La clula y la Funcin de Nutricin Seres

La célula y la Función de Nutrición

Seres Vivos y Materia Inerte Todo lo que nos rodea es MATERIA. q la materia viva : SERES VIVOS Animales, Plantas, Bacterias, Algas … q la materia NO viva: MATERIA INERTE Tierra, Aire, Agua, … Diferencia ppal. : Los seres vivos son capaces de realizar funciones “vitales”.

Funciones vitales principales NUTRICIÓN ØObtención de: RELACIÓN ENERGÍA y MATERIA Funciones vitales Crecer y Reponer partes dañadas ØPercibir estímulos y elaborar respuestas. REPRODUCCIÓN ØA partir de uno o más individuos dar lugar a nuevos llamados descendientes.

Otras funciones vitales… RESPIRACIÓN EXCRECCIÓN CRECIMIENTO

Niveles de organización estructural Compuestos químicos forman CÉLULAS organizan TEJIDOS organizan ÓRGANOS organizan APARATOS dan lugar a SER VIVO

Composición química de los SV Bioelementos: C, H, O, N, P, y S Biomoléculas ◦ INORGÁNICAS: Agua Sales minerales ◦ ORGÁNICAS: Glúcidos Lípidos Proteínas Ácidos Nucleicos

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS INORGÁNICAS Son pues los compuestos químicos de los que están hechos los seres vivos. Son de dos clases: las más simples presentes en toda la materia, tanto viva como inerte • AGUA y las SALES MINERALES las más complejas sólo presentes en la materia viva. • GLÚCIDOS, LÍPIDOS, PROTEINAS y AC. NUCLÉICOS.

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS Ácidos nucleicos BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS Ácido nucleico Agua Nucleótido Sales minerales Proteínas Glúcidos Lípidos Grasa Ácidos grasos Polisacáridos Monosacáridos Proteína Glicerol Aminoácidos

BIOMOLÉCULAS (Actividades)

LA CÉLULA Todos los seres vivos están formados por células. Nº Células Tipo de s. v. EJEMPLOS 1 célula Unicelulares Bacterias, Protozoos, Hongos (levaduras) 2 células ó más Pluricelulares Animales, Plantas, Hongos (champiñón) Es la parte más pequeña de un s. v. capaz de realizar funciones vitales. Es la unidad que se repite, como los ladrillos de una casa. (formando tejidos, y éstos…)

LA CÉLULA Las células de un ser vivo son muy diferentes entre sí: qestrelladas (neuronas), qprismáticas (las de la piel), qalargadas (las musculares), q. Etc.

LA CÉLULA Son muy pequeñas, microscópicas, es decir para verlas se necesita usar un microscopio. (~ 0, 001 mm) MICROSCOPIO Célula 1 micrómetro (μm) equivale a 0, 001 milímetros (mm) CURIOSIDAD: Con el PRIMER MICROSCOPIO al observar una lamina fina de corcho, se observaron celdillas poliédricas repetidas, similares a las “celdas” de un panal, de ahí el nombre de “células”.

TEORÍA CELULAR Del estudio de la célula, los científicos, en el s. XIX concluyeron que la célula en los s. v. son: 1) La unidad estructural (estructura más pequeña que se repite) 2) La unidad funcional (capaz de desempeñar funciones vitales: nutrición, relación y reproducción) 3) Toda célula procede, por división, de otra célula.

Conocimiento histórico de la célula (I) 1666 1675 1838 1855 Anthony van Leeuwenhoek Matthias J. Schleiden y Theodor Schwann Rudolf Virchow Microscopio TEORIA CELULAR 3. er principio TEORÍA CELULAR La célula es: Robert Hooke - La unidad estructural de los seres vivos Microscopio Corcho Animálculos - La unidad funcional de los seres vivos - Toda célula procede, por división, de otra célula preexistente.

La Célula. Partes de la célula. Todas las células tienen en común: ◦ MEMBRANA PLASMÁTICA: Delgada película o membrana que envuelve a la célula. Función: Regular el paso de sustancias entre el ext. y el int. ◦ CITOPLASMA: Medio acuoso del interior de la célula que contiene los ORGÁNULOS. (*) ◦ MATERIAL GENÉTICO: Formado por moléculas de ADN. Además controla y regula el funcionamiento de la célula. (*)estructuras que llevan a cabo las funciones celulares

La Célula. Tipos de células. El material genético puede estar ó no rodeado de una envoltura o membrana nuclear, diferenciándose así ó no un NÚCLEO dentro de la célula. Según esto distinguimos 2 tipos de células: PROCARIOTAS: NO membrana nuclear. (*) EUCARIOTAS: SI membrana nuclear, esto es, núcleo diferenciado. (*) Es decir, Material genético disperso por el citoplasma.

Célula PROCARIOTA Son las BACTERIAS. Características: NO tienen un núcleo diferenciado. De orgánulos SÓLO poseen RIBOSOMAS. Tienen una PARED CELULAR rodeando la membrana plasmática. En ocasiones, la pared celular está recubierta de una CÁPSULA. (*) Algunas presentan FLAGELOS (**) (*) material mucoso que sirve de protección y adherencia (**)largos apéndices filamentosos que les permite desplazarse. (***) Actividad.

Célula EUCARIOTA. Características: SI tienen un núcleo diferenciado. Pueden ser de 2 tipos: Célula eucariota Material genético Núcleo ◦ Célula ANIMAL ◦ Célula VEGETAL Orgánulos varios. Célula vegetal Célula animal

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL Centrosoma Vacuolas pequeñas Célula ANIMAL 1. Las VACUOLAS son más abundantes y de menor tamaño que las vegetales. Célula VEGETAL 1. Poseen PARED CELULAR. 2. Presentan CLOROPLASTOS 3. Tienen pocas VACUOLAS de gran tamaño. Pared celular Vacuolas grandes Cloroplastos (*) Mantiene la forma y protege la célula; (**) donde se realiza la fotosíntesis; (***) almacena productos varios.

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL ¿En que organismos las encontramos? Célula SER VIVO ANIMAL En animales unicelulares (protozoos), y pluricelulares (hongos y animales). VEGETAL En plantas unicelulares (algunas algas), y plantas pluricelulares.

La Célula. Orgánulos celulares. MITOCONDRIAS: ◦ Producen energía mediante la Respiración Celular. APARATO DE GOLGI: ◦ Interviene en la secreción celular. LISOSOMAS: ◦ Digieren sustancias complejas. RIBOSOMAS: ◦ Partículas muy pequeñas de ARN, se encargan de la síntesis de proteínas (*) molécula orgánica que forma las estructuras de los organismos y ayuda a que tengan lugar las reacciones.

La Célula. Orgánulos celulares (II). CENTROSOMA: ◦ Está cerca del núcleo y organiza la división celular. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO: ◦ Tiene ribosomas y su función es sintetizar, almacenar y transportar las proteínas. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO: ◦ Sin ribosomas. Participa en la síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos.

La Célula. Orgánulos celulares (III). VACUOLAS: ◦ Almacenan sustancias de reserva o desecho. CLOROPLASTOS: ◦ Orgánulo exclusivamente vegetal. En él se realiza la fotosíntesis. PARED CELULAR: ◦ Estructura que da forma y protege a la célula.

Función de NUTRICIÓN Es una función vital Objetivo: obtener Materia y Energía, a partir de los Nutrientes que contienen los Alimentos. ¿Cómo? : ◦ Transformando los NUTRIENTES, mediante reacciones químicas que se dan en las células. METABOLISMO

Incorporación de alimentos por el s. v. 2) De los alimentos, mediante la DIGESTIÓN, son extraídos los NUTRIENTES. 3) Los nutrientes son “el alimento” de las CÉLULAS. (moléculas simples) 4) Las células “transforman” mediante reacciones químicas esos nutrientes en MATERIA y ENERGÍA. NUTRICIÓN 1) ALIMENTACIÓN ¡OJO! Nutrición NO ES Alimentación

NUTRICIÓN CELULAR (II) EL METABOLISMO: Conjunto de reacciones químicas que ocurren en las células. Son de 2 tipos: CATABOLISMO: Reacciones de tipo degradativo. Finalidad: Obtener ENERGIA. Sustancias orgánicas COMPLEJAS Sustancias SENCILLAS ENERGÍA ANABOLISMO: Reacciones de tipo constructivo. Sustancias Orgánicas SENCILLAS Energía Sustancias orgánicas COMPLEJAS Formar moléculas, es decir, MATERIA. (*) con función estructural o de almacenamiento.

Nutrición en ANIMALES y PLANTAS RECORDATORIO LOS ANIMALES se alimentan de otros seres vivos MATERIA ORGÁNICA. NUTRICIÓN HETERÓTROFA Las PLANTAS “fabrican su propio alimento”. NUTRICIÓN AUTÓTROFA El resto de s. v. igualmente, pueden tener nutrición Autótrofa ó bien Heterótrofa.

NUTRICIÓN AUTÓTROFA ◦ Tomar sustancias inorgánicas (*) ØAgua, Sales minerales y Dióxido de carbono. ◦ FINALIDAD: Transformarlas en MOLÉCULAS ORGÁNICAS. (**) ◦ Para ello se necesita INCORPORAR energía(**). Proveniente del Sol (Fotosíntesis), o bien Proveniente de reacciones químicas (Quimiosíntesis). En PLANTAS, ALGAS y algunas BACTERIAS. (*) que no contienen energía; (**) Reacciones del Metabolismo: ANABOLISMO.

NUTRICIÓN HETERÓTROFA ◦ Tomar sustancias (moléculas) orgánicas (*) ◦ Digerir éstas para transformarlas en moléculas mas pequeñas. ◦ FINALIDAD: Extraer la ENERGÍA de estas últimas (**), ó fabricar moléculas más grandes (***). En ANIMALES, PLANTAS CARNÍVORAS, HONGOS, PROTOZOOS, y algunas BACTERIAS. (*) ricas en energía; (**) Reacciones del Metabolismo: ANABOLISMO; (***) Reacciones Metabólicas: CATABOLISMO.

NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS Las plantas son organismos AUTÓTROFOS Fabrican materia orgánica rica en energía mediante la FOTOSÍNTESIS. Incorporan sustancias inorgánicas: Agua, Sales minerales y Dióxido de carbono. Algunos Procesos implicados: 1. Absorción, Transporte y Intercambio de gases 2. Fotosíntesis

ABSORCIÓN, TRANSPORTE e INTERCAMBIO GASEOSO (*) Aunque las plantas eliminan CO 2 como producto de desecho, frutó de la fotosíntesis, no se le llama Excreción, sino INTERCAMBIO GASEOSO.

Absorción de nutrientes Pelos absorbentes Absorción de agua y sales minerales Ascenso de savia bruta

Transporte de nutrientes Transporte de savia bruta Xilema (células muertas) Floema (células vivas) Transporte de savia elaborada

Intercambio de gases Estomas O 2 Envés CO 2

LA FOTOSÍNTESIS (I) Es el Proceso realizado en las células vegetales, que necesita de la luz solar, cuya finalidad es la de “sintetizar” (fabricar) materia orgánica rica en energía (ej. Glucosa), a partir de sustancias inorgánicas (Agua, Sales Minerales y Dióxido de carbono). Reacción Global: H 20 + Sales Minerales + CO 2 + Energía Solar GLUCOSA + O 2

LA FOTOSÍNTESIS (II) Tiene lugar en los CLOROPLASTOS (*). Por tanto, ocurre en las HOJAS Y TALLOS VERDES de la planta. Como resultado de la reacción de la fotosíntesis se desprende O 2 a la atmósfera, necesario para la respiración de todos los s. v. (*) Éstos tienen en su interior CLOROFILA, un pigmento verde que capta la luz solar.

Fotosíntesis Materia orgánica Sales minerales Cloroplasto Luz solar CO 2 O 2 Estoma CO 2 Savia bruta Savia elaborada H 2 O

Importancia de LA FOTOSÍNTESIS ü Desprenden oxígeno a la atmósfera. Sin oxígeno, los seres vivos no pueden realizar la función de respiración y mueren. ü Son alimento, de otros seres vivos, pues almacenan gran cantidad de energía. Sin plantas, en la cadena alimenticia, desaparecerían los herbívoros, y por tanto los carnívoros, y en consecuencia los descomponedores.

NUTRICIÓN EN ANIMALES Las animales son s. v. HETERÓTROFOS Incorporan ALIMENTOS del exterior, de la que se extraen los nutrientes mediante la DIGESTIÓN. Para llevarla a cabo se necesita la participación de los siguientes aparatos: 1. Aparato DIGESTIVO 2. Aparato RESPIRATORIO 3. Aparato CIRCULATORIO 4. Aparato EXCRETOR (*) Los animales más simples (poríferos) pueden carecer de ellos, por ej. incorporan directamente los nutrientes disueltos en agua.

NUTRICIÓN EN ANIMALES (II) 1. 2. 3. 4. Aparato DIGESTIVO Ingerir alimentos, de los que extrae los nutrientes, que pasan al ap. circulatorio. Y se desecha lo no aprovechable. Aparato RESPIRATORIO Conseguir O 2 y expulsar CO 2 (resultado del metabolismo) Aparato CIRCULATORIO Transportar los nutrientes hasta las células. Recoger de las células sustancias de desecho y llevarlas a l aparato excretor. Aparato EXCRETOR Expulsar al exterior todos los productos de desecho

I. DIGESTIÓN 1. 2. Proceso implicado en la Nutrición, cuyo objetivo es la transformación de los alimentos en nutrientes. Consta de 4 fases: INGESTIÓN: Toma de alimentos del exterior. DIGESTIÓN: Transformación de los alimentos en nutrientes. Incluye: Ø Ø 3. 4. Transf. Mecánica Transf. Química ABSORCIÓN: Paso de nutrientes del ap. Digestivo a la sangre. DEFECACIÓN: Eliminación al exterior de los residuos de los alimentos no digeridos (Heces fecales). (*)trituración y fragmentación del alimento por ej. con ayuda de los dientes. (**)por acción de las enzimas

Fases del proceso digestivo 1. INGESTIÓN 2. DIGESTIÓN 3. ABSORCIÓN Células Nutrientes Extracelular Sangre Intracelular 4. EGESTIÓN Heces fecales Externa Interna ANTERIOR SALIR

TIPOS DE APARATO DIGESTIVO CAVIDAD GÁSTRICA: Medusas Saco tapizado de células. 1 único orificio llamado ÓSCULO que sirve de boca y ano. TUBO DIGESTIVO Tubo, más o menos largo. 2 orificios: boca y ano. A lo largo de éste tuvo encontramos distintos órganos, en general: BOCA, ESÓFAGO, ESTÓMAGO, INTESTINOS Y ANO. GLÁNDULAS ANEJAS: Salivares, el Hígado y el Páncreas. Humanos

II. RESPIRACIÓN Es una función vital Objetivo: obtener la Energía que los s. v. necesitan para vivir. Comprende 2 procesos ◦ El intercambio gaseoso. ◦ Respiración Celular.

II. 1)Intercambio gaseoso Es el proceso que consiste en: ◦ ◦ tomar oxígeno (O 2) (*) y expulsar dióxido de carbono (CO 2) (**) Éste se hace a través de unos órganos o estructuras concretas, y distintos en cada animal: ◦ PIEL: Gusanos Terrestres y Anfibios en edad adulta. ◦ BRANQUIAS: Animales Acuáticos (peces, larvas de anfibios, moluscos, equinodermos…) ◦ TRÁQUEAS: Insectos ◦ PULMONES: Animales Vertebrados terrestres (anfibios, aves, reptiles, mamíferos…) (*) presente en la atmósfera o disuelto en el agua, y se envía a las células; (**) producto de desecho, al exterior.

Tipos de respiración en animales RESPIRACIÓN CUTÁNEA RESPIRACIÓN BRANQUIAL RESPIRACIÓN TRAQUEAL RESPIRACIÓN PULMONAR (*) Los animales más sencillos como los poríferos (esponjas) y otros no tienen aparato respiratorio, el intercambio gaseoso lo hacen directamente las células superficiales.

Respiración CUTÁNEA PIEL: Capa superficial del cuerpo del animal. Es fina, húmeda y recubierta de muchos vasos sanguíneos. Lombriz de tierra Intercambio gaseoso Anfibios adultos

Respiración BRANQUIAL Peces óseos BRANQUIAS: Finas prolongaciones laminares. Rodeados de numerosos vasos sanguíneos. Recubiertas por el Opérculo, aleta ósea, o bien por las hendiduras branquiales, si el pez es cartilaginoso. Peces cartilaginosos Opérculo Branquias internas Hendiduras Branquiales Circulaci ón del agua Ajolote Circulación sanguínea Branquias externas Branquia

Respiración TRAQUEAL TRAQUEAS: Tubos ramificados que recorren el organismo para llevar el oxígeno a todos los tejidos. Éstos terminan en unos orificios repartidos por toda la superficie del cuerpo por el que entra el aire llamados Espiráculos. Tráqueas Insectos Aire Arácnidos Miriápodos Espiráculo

Respiración PULMONAR PULMONES : Cavidades internas de paredes finas, húmedas y llenas de vasos sanguíneos. Su superficie está repleta de diminutos sacos, llamados Alvéolos. Pulmón con pared lisa Pulmón tabicado Sacos aéreos Alvéolos pulmonares

II. 2) Respiración Celular Proceso que realizan en el interior de TODAS las células de TODOS los s. v. Es una reacción química CATABÓLICA, la más importante. Necesita oxígeno (O 2). Consiste en degradar moléculas orgánicas ricas en energía (ej. Glucosa, grasas), obtenidas en la digestión. Reacción Global: GLUCOSA + O 2 CO 2 + H 2 O + ENERGÍA (ATP)

II. 2) Respiración Celular Tiene lugar en los las MITOCONDRIAS (*).

Actividad: RESPIRACIÓN EN LAS PLANTAS Las plantas, al igual que los animales, y todos los s. v. realizan la RESPIRACIÓN. Responde: 1. ¿Para que la hacen? . 2. ¿Qué órgano o estructura de éstas realiza el intercambio gaseoso? . 3. La respiración celular de las plantas, ¿en que se diferencia de la fotosíntesis? (escribe además las reacciones globales de ambos procesos). 4. ¿Cuándo realizan la fotosíntesis, de día o de noche? . ¿Y la respiración celular?

ACTIVIDAD: Respiración en las plantas SOL. : 1. 2. 3. 1. ¿Para que la hacen? . Para obtener la energía que necesitan para vivir. ¿Qué órgano o estructura de éstas realiza el intercambio gaseoso? . Los estomas (parte anterior de las hojas) La respiración celular de las plantas, ¿en que se diferencia de la fotosíntesis? La respiración celular es una reacción qca. de degradación, esto es, catabólica, mientras que la fotosíntesis es una reacción qca. constructiva, es decir, anabólica. En la respiración celular se obtiene energía, mientras que en la fotosíntesis se necesita adicionar energía. Además en la respiración celular se desprende CO 2, mientras que en la fotosíntesis, es O 2. (escribe además las reacciones globales de ambos procesos). GLUCOSA + O 2 CO 2 + H 2 O + ENERGÍA H 20 + Sales Minerales + CO 2 + Energía Solar GLUCOSA + O 2 ¿Cuándo realizan la fotosíntesis, de día o de noche? . ¿Y la respiración celular? La fotosíntesis se realiza sólo de día, pues necesita de la luz solar. En cambio la respiración celular se hace, tanto de día como de noche.

III. LA CIRCULACIÓN La realiza el aparato circulatorio. Su objetivo es el transporte de sustancias: ◦ Nutrientes y oxígeno, llevarlos a todas las células ◦ Dióxido de carbono y productos de desecho, retirarlos de las células. El aparato circulatorio lo componen: 1. LÍQUIDO DE TRANSPORTE 2. VASOS 3. CORAZÓN (*) En los más sencillos, como esponjas, no existe aparato circulatorio, pues los nutrientes y el oxígeno llegan directamente a todas sus células.

Componentes Aparato Circulatorio Corazón Vasos Líquido de transporte • Sangre Arteria • Hidrolinfa • Hemolinfa Capilares Vena

III. 1) LIQUIDO DE TRANSPORTE: Fluido que circula por el interior de los vasos, formado principalmente por agua, proteínas y diversas células. ◦ SANGRE: Vertebrados y Gusanos. ◦ HIDROLINFA (*) y HEMOLINFA (**): Resto de Invertebrados. (*) Es el medio interno de Equinodermos. Su composición es muy similar a la del agua de mar. Carece de pigmentos transportadores de oxígeno; (**)Análogo a la sangre de los vertebrados. (**) En Artrópodos, insectos…Su composición varía mucho de una especie a otra. Puede ser de diferentes colores o incluso incolora.

La sangre Líquido viscoso de color rojo que circula por los vasos. Lo forman: el plasma y células que están en él. ◦ PLASMA: liquido amarillento en el que flotan las células sanguíneas. Transporta fundamentalmente los nutrientes y productos de desecho, pero también hormonas. ◦ CÉLULAS SANGUÍNEAS: son los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas.

III. 2) CORAZÓN: Órgano encargado de impulsar el líquido de transporte, mediante movimientos de contracción (sístole) y dilatación (diástole). Su interior, en los mamíferos, se divide en 4 cavidades: • 2 aurículas (las superiores) y • 2 ventrículos (los inferiores) separados entre sí por válvulas (*) Las válvulas tienen la misión de dejar pasar la sangre a los ventrículos e impedir que retroceda a las aurículas.

III. 3) VASOS: Son conductos por los que circula el líquido de transporte. Son de 3 tipos: Arteria ◦ ARTERIAS: de ellos SALE la sangre del corazón a todos los órganos. Capilares ◦ VENAS: Por ellos REGRESA la sangre al corazón. ◦ CAPILARES: Vasos muy finos. CONECTAN Venas y Arterias. La función de estos vasos es permitir el intercambio de sustancias entre la sangre y las células de los tejidos. Vena

TIPOS DE APARATOS CIRCULATORIOS Todos los aparatos circulatorios, de todos los s. v. , poseen los 3 componentes mencionados. En cambio, la distribución de vasos sanguíneos es distinta de unos s. v. a otros. Éstos pueden: Formar ó no un circuito cerrado: 1. 2. Aparato circulatorio Abierto Aparato circulatorio Cerrado 3. 4. Aparato circulatorio Cerrado Sencillo Aparato circulatorio Cerrado Doble Si se trata de un circuito cerrado, éste al ser recorrido, puede pasar 1 ó 2 veces por el corazón:

1. Aparato circulatorio ABIERTO Los vasos sanguíneos no forman un circuito cerrado. Es decir, el liquido de transporte sale de los vasos, vertiéndose y empapando los tejidos. (*) En MOLUSCOS NO CEFALÓPODOS Y ARTRÓPODOS. Corazón Hemolinfa Ostiolos (*) El liquido de transporte llega a unas zonas donde sale o se vierte, empapándolas. De allí vuelve de nuevo al corazón por los OSTIOLOS.

2. Aparato circulatorio CERRADO Los vasos forman un circuito cerrado. Es decir, la sangre no sale de los vasos, realiza un recorrido completo. Hay 2 tipos: Aparato circulatorio CERRADO SIMPLE, la sangre sólo pasa una vez por el corazón en cada vuelta. Aparato circulatorio CERRADO DOBLE , la sangre pasa dos veces por el corazón por cada vuelta del circuito. En ANÉLIDOS, CEFALÓPODOS y VERTEBRADOS. (*) El liquido de transporte llega a unas zonas donde sale o se vierte, empapándolas. De allí vuelve de nuevo al corazón por los OSTIOLOS.

Aparato circulatorio ABIERTO Corazón Aparato circulatorio CERRADO DOBLE Hemolinfa Circulación mayor Ostiolos Sangre rica en oxígeno Sentido de circulación de la sangre Corazón Sangre pobre en oxígeno Branquias Corazón Aparato circulatorio CERRADO SENCILLO Circulación menor

2. A) Aparato circulatorio CERRADO SIMPLE La sangre pasa una sola vez por el corazón. El recorrido es: corazón -branquias - tejidos – corazón. PECES

2. B) Aparato circulatorio CERRADO DOBLE La sangre pasa 2 veces por el corazón, es decir, existen 2 circuitos: CIRCULACIÓN MENOR (o Pulmonar): 1. Del corazón a los pulmones de CO 2), (cargada 1. ARTERIA PULMONAR para oxigenarse 2. De los pulmones al corazón. 2. VENA PULMONAR (cargada de O 2) CIRCULACIÓN MAYOR (o General): 3. Del corazón a todos los órganos. (les lleva O 2) 4. De los órganos regresa al corazón 3. ARTERIA AORTA 4. VENA CAVA (cargado de CO 2) ANFIBIOS, REPTILES, AVES Y MAMÍFEROS

IV. EXCRECIÓN Es el proceso de eliminación, expulsión, de los productos de desecho (*) originados por el metabolismo en las células. Los productos de desecho son: ◦ ◦ Dióxido de carbono Amoniaco Urea Ácido Úrico Aparato Respiratorio. Aparato Excretor Los órganos del ap. excretor, así como los productos de desecho son diferentes en cada grupo de seres vivos. (*) Los animales más sencillos, como esponjas, no poseen aparato excretor, vierten las sustancias de desecho al exterior a través de la superficie corporal.

IV. EXCRECIÓN Productos de desecho: ◦ Peces óseos y Renacuajos: AMONIACO (*) ◦ Peces cartilaginosos, Anfibios, Tortugas, Mamíferos: UREA (**) ◦ Insectos, moluscos, reptiles y aves: ÁCIDO ÚRICO(***) (*)muy tóxico, disuelto en agua (**) menos tóxico, también disuelto en agua (***) muy poco tóxico, poco soluble en agua forma pues una pasta blanda ó solida).

Órganos del APARATO EXCRETOR Aparato excretor de un insecto Tubo digestivo Aparato excretor de un mamíferos Riñón Uréter Túbulos de Malpighi Glándula verde Uretra Hígado Aparato excretor de un crustáceo Vejiga urinaria

Algunos órganos excretores especiales en los animales GRUPO ANIMAL ÓRGANO QUE ES FUNCIÓN INSECTOS TÚBULOS DE MALPIGHI Tubos delgados abiertos hacia el tubo digestivo. Almacenan los productos de desecho y verterlos al tubo digestivo. CRUSTÁCEOS GLÁNDULAS VERDES Glándulas localizadas en la cabeza. Almacenar los productos de desecho y eliminarlas al exterior. REPTILES Y AVES que beben agua salada GLÁNDULAS SECRETORAS DE SAL Glándulas situadas en la cabeza que desembocan encima del pico. (aves) o junto a los ojos (tortugas). Eliminar el exceso de sal que aportan los alimentos marinos y el agua de mar.

IV. Aparato excretor en MAMÍFEROS En los MAMÍFEROS participan diversos órganos, los principales son: Riñones, Glándulas Sudoríparas e Hígado. ◦ RIÑONES: filtran la sangre y la liberan de sustancias tóxicas formando la orina(*). Ligados a éstos: URÉTERES: conductos que llevan la orina de los riñones a la vejiga. VEJIGA URINARIA: bolsa que almacena la orina. URETRA: tubo por el que se expulsa la orina al exterior. ◦ (*) contiene urea. ;

IV. Aparato excretor en MAMÍFEROS ◦ GLÁNDULAS SUDORÍPARAS: situadas en la piel, segregan sudor (**) ◦ HÍGADO: elimina sustancias tóxicas (procedentes del exterior, ej. medicamentos), que se vierten al intestino (bilis) para posteriormente ser eliminados por las heces. (**) sustancia similar a la orina, que además colabora en la regulación de la temperatura corporal.

Actividades (SERES VIVOS) ACTIVIDAD Un animal muerto se le puede considerar ser vivo? ¿Por qué? . ¿De qué sustancias está compuesto su organismo? Cítalas. ACTIVIDAD ¿Un virus es un ser vivo? Investiga en enciclopedias o en Internet para responder.

Actividades (BIOMOLÉCULAS) ACTIVIDAD ¿Qué tipo de sustancias o biomoléculas son las SALES MINERALES? ¿Por qué? (Pon un ejemplo que lo demuestre) ACTIVIDAD Las sales minerales NO APORTAN ENERGÍA, en cambio son imprescindibles para los seres vivos. Busca en Internet la FUNCION DE LAS SALES MINERALES en el ser humano y elige 3 o 4. (Menciona la sal mineral asociada a su función. ).

Actividades (BIOMOLÉCULAS) ACTIVIDAD Las siguientes sustancias son biomoléculas orgánicas: Almidón, Colágeno, ADN, Colesterol, Celulosa, Hemoglobina, Grasas , ARN Investiga y di a que clase o tipo pertenece cada una de ellas (Glúcidos, Lípidos, …).

Actividades (BIOMOLÉCULAS) ACTIVIDAD Asocia mediante flechas cada biomolécula con su función: Almidón Colaborar en la síntesis de proteínas Colágeno Reserva energética en animales ADN Pared de las células vegetales Colesterol Reserva energética en plantas Celulosa Forman parte de las membranas celulares Hemoglobina Forma parte de la estructura de la piel Grasas Transportadora (en la sangre) ARN Información genética del individuo

Actividades (BACTERIAS) ACTIVIDAD Las bacterias pueden ser inocuas, beneficiosas y patógenas. Lee el siguiente texto de Internet: "Bacterias (a modo de resumen)” y extrae la información referente a los efectos positivos y negativos de éstas. ACTIVIDAD Leer el texto de la sección CIENCIA AL DÍA de la página 126 y responder a las cuestiones (1 a la 7).

Actividades (ORGÁNULOS) ACTIVIDAD Dibuja en tu cuaderno una célula Animal e identifica en ella los orgánulos. Debajo escribe el nombre de cada orgánulo y al lado su función en la célula.

Actividades (NUTRICIÓN AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA) ACTIVIDAD : ¿Qué diferencia principal existe entre? : Proceso Anabólico y Catabólico. Ser Autótrofo y Heterótrofo ACTIVIDAD : Ejercicios 3 y 4 del Libro. (pág. 115)

SOLUCIÓN Actividades SOLUCIÓN Actividad 11: ØAmeba (o Amiba) es un Protozoo unicelular, de nutrición heterótrofa que vive libremente en el agua, y suele encontrarse típicamente en la vegetación en descomposición. ØLa lechuga de mar o lamilla, es un Alga verde , por tanto autótrofo, que crece en la zona intermareal de la mayoría de los océanos del mundo. Sus largas hojas le dan un aspecto similar al de la lechuga. Es un alga comestible. ØEl champiñón, es un Hongo, por tanto he heterótrofo.

Algunos órganos especiales en los animales ACTIVIDAD: Para asimilar el nombre y función que tienen algunos órganos especiales de diversos grupos de animales, haz una tabla como la que sigue: GRUPO ANIMAL ÓRGANO QUE ES FUNCIÓN GASTERÓPODOS RÁDULA Lengua con dientes Raspar, desgastar los alimentos ARÁCNIDOS EQUINODERMOS REPTILES AVES MAMÍFEROS

Actividades (CIRCULACIÓN) ACTIVIDAD : Di que tipo de aparato circulatorio tienen los siguientes animales : Paloma, Araña, Sepia, Rana, Mejillón, Oso, Atún, Gusano, Mosca, Dorada, Cernícalo ACTIVIDAD : Ejercicio 33 del libro (pag. 129) ACTIVIDAD : Haz un dibujo en tu cuaderno de un Aparato circulatorio cerrado doble, nombrando las partes.

Actividades (EXCRECIÓN) ACTIVIDAD : Di el órgano especializado en la excreción de los siguientes animales: Pelícano, Mosca, Elefante, Bogavante, Araña, Paloma, ACTIVIDAD : Ejercicio 38. (pág. 129)

Actividades varias: ACTIVIDAD: Completa el siguiente cuadro sobre los procesos implicados en la nutrición de los animales y plantas:

Actividades varias ACTIVIDAD : Indica que tipo de aparato respiratorio tienen los siguientes organismos: BOQUERÓN, PERRO, CHAMPIÑÓN, PALOMA, ARAÑA, RANA, BALLENA, SALTAMONTES, LANGOSTINO, LOMBRIZ DE TIERRA. ACTIVIDAD : Explica por qué razón en las plantas a diferencia de los animales no son necesarios procesos digestivos para incorporar los nutrientes.