La Matire l Dfinition Tout substance possdant une

La Matière l. Définition: Tout substance possédant une masse et un volume l. Toute matière possède des propriétés physiques et chimiques

Les Propriétés Physiques l. Toute propriété qu’on peut observer ou mesurer sans créer une nouvelle substance

Les Propriétés Physiques l Le Point d’Ébullition (boiling) l Le Point de Fusion (Melting) l La Masse Volumique (density) l Ductilité (peut être filé) l Cristaux (différentes formes) l Malléabilité (solide peut être martelé ou plié)

Les Propriétés Physiques l La solubilité (la capacité de dissoudre) l La dureté (hardness) l Viscosité (l’écoulement d’un liquide) l Les propriétés observées avec les sens (couleur, texture, odeur, lustre, clarté et goût)

État l La matière peut changer ÉTAT. Ex: solide, liquide, et gazeux l Chaque état à des propriétés différentes.

Les Propriétés Chimiques l. Toute propriété qui peut produire une nouvelle substance

Les Propriétés Chimiques l Exemples: l. Une réaction avec une substance qui produit l’eau l. Supporte la combustion (brule) l. La neutralisation d’une acide l. La Décomposition (rotting) l. La Corrosion

Les Propriétés Chimiques l Exemples cont… l. Une réaction avec l’eau qui produit un gaz l. La neutralisation d’une base l. L’inflammabilité l. Une réaction avec l’oxygène l. L’Électromotivité (l’éléctricité peut le traverser)

Les transformation physiques et les reactions chimiques l. Toute la matière subit (undergoes) les réactions chimiques et les transformations physiques

Changement Physique Chimique Ne modifie pas modifie La Nature de la Substance

N’oublier pas!! Réaction Chimique - Une nouvelle substance est produit Transformation Physique - Une nouvelle substance n’est pas produit

Indices de Réaction Chimique 1. Formation des bulles de gaz 2. Formation d’un précipité (solide) 3. Nouvelle couleur apparait. 4. Production ou absorption de chaleur et de lumière 5. Formation un matériau ayant des nouvelles propriétés.

Indices de transformation physique 1. Changement de forme 2. Changement de phase (état)

Les transformations Physiques

l Si on peut renverser le changement, c’est un changement physique. l Ex: L’eau + sel = l’eau salée l MAIS: On peut bouillir l’eau et séparer l’eau et le sel encore l * CHANGEMENT PHYSIQUE *

Classifier les changements Le fer se rouille

Classifier les changements Un oeuf est cassé

Classifier les changements L’hydroxde de sodium se dissout dans l’eau

Classifier les changements Un bougie brûle

Classifier les changements Un glaçon fonde

Les pétards s’explosent

Classifier les changements Les stalactites de glace (icicles) forment

Classifier les changements L’eau est chauffé et devient la vapeur

Classifier les changements Du lait qui tourne (sours)

Classifier les changements Tu laves ton chien avec du savon et de l’eau

Classifier les changements Une barre de chocolat qui fonde

Classifier les changements On coupe le fromage

Classifier les changements L’acide sur le calcaire (limestone) produit le dioxyde de carbone

Classifier les changements Une réaction entre le vinaigre et le bicarbonate de soude (baking soda)

Classifier les changements La bouilloire commence à bouillir

Classifier les changements Le forgeron forme un fer à cheval

Classifier les changements Le bois qui pourrit (rotting)

Classifier les changements Ton chat fume une cigarette