LA PESCA LA PESCA Il settore della pesca
- Slides: 7
LA PESCA
LA PESCA Il settore della pesca commerciale si occupa dell’allevamento e del prelievo in natura di pesci e molluschi.
LA PESCA La pesca in mare aperto avviene tramite pescherecci (imbarcazioni equipaggiate con radar e reti particolari) e può essere di quattro tipi: a traino: apposite reti a forma d’imbuto vengono trascinate sia a pelo d’acqua che sul fondale (dannosa per l’ambiente); di circuizione: il banco di pesci viene circondato dal peschereccio e intrappolato con reti alte e lunghe;
LA PESCA di deriva: viene disposta una lunga rete a barriera per intercettare il percorso di grandi banchi di pesci (dannosa anche per altre specie animali); a palamito: i pesci abboccano a particolari lenze ramificate munite di amo ed esca (utilizzata soprattutto per tonni e pesce spada).
LA PESCA Gli allevamenti di pesci e molluschi prendono il nome di maricoltura (se predisposti in mare) e di acquacoltura (se allestiti in acque artificiali).
LA PESCA Nella maricoltura i pesci sono allevati all’interno di profonde reti a forma di sacco tenute a galla da apposite strutture circolari. Un particolare tipo di maricoltura è quella dedicata ai molluschi, detta mitilicoltura.
LA PESCA Nell’acquacoltura i pesci (soprattutto trote, gamberetti, orate e branzini) vengono fatti crescere all’interno di grandi vasche di allevamento. Il settore si sta affermando come buona alternativa al sovrasfruttamento del mare. Non mancano tuttavia le criticità, come ad esempio la dispersione di nutrienti e di sostanze inquinanti.
