KRLOWA JESIENNYCH STOW DYNIA W XV w dynia

KRÓLOWA JESIENNYCH STOŁÓW - DYNIA

W XV w. dynia przypłynęła na statkach Krzysztofa Kolumba.

On sam zresztą odnotował w swoim pamiętniku dzień, w którym po raz pierwszy ujrzał to niezwykłe, olbrzymie warzywo.

Początkowo traktowano dynię jako egzotyczną ciekawostkę. Ale już 100 lat później uprawiano ją w niemal wszystkich krajach Europy.

W Polsce szybko zdobyła popularność. Pożywne i smaczne potrawy z dyni pojawiały się zarówno na stołach pańskich, jak i chłopskich.

Dziś, dynia jest równie popularna w naszej kuchni, jak dawniej. Kopytka z dyni w miodowym sosie Zupa-krem z dyni Racuchy z dyni Ciasto dyniowe Dżem z dyni

Ludowa mądrość mówi: „Pestki dyni wypadły z kieszeni Boga na ziemię i nie ma na świecie zdrowszej od nich rzeczy” Szczególnie cenna jest dynia o pomarańczowym miąższu – im kolor miąższu intensywniejszy, tym więcej w nim witamin. Dynie zawierają ich stosunkowo dużo: A, B 1, B 2, C, PP, ponadto składniki mineralne, zwłaszcza fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez oraz mnóstwo beta-karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A. Dynia bogata jest również w białko.

W dodatku nie tuczy! Mimo że to owoc brzuchaty, należy do niskokalorycznych. Dzięki dużej zawartości celulozy pomaga w kuracjach odchudzających. Dynia przyśpiesza przemianę materii, dzięki czemu organizm pozbywa się nagromadzonych tłuszczów.

DYNIA BYŁA INSPIRACJĄ DLA MALARZY, Bartolomeo Bimbi-Dynia

POETÓW I BAJKOPISARZY Dąb i dynia ( Ignacy Krasicki KLIKNIJ NA TYTUŁ ) Kiedy czas przyzwoity do dojźrzenia nastał, Pytała dynia dęba, jak też długo wzrastał? „Sto lat". „Jam w sto dni zeszła taką, jak mnie widzisz" Rzekła dynia. Dąb na to: „Próżno ze mnie szydzisz; Pięknaś, prawda, na pozór też słyniesz: Jakeś prędko urosła, tak też prędko zginiesz".

Kim byłby Kopciuszek, gdyby nie dynia?

OZDOBY Z DYNI koszyczki doniczki sowy lampiony wazony

KRYSTYNA JAŚLANEK GABRIELA PIZUŃ OPRACOWANIE: MARTA SZAJNA