Laddiction alimentaire Daniele Zullino Service daddictologie Dpartement de

L'addiction alimentaire Daniele Zullino Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

phénoménologie neurobiologie Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Dépendance Addiction Tolérance Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie Sevrage

Dépendance Addiction Comportement mal adapté § Focalisation croissante sur recherche et consommation § Négligence comportements alternatifs § Perte de contrôle (automatisation) Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Dépendance Addiction Comportement mal adapté § Focalisation croissante sur recherche et consommation § Négligence comportements alternatifs § Perte de contrôle (automatisation) Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Dépendance/Addiction CIM-10 Désir compulsif de consommer Difficultés à contrôler consommation Syndrome de sevrage Tolérance Désintérêt global en dehors produit Poursuite consommation malgré conscience problèmes Préoccupation persistante concernant alimentation Essai infructueux de contrôle Bulimia nervosa (CIM-10) Besoin irrésistible de nourriture Difficultés à contrôler consommation Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Le pourquoi de la consommation Initiation Contexte Consommation hédonique Plaisir Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie Addiction Automatisation

Le pourquoi de la consommation Initiation Contexte Consommation hédonique Plaisir Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie Addiction Automatisation

stimuli salients inattendus saisissant, excitant, impressionnants substances addictives

Hypothèse décalage évolutionnaire

Karama et al. , 2002 Activation système du renforcement Film érotique Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Breiter et al. , 1997 Activation système du renforcement Cocaine Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Rolls & Mc. Cabe, 2007 Cravers chocolat vs. Non-cravers Chocolat en bouche Vue de chocolat Activation chez les cravers Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Stoekel et al. , 2008 Femmes obèses vs. contrôles Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Stoekel et al. , 2008 Femmes obèses vs. contrôles Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Kiefer & Grosshans, 2009 BMI et activation striatum Obèses vs. Contrôles Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie Corrélation avec BMI

Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie

Service d’addictologie Centre collaborateur OMS Service d’addictologie - Département de Santé Mentale et Psychiatrie