LA IMPORTANCIA DEL MAGNESIO Importancia del magnesio para

• LA IMPORTANCIA DEL MAGNESIO • Importancia del magnesio para la salud • El magnesio es un mineral necesario para cada célula de nuestro cuerpo. Alrededor de la mitad del magnesio del cuerpo se encuentra dentro de las células de los tejidos y órganos del cuerpo, la otra mitad está combinada con calcio y fósforo en los huesos. Sólo una muy pequeña cantidad, aproximadamente el 1%, se encuentra en la sangre. El cuerpo humano regula el nivel de magnesio en la sangre para mantenerlo a un nivel constante

• El magnesio es el elemento químico de símbolo Mg y número atómico 12. Su masa atómica es de 24, 305 u. Es el séptimo elemento en abundancia constituyendo del orden del 2% de la corteza terrestre y el tercero más abundante disuelto en el agua de mar. El ion magnesio es esencial para todas las células vivas. El metal puro no se encuentra en la naturaleza. Una vez producido a partir de las sales de magnesio, este metal alcalino-térreo es utilizado como un elemento de aleación

Poca impoprtancia se le da al magnesio, pero su ingesta es fundamental para el organismo, el deficid de este producto puede ocasionar importantes dolencias El chocolate negro puro es el alimento natural con más magnesio.

BENEFICIOS Estas son algunas de las funciones que el magnesio, realiza en el organismo: • Es necesario para el metabolismo del Calcio, Fósforo, Sodio, Potasio y de la vitamina C. • Es esencial para el normal funcionamiento de los sistemas muscular y nervioso. • • Regula el ritmo cardíaco. Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Nos ayuda a regular la temperatura corporal. • Participa en el mantenimiento y reparación de células y tejidos. • • • Ayuda a luchar contra el estrés. Ayuda a mantener normalizados los niveles de colesterol.

• • Participa en la producción de energía. Participa en la duplicación del ADN. • Ayuda en la distribución de minerales a través de las membranas celulares. • Mejora las funciones intestinales ayudando en la evacuación regular de las heces.

Previene los partos prematuros, manteniendo el útero relajado. • • • Interviene en el equilibrio hormonal, Actúa sobre el sistema neurológico favoreciendo el sueño y la relajación.

Ayuda a neutralizar el ácido estomacal. • El déficit de Magnesio puede provocar. • • Calambres, espasmos, entumecimiento muscular y temblores. • • • Excitabilidad nerviosa. • Convulsiones y epilepsia. • Debilidad muscular. Alucinaciones. Mayor probabilidad de formar depósitos de • calcio en. vasos sanguíneos, riñones y corazón. Hormigueo. • Estreñimiento. Accidentes cardiovasculares. • Pérdida de apetito. Latidos cardíacos rápidos. • Confusión mental. • Insomnio • Falta de concentración y reflejos.

Alimentos donde se encuentra En frutos secos: girasol, sésamo, almendras, pistacho, avellanas y nueces. Entre los cereales: germen de trigo, levadura, mijo, arroz y trigo. En legumbres: soya, alubias, garbanzos y lentejas. Y en los germinados: ya que la clorofila contiene magnesio. De lo que comemos sólo del 30 -40% es absorbido por nuestro cuerpo y depositado en el intestino delgado

Todo lo que he explicado antes, lo afirma la Licencia en Ciencias Quimicas y tambien dietista ANA Mª LAJUSTICIA Ana María Lajusticia es licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Complutense de Madrid. Su trayectoria profesional es variada -ha trabajado en el campo, estudiando los suelos y los abonos, y también en la dietética-, y si a esto le añadimos sus muchos problemas de salud, que tuvo que observar para superarlos, se llega a la conclusión de que su testimonio es muy valioso.

Ana María Lajusticia rememora en este caso sus propias dolencias de antaño. Explica que de madrugada, cuando ya llevaba varias horas descansando, le aparecían arritmias y taquicardias. Le decían que era a causa de los nervios, respuesta que le parecía ilógica, porque llevaba varias horas durmiendo, lo que no era motivo para que aparecieran los nervios. Algo similar pensaba cuando le dictaminaban problemas circulatorios que le afectaban por las noches, cuando no debía tenerlos, ya que a esas horas estaba en posición horizontal. Y modo similar le ocurría con otras dolencias. Finalmente, descubrió que todos sus problemas de salud provenían de su deficiente alimentación.

Desde principios de los 70, se dedicó al estudio de la Dietética, basado en la Bioquímica y la Biología Molecular, participando en diversos Congresos sobre esta materia. Parte de la evidencia de que mediante los abonados actuales no se devuelve al suelo todo lo que se le ha extraído. Hay elementos que no son necesarios para las plantas y, por tanto, no se añaden con el abono, y puesto que las cosechas son magníficas, no se les echa en falta. Pero esos elementos, de los que el suelo carece en la actualidad, o los tiene en muy pequeñas proporciones, sí son necesarios para las personas y animales La falta de esos elementos provoca enfermedades, que cuando aparecen son tratadas de forma local por los médicos.