Ladolescente costruisce losso per sempre Saggese G et

L’adolescente costruisce l’osso per sempre Saggese G et al. Best Practice & Res Clin Endoc Metab 2002, 16: 53 -64 • La massa ossea raddoppia durante l’adolescenza • 90% della massa ossea della nostra vita viene depositata entro la fine dell’adolescenza • i ragazzi hanno 6 anni (12 -18) per farlo • le ragazze solo 3 anni (12 -15) • l’accumulo è massimo alla fine della pubertà

Costruisce e…scassa ! Fratture ! • Gli adolescenti hanno più del doppio di fratture degli adulti (specie ulna-radio) • La riduzione di 1 SD della Densità Ossea porta al raddoppio delle fratture nei giovani: 80% per traumi lievi • La struttura individuale dell’osso, non solo la sua mineralizzazione , è cruciale per il rischio di fratture.

Serve …un buon Calcio ! • Il fabbisogno di Ca è più che raddoppiato in adolescenza (1200 -1500 mg/die) • Dal 30 al 40% degli adolescenti non assumono col cibo sufficiente Ca • La pubertà è Ca-efficiente : migliore assorbimento, minore perdita renale. • Più Ca per os = più Densità Minerale Ossea

Senza Calce Pilastri fragili ! J. Am Diet Assoc, 2004 ; 104: 250 -3 • Bambini che non prendono latte e derivati hanno un rischio di fratture x 3 già prima della pubertà, 80% da trauma lieve. • 12/22 fratture erano alle braccia • Frutta e Verdura (3/die) migliorano del 68% la Densità Minerale Ossea, riducono la escrezione di Ca, abbassano il Paratormone

Cà nce vò o’ Sole Mio ! • 32% delle ragazze finlandesi hanno un deficit di Vit D e 46% sono sotto al fabbisogno • Meno Vit D = meno Densità Minerale Ossea, più Paratormone , meno accumulo d’osso durante la Pubertà • (Donne più fragili ? ) • Anche in Francia poco Ca e Vit D

Ma pure c’o Sole ! Calabria 2000 Br J Nutr 2000; 84 : 111 -6 • 200 ragazze 11 -15 anni : • L’intake di Ca era basso anche in chi ne assumeva di più di altre • La Densità Minerale Ossea NON era associata all’intake di Ca , ma il basso Ca stimola il Paratormone, che riduce la costruzione di Massa Ossea

MA. . . quanti calci vogliamo dare ? • Negli adolescenti che non ne assumono, è bene garantire un apporto di Ca >1 gr/die • Il supplemento di Ca migliora l’accumulo dell’osso finchè viene dato • Ma l’accumulo della Massa Minerale Ossea è TUTTO durante l’adolescenza • Valutare individualmente : se non prende cibi con Ca fare una supplementazione alimentare o, al limite, farmacologica

MA IN PRATICA ? ? ? • O’ Sole Mio ! • L’acqua di fontana ‘dura’ , evitare le acque ‘leggere’ : Acqua ‘buona’ = latte in Calcio • Latticini e Latte anche scremati • Pesce • Legumi • Un cavolo a merenda ….

Daily multivitamins with iron to prevent anemia in high-risk infants: a randomized clinical trial. Pediatrics. 2004 Jul; 114(1): 86 -93. Geltman PL, Meyers AF, Mehta • double-blinded, randomized, clinical trial • 6 -month infants were on multivitamins with (146) or without iron (138) (10 mg/day) by mouth daily for 3 months. • No difference in anemia and iron deficiency between the intervention and control. In the intervention group, 22% and 78% of 138, were anemic or had iron deficiency. In the control group, 19% and 84% of 144 were anemic or iron deficient.

Early infant multivitamin supplement is associated with increased risk for food allergy and Asthma. Pediatrics. 2004 Jul; 114(1): 27 -32. • 8000 cases 1988 National Maternal-Infant Survey • vitamin use within the first 6 months of life was associated with a higher risk for asthma in black infants (odds ratio [OR]: 1. 27; [CI]: 1. 04 -1. 56). • Early vitamin use was associated with a higher risk for food allergies in the exclusively formula-fed population (OR: 1. 63; 95% CI: 1. 21 -2. 20). • Vitamin use at 3 years of age was associated with increased risk for food allergies but not asthma in both breastfed (OR: 1. 62; 95% CI: 1. 19 -2. 21) and formula-fed infants (OR: 1. 39; 95% CI: 1. 03 -1. 88).

Effects of iron intake through food or supplement on iron status and performance of healthy adolescent swimmers during a training season. • 42 swimmers, aged 12 - 17, for 6 months : Group A had iron 47 mg per day, group B a diet rich in iron and group C a regular diet. • No significant differences in iron status or performance were found among the three groups after 6 months

Ocular side effects from herbal medicines and nutritional supplements. Fraunfelder FW. • The National Registry of Drug-Induced Ocular Side Effects received 263 spontaneous reports, in addition to 60 case reports from the literature • Canthaxanthine, chamomile, Datura, Echinacea purpurea, Ginkgo biloba, licorice, niacin, and vitamin A are all associated with clinically significant ocular side effects.

Ma Trilly che ‘non mangia’? Una bella dieta di Cardi-Rezza ? ?

E per Okama ? Con una sorellina ? • Non può più avere latte dalla madre, anche se ci tenta sempre • Mangia la polenta di miglio o mais senza altre aggiunte • Meno di 4 -500 calorie

Il NUTRICAM – Cardi-Rezza COSTO PER SINGOLA RAZIONE DA 200 GR : Lt. 60 (euro 0, 032) Alimento grammi Calorie Proteine gr Farina (es. Mais) 20 80 1, 4 Pesce (o carne) 10 40 2, 4 Burro di noccioline 10 80 0, 2 Olio Vegetale 5 40 0 TOTALE 240 4, 0

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