La Liguria ha un clima mite perch protetta

La Liguria ha un clima mite perché protetta dalle Alpi.

Confina con: NORD: Piemonte, Emilia-Romagna SUD: Mar Ligure EST: Toscana OVEST: Francia SUPERFICIE: 5421 Km 2 ABITANTI: 1. 561. 000

MONTI: Saccarello(2200 m), Maggiorasca(1799 m), Ceppo(1627 m). PASSI: Colle di Nava, Colle di Cadibona, Turchino, Giovi, Cento Croci

FIUMI: Magra(62 km), Roia(59 km), Arroscia(42 Km).

Capoluogo di Regione Acquario di Genova Il porto di Genova è uno dei più importanti in Italia Fin dal Medioevo

Savona IMPERIA È una città molto recente LA SPEZIA Per molto tempo fu la principale città militare Ha un porto importante per lo scambio di materie prime

Preparazione Mescolare gli ingredienti e lavorarli creando un impasto simile alla focaccia e come quest'ultima coprirlo e farlo riposare -lasciar lievitare almeno due ore. Preparare coi pelati un sugo di pomodoro un pò al dente, con abbondante cipolla tagliata a listarelle, aglio e basilico (preferisco questa versione col sugo che metter i pelati a crudo sull'impasto); stendete la pasta della sardenaira in una bella teglia precedentemente "oliata" , fate piccoli bordini e mettete sopra all'impasto abbondante sugo; la sardenaira va arricchita poi con il machetto o le alici qui e là, le olive taggiasche, qualche cappero, i profumi di questa terra, qualche spicchio d'aglio lasciato nella sua buccia (da togliere a fine cottura: regala un profumo ineguagliabile), qualche goccia d'olio ed infornare a 150° lasciando cuocere almeno 40/45 min. La sardenaira é ottima sia calda che fredda….

Un buon piatto di pesto alla genovese piace a tutti Farinata di ceci ligure Focaccia ligure Amaretti di sassello

Un famoso personaggio ligure fu Fabrizio De Andrè noto cantante italiano . Cristoforo Colombo il 14 ottobre 1492 fu il primo uomo a scoprire le Americhe.

Rosso e blu sono i colori del GENOA Il Genoa è una squadra di poco successo

Costumi tipici 1700

Il primo Agosto a La spezia si disputa LA FESTA DEL MARE in cui vi partecipano i rematori esperti delle 13 borgate La BATTAGLIA DEI FIORI è una sfilata di carri fioriti

Le cinque terre fanno parte dell’UNESCO Portovenere Portofino è il paese dei vip Sanremo Dove si fa il festival della canzone italiana E tutti gli altri capoluoghi regione

FINE LA LIGURIA E’ STATA PRESENTATA DA…