La cellula vegetale CELLULA PARENCHIMATICA AL TEM VACUOLO
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La cellula vegetale
CELLULA PARENCHIMATICA AL TEM
VACUOLO I vacuoli sono delle cisterne tondeggianti ripiene di un succo, il succo vacuolare e delimitate da una membrana unitaria detta tonoplasto Origine: Reticolo Golgi GERL FUNZIONI Ha una funzione essenziale nel metabolismo dell’acqua e nell’ omeostasi cellulare E’ un compartimento litico e di escrezione cellulare Accumula numerosissime sostanze di riserva, ioni, acidi organici ecc. Ha un p. H generalmente acido
TONOPLASTO E’ una membrana morfologicamente asimmetrica per la diversa distribuzione delle proteine di membrana tra la faccia protoplasmatica (PF) e la faccia luminale (LF). P. es. nella barbabietola (Beta vulgaris) sono state contate circa 2400 particelle per mm 2 sulla PF e circa 1600 sulla LF. Lipidi: prevalentemente glicolipidi, pochi fosfolipidi Proteine: essenzialmente carriers, pompe protoniche (H+ATPasi e H+PPasi) proteine canale, enzimi
Meccanismi di trasporto del Tonoplasto
SUCCO VACUOLARE Il succo vacuolare è acido (p. H 4 -5) e può presentarsi incoloro o colorato per la presenza di pigmenti idrosolubili come i flavonoidi • Il componente principale è l’ACQUA • CARBOIDRATI (mono- di- e polisaccaridi; fruttani) • AMMINOACIDI E PROTEINE • SALI INORGANICI • ACIDI ORGANICI • FLAVONOIDI • TANNINI • TERPENI • ALCALOIDI • GLUCOSIDI
Origine del Vacuolo
PIGMENTI VACUOLARI
PIGMENTI VACUOLARI
INCLUSI VACUOLARI
Turgore e plasmolisi
L’apertura e chiusura degli stomi si basa su variazioni del turgore cellulare
IMBIBIZIONE
Cosa succede durante la plasmolisi? Vacuolo e differenziamento
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