeuse mécanique Trayeuse mécanique

Modernisation de l’agriculture et de l’élevage laitier Schéma simplifié d’une trayeuse mécanique Trayeuse mécanique

Modernisation de l’agriculture et de l’élevage laitier èLa mécanisation débute dans l’agriculture: Création de

Modernisation de l’agriculture et de l’élevage laitier èLa mécanisation débute dans l’agriculture: Création de la trayeuse mécanique § Chaîne de traite laitière § Principe de traite § Réflexe d’éjection du lait § Récolte du lait § La machine à traire § Gestion du vide dans la machine § Pulsateur, Gobelet trayeur et système de réception du lait

Chaîne de traite laitière NS register <nick> <password>

Chaîne de traite laitière NS register <nick> <password>

Réflexe d’ejection du lait

Réflexe d’ejection du lait

Récolte du lait Pendant la traite manuelle, la pression à l'intérieur de la mamelle

Récolte du lait Pendant la traite manuelle, la pression à l'intérieur de la mamelle devient plus élevé qu'à l'extérieur. Action de l'unité de traite.

La machine à traire §Machine a vide §Pulsateur §Gobelet trayeur §Système de réception du

La machine à traire §Machine a vide §Pulsateur §Gobelet trayeur §Système de réception du lait

Les conséquences de cette modernisation § Surproduction § Harmonisation avec l’Europe § Création de

Les conséquences de cette modernisation § Surproduction § Harmonisation avec l’Europe § Création de la PAC § Création des quotas § Evolution technologique § Unité de traite automatisée

Collecte laitière:

Collecte laitière:

Evolution du nombre de vaches laitières

Evolution du nombre de vaches laitières