La mlisse officinale Melissa officinalis Mlisse officinale appartient

La mélisse officinale Melissa officinalis (Mélisse officinale) appartient à la famille Lamiaceae, les plantes à tige carrée et à fleurs en forme de bouche (lamia signifiant «ogresse» en latin). La Sauvage tire son nom du grec Melissa qui signifie «abeille» ; c'est vrai qu'elle est mellifère et que les abeilles affectionnent ses feuilles au parfum citronné (les moustiques apprécient moins!). A tel point que certains apiculteurs frottent la plante dans leurs ruches pièges pour attirer les essaims en quête de logis. Fleur de Mélisse officinale : une corolle blanche formée d'une lèvre supérieure concave et échancrée et d'une lèvre inférieure trilobée (en 3 lobes inégaux). Sa tisane est digestive et apaisante (particulièrement efficace sur les terrains anxieux, spasmodiques ou les sujets susceptibles de tachycardie nerveuse). L'essence de Mélisse pure peut même provoquer une sensation d'engourdissement et un ralentissement du pouls. . . Plus modérément, son effet relaxant en fait une excellente candidate pour la dernière tisane de la soirée. Bonne nuit citronnée! Au moyen-âge, la mélisse était considérée comme une sorte “d’élixir de vie” que l’on utilisait “à toutes les sauces” pour rajeunir et pour soigner toutes sortes de maladies. La mélisse officinale était tellement réputée que l’empereur Charlemagne ordonna même de la cultiver dans tous les jardins de l’empire afin que les habitants en consomment régulièrement pour leur santé. A cette époque, on attribue à la mélisse des pouvoirs surnaturels et miraculeux. Ainsi la mélisse était utilisée aussi bien comme antivenin pour soigner les morsures de vipère que pour chasser le mauvais sort. En 1611, les carmélites de la rue de Vaugirard à Paris commercialisent une eau de mélisse qui deviendra célèbre sous l’appellation d’Eau des Carmes. Aujourd’hui, cet élixir est produit en laboratoire mais sa composition inchangée est gardée secrète. Comme la camomille, la mélisse est toujours une plante aromatique très populaire. On apprécie son goût délicat et légèrement sucré en infusions, dans les salades et notamment dans la cuisine chinoise. Et sur votre balcon vous apprécierez ses vertus anti-moustiques Attention, consultez votre médecin avant d’utiliser de la mélisse notamment si vous avez des problèmes de thyroïde. La mélisse peut interférer en effet avec la thyrotropine, un stimulant hormonal de la thyroïde. Et même si aucune étude scientifique n’a aujourd’hui mis en évidence que la mélisse agit directement sur la thyroïde, il est conseillé de consulter son médecin si vous souffrez de problèmes thyroïdiens.